一种猕猴桃运输中保存方法与流程

本发明涉及猕猴桃种植技术领域，特别是涉及一种猕猴桃运输中保存方法。

背景技术

猕猴桃是目前普遍食用的一种水果，猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，它含有的维生素c有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用，猕猴桃中还含有铬，有治疗糖尿病的药用价值，猕猴桃还具有提升免疫功能，可以治愈很多健康问题，因此，我国对猕猴桃的消费处于增长趋势，有很大的潜力，并且，近十年，世界猕猴桃产量呈现高速增长趋势。

猕猴桃是需水又怕涝，属于生理耐旱性弱、耐湿性弱的果树，因此对土壤水分和空气湿度的要求比较严格，决定了猕猴桃最适宜在雨量充沛且分布均匀、空气湿度较高、湿润但不渍水的地区栽培,高山地区雾气较多、溪涧两旁的土壤湿润，常年湿度大，对猕猴桃生长是比较理想的。在中部和东部地区4～6月雨水充足，枝梢生长量大，适合猕猴桃的生长要求。

由于猕猴桃的生长周期以及对温度、湿度以及地形具有选择性，加之目前猕猴桃水果产品的市场化，运输和保存猕猴桃果实成为了猕猴桃种植领域的有待解决的问题，然而早、中熟品种不耐贮藏，晚熟品种耐贮藏，即使是同一种品种的果实，大果实不如中等个头的果实耐贮藏，目前猕猴桃运输中使用的保存箱对猕猴桃的保存出现损坏腐烂、变质、变味的情况，并且存在不易运输，保鲜效果不好的问题。

技术实现要素：

在本发明旨在提供一种猕猴桃运输中保存方法，以解决目前猕猴桃运输中存在对猕猴桃的保存出现损坏腐烂、变质、变味的情况，并且存在不易运输，保鲜效果不好的问题。

为解决上述技术问题，本发明采用的一个技术方案是：提供一种猕猴桃运输中保存方法，包括以下步骤：

a.把一个猕猴桃装入一个不透气袋子内，依次按照以下步骤：

1）筛选未损坏的猕猴桃，室温下晾干处理；

2）人工佩戴布制手套拾取一个猕猴桃装入一个所述袋子中；

3）利用吹起工具在所述袋子中充入气体；

4）密封袋子的袋口；

b.猕猴桃装箱做好运输准备，依次按照以下步骤：

1）采用带有栅格的箱子，把装有猕猴桃的所述袋子放置在所述箱子的栅格内；

2）将所述已经装好猕猴桃的多个箱子堆垛放置在运输车上；

3）在所述多个堆垛放置箱子的最上面一层铺透气海绵。

进一步地，所述步骤a中步骤1）的晾干处理为避光晾干。

进一步地，所述步骤a中步骤4）所述的袋子为塑料袋。

进一步地，所述步骤a中步骤4）所述密封袋子的袋口采用塑料封口机器完成。

进一步地，所述步骤a中步骤3）所充入的气体为惰性气体。

进一步地，所述步骤b中步骤1）所使用的箱子的结构为：包括外箱体、置于外箱体内部内箱体、竖向放置在内箱体上多层隔板、用于装猕猴桃的多个保护袋；所述外箱体与内箱体之间填充有软性透气填料；所述隔板由多个菱形栅格连接组成；所述多个保护袋放置在所述菱形栅格内；所述外箱体的底部安装有轮子，顶部设有供所述轮子放入的凹槽。

进一步地，所述步骤b中步骤2）中的箱子堆垛方式为每个箱子竖向对齐层叠堆垛。

本发明的有益效果是：通过把猕猴桃避光晾干处理，然后装入一个充有气体的密封袋内，避免了运输中猕猴桃与猕猴桃之间的碰撞，避免了猕猴桃与空气接触，避免了猕猴桃暴露在空气中开始氧化，将单个猕猴桃隔开，避免了一箱中的个别损坏产生水份和催熟物质使整箱猕猴桃损坏，保持了猕猴桃的新鲜度，同时将运输中的猕猴桃损失率降到最低。通过独特结构的猕猴桃集装箱子设计，使猕猴桃被集装后的整体不易受到运输中振动连带晃动，有效保护了猕猴桃在运输中不受损坏。

