一种微型中央厨房的空盘回收机构的制作方法

本技术涉及中央厨房，具体为一种微型中央厨房的空盘回收机构。

背景技术：

1、随着现代快节奏生活方式的发展，快餐外卖已经成为人们餐饮选择的一种不可或缺的方式，快餐外卖的一个显著的特点在于其备餐速度快，因此，现有的快餐外卖模式大多是预先备好饭菜，临时打包，这种只能满足小规模的订餐模式；无法满足大量订餐需求，若想满足大量订单的需求，则必须要筹备一个大型的中央厨房，实现饭菜的自动化烹饪，打包等，这将耗费大量的人力物力，且占地面积较大，投资成本高；且市面上还没有能够自动化完成饭菜烹饪打包的全套设备；如若需要实现全自动化生产，则需要将装有菜或菜的盒体在输送带上流转，流转时需要一承载体用于放置菜盒或饭盒，由于承载体需要循环利用，因此必须对输送带上的承载体进行回收进行循环，目前还没有能实现此功能的自动化结构。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种微型中央厨房的空盘回收机构，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

3、一种微型中央厨房的空盘回收机构，包括回收空盘放置位，还包括待取空盘放置位，回收空盘放置位与待取空盘放置位之间通过空盘输送机构连接，通过所述空盘输送机构将回收空盘放置位上的承载体，输送至代取空盘位置上，回收空盘放置位及待取空盘放置位上均设置有空盘托盘组件，空盘托盘组件包括空盘托板，空盘托板的底部连接有驱动电机，初始状态时，回收空盘放置位的空盘托板位于最高位，随着承载体的放置逐渐下降，而待取空盘放置位的空盘托板位于最低点，当回收空盘放置位的空盘被输送至待取空盘放置位时，随着空盘托板上的空盘被取走而逐渐升高。

4、优选的，空盘输送机构包括空盘推板组件及设置于底板上的辅助滚轮组件，所述辅助滚轮组件位于回收空盘放置位及待取空盘放置位的两侧上，空盘推板组件与辅助滚轮组件平行设置，用于推动堆叠后的承载体在辅助滚轮组件上运动。

5、优选的，空盘推板组件包括凸出于底板上表面设置的推块，底板上设置有槽体，推块连接第二直线轴承直线运动系统并沿槽体运动，推动堆叠后的承载体运动。

6、优选的，底板上设置有推块滑轨，推块底座通过与推块滑轨滑动连接。

7、优选的，辅助滚轮组件包括外槽体，输送外槽体内滚动连接有若干呈直线排布的滚轮，所述外槽体通过连接片与底板连接。

8、与现有技术相比，本实用新型提供了一种微型中央厨房的空盘回收机构，具备以下有益效果：本申请设置回收空盘放置位及待取空盘放置位；空盘由回收空盘放置位输送至待取空盘放置位，实现循环，其结构设计合理，操作简单，自动化程度高。

技术特征：

1.一种微型中央厨房的空盘回收机构，其特征在于：包括回收空盘放置位，还包括待取空盘放置位，回收空盘放置位与待取空盘放置位之间通过空盘输送机构连接，通过所述空盘输送机构将回收空盘放置位上的承载体，输送至代取空盘位置上，回收空盘放置位及待取空盘放置位上均设置有空盘托盘组件，空盘托盘组件包括空盘托板，空盘托板的底部连接有驱动电机，初始状态时，回收空盘放置位的空盘托板位于最高位，随着承载体的放置逐渐下降，而待取空盘放置位的空盘托板位于最低点，当回收空盘放置位的空盘被输送至待取空盘放置位时，随着空盘托板上的空盘被取走而逐渐升高；空盘输送机构包括空盘推板组件及设置于底板上的辅助滚轮组件，所述辅助滚轮组件位于回收空盘放置位及待取空盘放置位的两侧上，空盘推板组件与辅助滚轮组件平行设置，用于推动堆叠后的承载体在辅助滚轮组件上运动。

2.根据权利要求1所述的一种微型中央厨房的空盘回收机构，其特征在于：空盘推板组件包括凸出于底板上表面设置的推块，底板上设置有槽体，推块连接第二直线轴承直线运动系统并沿槽体运动，推动堆叠后的承载体运动。

3.根据权利要求1所述的一种微型中央厨房的空盘回收机构，其特征在于：底板上设置有推块滑轨，推块底座通过与推块滑轨滑动连接。

4.根据权利要求1所述的一种微型中央厨房的空盘回收机构，其特征在于：辅助滚轮组件包括外槽体，输送外槽体内滚动连接有若干呈直线排布的滚轮，所述外槽体通过连接片与底板连接。

技术总结
本技术提供了一种微型中央厨房的空盘回收机构，包括回收空盘放置位，还包括待取空盘放置位，回收空盘放置位与待取空盘放置位之间通过空盘输送机构连接，通过所述空盘输送机构将回收空盘放置位上的承载体，输送至代取空盘位置上；本申请设置回收空盘放置位及待取空盘放置位；空盘由回收空盘放置位输送至待取空盘放置位，实现循环，其结构设计合理，操作简单，自动化程度高。

技术研发人员：侯满进,张荣波,阳湘峰
受保护的技术使用者：浙江腾准智能科技有限公司
技术研发日：20210122
技术公布日：2024/1/13