一种配菜箱的制作方法

文档序号:12792277阅读:272来源:国知局
一种配菜箱的制作方法与工艺

本实用新型属于食品储藏技术领域,具体涉及一种配菜箱。



背景技术:

配菜箱是一种可以为住宅小区内的住户提供配菜服务的新产品。当住户购买了需要的菜品后,配送人员将住户购买的菜品放入配菜箱内,由住户从配菜箱中领取菜品。

现有的配菜箱中由于只设置了放置菜品的箱柜,没有设置用于暂时保鲜菜品的冷藏设备,等住户前来领取菜品时菜品的新鲜度会大大折扣。并且在比较炎热的天气里或住户暂时不方便取回菜品时,由于配菜箱内为封闭结构,新鲜的菜品长期放置在配菜箱内可能会腐坏变质,食用后不利于住户的身体健康。



技术实现要素:

本实用新型要解决的技术问题是提供一种防止制冷能量流失,保证菜品冷藏效果的配菜箱。

为了解决以上技术问题,本实用新型采取的技术方案是:

一种配菜箱,包括支撑底座,依次设置在所述支撑底座上的配菜柜及盖板,所述支撑底座上设置有开口向上的排水槽,及沿横向延伸且与所述排水槽连通的排水通道,所述配菜柜包括上下设有至少一层配菜空腔,且每层设有多个所述配菜空腔,所述配菜柜内上下贯通设有与所述排水槽连通的冷藏空腔,所述冷藏空腔内设有制冷组件。以实现防止制冷能量流失,保证菜品冷藏效果的目的。

为防止菜品热量散失,提高冷藏效果,所述配菜柜的外侧设有与所述配菜空腔一一对应的柜门,所述柜门上固定有门把手。

为便于冷藏不同种类的菜品,优选的,所述配菜空腔均匀分布在所述冷藏空腔的四周,所述配菜空腔通过隔板分隔成第一配菜室、第二配菜室,所述第一配菜室靠近所述冷藏空腔设置。

为便于放置及拿取菜品,优选的,所述隔板与所述配菜空腔活动连接,所述隔板上安装有隔板提手。

为便于安装及维修制冷组件,防止热量散失,优选的,所述盖板上设有与所述冷藏空腔连通的通孔,与所述通孔配合固定的顶盖,所述顶盖上固定有顶盖提手。

为提高配菜柜的结构强度及根据需要设置配菜空腔的层数,优选的,上下相邻设置的两层所述配菜空腔通过紧固组件固定。

为实现配菜箱的循环利用,降低使用成本,优选的,所述盖板上设有与所述制冷组件电连接的供电组件。

为防止制冷组件产生的热量无法散失影响菜品的质量,优选的,所述盖板上还设有用于给所述制冷组件散热的散热组件。

为将低温传递给配菜空腔内的菜品,优选的,所述冷藏空腔内侧壁设有铝合金导热层。

为进一步防止热量散失,优选的,相邻的两个所述配菜空腔之间设有保温层。

在采用上述技术方案后,将菜品放置在配菜空腔内,通过冷藏空腔内的制冷组件制冷保鲜,盖板上的通孔与配菜柜内的冷藏空腔连通,既能均匀冷藏菜品,又方便更换或维修制冷组件,并通过排水槽将冷藏空腔内的水从排水通道排出,防止制冷能量流失,保证菜品冷藏效果,不容易腐坏变质。

附图说明

图1是本实用新型一种配菜箱的结构示意图(省略部分柜门);

图2是本实用新型一种配菜箱的另一结构示意图(省略部分柜门);

图3是本实用新型一种配菜箱中配菜柜为单层配菜空腔的结构示意图(省略部分柜门)。

其中,1—支撑底座;11—排水槽;12—排水通道;2—配菜柜;21—配菜空腔;211—第一配菜室;212—第二配菜室;22—冷藏空腔;23—柜门;231—门把手;3—盖板;31—通孔;32—顶盖;321—顶盖提手;4—制冷组件;5—隔板;51—隔板提手;6—紧固组件;7—供电组件;8—散热组件;9—铝合金导热层;10—保温层。

具体实施方式

如图1-3所示,本实用新型提供一种配菜箱,包括支撑底座1,依次设置在支撑底座1上的配菜柜2及盖板3,支撑底座1上设置有开口向上的排水槽11,及沿横向延伸且与排水槽11连通的排水通道12,配菜柜2包括上下设有至少一层配菜空腔21,且每层设有多个配菜空腔21,配菜柜2内上下贯通设有与排水槽11连通的冷藏空腔22,配菜柜2的外侧设有与配菜空腔21一一对应的柜门23,柜门23上固定有门把手231,冷藏空腔22内设置有制冷组件4。优选的,排水槽11设置在支撑底座1的中部,排水槽11与排水通道12的连接处垂直设置,防止制冷的能量流失,同时将冷藏空腔21中的水排泄出去,如图2所示,虚线部分为排水槽11及排水孔12位于支撑底座1侧面上的投影;配菜柜2通过连接件(图中未示出)与柜门23活动连接。

如图3所示,上下相邻设置的两层配菜空腔21通过紧固组件6固定,相邻的两个配菜空腔21之间设有保温层10,配菜空腔21均匀分布在冷藏空腔22的四周,配菜空腔21通过隔板5分隔成第一配菜室211、第二配菜室212,第一配菜室211靠近冷藏空腔22设置,其中,第一配菜室211放置易变质的蔬菜,第二配菜室212放置不宜变质的蔬菜,保证保鲜效果且方便住户使用。冷藏空腔22的内侧壁设有铝合金导热层9,冷藏空腔22优选设置在配菜柜2的中部,隔板5与配菜空腔21活动连接,隔板5上安装有隔板提手51。优选的,支撑底座1、盖板3内也可设有保温层10。

如图2所示,盖板3上设置有与冷藏空腔22连通的通孔31,与通孔31配合连接的顶盖32,顶盖32上安装有顶盖提手321,盖板3的上端设置有与制冷组件4电连接的供电组件7,盖板3上还设置有用于给制冷组件4散热的散热组件8。优选的,制冷组件4为冰块或其他制冷设备;供电组件7设置在最上层的盖板3的一侧,供电组件7为太阳能电池板;散热组件8分别设置在最上层的盖板3的两端,散热组件8为散热片。

本实用新型一种配菜箱:在配菜柜2中设置冷藏空腔22并配置制冷组件4,然后用顶盖32封闭通孔31,防止制冷能量流失,确保菜品一定时间的保鲜;冷藏空腔22的外表面设置铝合金导热层9,用于将低温传递给配菜空腔21内的菜品,制冷保鲜;盖板3上端设置有用于给制冷组件4散热的散热片,防止制冷组件4产生的热量无法散失影响菜品的质量;通过紧固组件6固定层层叠加的配菜柜2,便于安装拆卸,使用灵活。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型技术原理的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。

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