附图说明

在图1是本发明提供的猕猴桃运输中保存方法的流程图；

图2是本发明提供的猕猴桃运输中保存方法所使用的装猕猴桃箱子的结构图；

图3是本发明提供的猕猴桃运输中保存方法所使用的装猕猴桃箱子中多层隔板侧视图；

图4是本发明提供的猕猴桃运输中保存方法所使用的袋子的示意图。

具体实施方式

在下面结合附图对本发明的具体实施方式进行详细的说明。

如图1所示，s1对应步骤a，s2对应步骤b，先采取步骤a，把一个猕猴桃对应地装入一个袋子内，使猕猴桃批量运输中不会相互接触而挤压和摩擦，从而起到了保护猕猴桃的目的，此处需要说明的是，在把猕猴桃装入袋子内之前需要挑选未损坏的猕猴桃，避免有损坏的猕猴桃渗出汁水污染了待装的所有猕猴桃，并且，通过室温下晾干处理，使猕猴桃表皮存在的水分晾干，增加了猕猴桃的耐保存度，其次，采用人工戴布制的手套拾取一个猕猴桃装入一个袋中，避免了人手直接接触猕猴桃，由于人体温度比室温较高，接触中影响了猕猴桃的保存周期，不但减轻了猕猴桃在装箱过程中的损坏率，而且操作方便。

同时，由于运输过程中空气湿度环境等不易控制，通过采用在装入猕猴桃的袋子内冲入气体，袋子为不透气的袋子，一方面避免猕猴桃暴露在空气中容易氧化，另一方面，充入气体的袋子内使装入袋中的猕猴桃被包裹在充入气体的袋子形成的保护壳内，即使在运输过程中，装猕猴桃的箱子被挤压也不会直接挤压到猕猴桃果实，从而保护了猕猴桃不被挤压，此处需要说明的是，充入袋子中的气体在袋子能够承载的限度内，且并未充满袋体，且袋子本身有弹性，不会造成袋子爆开的情况出现发生，所述吹起工具为普遍使用的吹起工具，没有任何特殊限制，比如气球打起装置。

猕猴桃装入袋子中并充入气体后需要密封袋口，如图4所示，本发明中使用的袋子预先已经把袋子的底部密封，装入猕猴桃后只需要密封袋子上部的入口，本发明中采用塑料袋，封口时可以采用热塑工艺封口，从而实现把一个猕猴桃装入一个袋子，使批量运输的猕猴桃之间被隔开，避免了摩擦和碰撞，从而起到了保护猕猴桃不受损坏的目的。

本发明还提供了该猕猴桃运输中的保存方法所使用的保存装置，如图1至图3所示，本发明提供一种猕猴桃运输保存装置，包括：外箱体1、置于外箱体1内部内箱体2、竖向放置在内箱体上多层隔板3、用于装猕猴桃的多个保护袋4；所述外箱体与内箱体之间填充有软性透气填料5；所述隔板3由多个菱形栅格6连接组成；所述多个保护袋4放置在所述菱形栅格6内。

如图2所示，通过外箱体1和内箱体2的双层箱体设计，外箱体1为形状固定且坚硬的外壳，达到在猕猴桃整体装箱的时候保护猕猴桃本身不会接触到其他运输中的器具，达到保护猕猴桃不被轻易损坏的目的，并且，在外箱体育内箱体之间填充有软性透气填料，使猕猴桃被集装后的整体不易受到运输中振动连带晃动，具有减震和缓冲作用，避免了运输中猕猴桃与猕猴桃之间的碰撞，有效的保护了猕猴桃在运输中不受损坏。

如图3所示，通过内部多层隔板3的设计，并且多层隔板3由多个菱形栅格6连接组成，菱形格相对于现有技术中采用方形格子，并且平铺放置，本发明的多层隔板3竖向放置在所述内箱体2内，在竖直方向上的挤压力在菱形栅格6中被缓冲，从而比现有技术中采用方形格子平铺放置更有优势保护猕猴桃箱体在竖直方向受到挤压时被保护不受损坏的目的，并且菱形栅格6达到避免猕猴桃在箱体内滚动，有效保护了猕猴桃不受损坏；通过保护袋的设计，避免了猕猴桃暴露在空气中开始氧化，将单个猕猴桃隔开，避免了一箱中的个别损坏产生水份和催熟物质使整箱猕猴桃损坏，保持了猕猴桃的新鲜度，同时将运输中的猕猴桃损失率降到最低。

以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。