1.一种联轴器断轴检测保护系统，其特征在于：包括联轴器结构、控制单元及制动装置，所述制动装置用于将所述联轴器结构制动；所述联轴器结构的两端均设有检测盘，所述控制单元包括控制器及两个与所述检测盘电信号连接的测速器，所述测速器与所述检测盘一一对应设置；所述控制器与所述制动装置连接。
2.根据权利要求1所述的联轴器断轴检测保护系统，其特征在于：所述联轴器结构包括联轴器和分别与所述联轴器的两端连接的主动轴及从动轴，两个所述检测盘分别设于所述联轴器的两端。
3.根据权利要求2所述的联轴器断轴检测保护系统，其特征在于：所述制动装置包括制动轮及制动器，所述制动轮安装在所述从动轴上，所述制动器与所述控制器连接。
4.根据权利要求2所述的联轴器断轴检测保护系统，其特征在于：所述检测盘包括中间设有通孔的安装座及多个从所述安装座的边缘延伸出的检测臂，多个所述检测臂围成用于与所述联轴器的端部卡接的环抱空间，所述通孔的尺寸、形状与对应的所述主动轴或从动轴的尺寸、形状相适配。
5.根据权利要求4所述的联轴器断轴检测保护系统，其特征在于：所述检测臂的数量为六个，六个所述检测臂以所述安装座的中心为中心对称设置在所述安装座的边缘处；且六个所述检测臂的安装方向均指向所述联轴器的中心。
6.根据权利要求1所述的联轴器断轴检测保护系统，其特征在于：所述控制单元还包括分别与所述控制器连接的通讯接口、IO口及人机界面中的一个或多个。
7.根据权利要求1-6任一项所述的联轴器断轴检测保护系统，其特征在于：所述测速器为霍尔元件。
8.一种起重机，其特征在于：包括如权利要求1-7任一项所述的联轴器断轴检测保护系统。