一种自清洁存料装置的制作方法

本技术涉及食品加工领域，特别涉及一种自清洁存料装置。

背景技术：

1、食品安全(food safety)指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。

2、一般的，存料装置需要由员工手动对存料装置内部的区域进行定期的清洗消毒。

技术实现思路

1、本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型提出一种自清洁存料装置，能够将料桶连同料品一起推出存料区方便对存料区内部进行清洗消毒作业，通过设置冲洗组件，能够对地板进行高压冲洗，再通过设置抽排组件能够将冲洗过后的废水通过地漏孔抽出，增加了清洗和排污的效率，且大大减少了人力成本。

2、根据本实用新型的第一方面实施例的一种自清洁存料装置，包括存料机构、推动机构和排污机构；

3、存料机构包括若干墙壁和地板，墙壁安装于地板上，墙壁包括两个第一竖壁和两个第二竖壁，第一竖壁和第二竖壁配合围成存料区；

4、推动机构用于推动料品，包括两个滑轨和两个推动板，两个滑轨分别安装于两个第一竖壁上部，两个推动板均与两个滑轨滑动连接，推动板安装于两个滑轨之间；

5、排污机构包括地漏孔和抽排组件，地漏孔安装于地板表面，抽排组件安装于地板内部，抽排组件与地漏孔连通，抽排组件用于抽出存料区内的污水并排出至污水区。

6、根据本实用新型的一些实施例，排污机构还包括两个冲洗组件，两个冲洗组件分别安装于两个第一竖壁底部，冲洗组件用于冲洗存料区，冲洗组件包括冲洗泵和冲洗管，冲洗管贯穿墙壁，冲洗泵用于将外部水源通过冲洗管输送至存料区内部，冲洗管表面设置有若干冲洗喷头，冲洗喷头与冲洗管连通，冲洗喷头用于冲刷地板，第一竖板还安装有闸门，闸门与推动机构配合控制料品进出存料区。

7、根据本实用新型实施例的一种自清洁存料装置，至少具有如下有益效果：通过设置存料机构，形成四边形封闭式的存料区，并设置第一竖壁和第二竖壁，能够划分出存料区，通过设置闸门和推动机构，能够通过移动推动板，两块推动板相互靠近压缩了存料区的空间，而料品由底部装有轮组的料桶转载，通过再第一竖版中部设置闸门，能够将料桶连同料品一起推出存料区方便对存料区内部进行清洗消毒作业，通过设置冲洗组件，能够对地板进行高压冲洗，再通过设置抽排组件能够将冲洗过后的废水通过地漏孔抽出，增加了清洗和排污的效率，且大大减少了人力成本。

8、根据本实用新型的一些实施例，抽排组件包括真空泵和抽排管，抽排管安装于地板内部，抽排管与若干地漏孔连通，抽排管与真空泵连通。

9、有益的是：通过设置抽排管和真空泵，能够将落入抽排管内部的废水抽出，防止抽排管堵塞影响抽排效率。

10、根据本实用新型的一些实施例，推动机构包括两个驱动组件，两个驱动组件分别安装于两个第二竖板的顶部，驱动机构用于驱动推动板沿着滑轨移动。

11、有益的是：通过设置驱动机构，使得推动板能够通过电控驱动的方式进行驱动，不需要员工进行手动推动，大大减少了人力成本。

12、根据本实用新型的一些实施例，推动板靠近存料区的表面还设置有警报器。

13、有益的是：通过设置在推动板上设置警报器，能够在推动板移动的过程中响起，防止员工进入到存料区内，造成不必要的受伤。

14、根据本实用新型的一些实施例，地漏孔的上部设置有电控阀门，电控阀门用于控制地漏孔的打开或者关闭。

15、有益的是：能够在地漏孔的上部设置电控阀门，能够通过电控控制地漏孔的开孔尺寸大小，在清洗时间段，地漏孔开放尺寸较小能够有效防止料品卡进地漏孔内，在清洗阶段将地漏孔放大，能够有效将粪便冲入地漏孔中。

16、本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

技术特征：

1.一种自清洁存料装置，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种自清洁存料装置，其特征在于，所述排污机构还包括两个冲洗组件(180)，两个所述冲洗组件(180)分别安装于两个所述第一竖壁(120)底部，所述冲洗组件(180)用于冲洗存料区。

3.根据权利要求2所述的一种自清洁存料装置，其特征在于，所述冲洗组件(180)包括冲洗泵(190)和冲洗管(200)，所述冲洗管(200)贯穿所述墙壁(100)，所述冲洗泵(190)用于将外部水源通过所述冲洗管(200)输送至存料区内部。

4.根据权利要求3所述的一种自清洁存料装置，其特征在于，所述冲洗管(200)表面设置有若干冲洗喷头(210)，所述冲洗喷头(210)与所述冲洗管(200)连通，所述冲洗喷头(210)用于冲刷所述地板(110)。

5.根据权利要求1所述的一种自清洁存料装置，其特征在于，所述抽排组件(170)包括真空泵(220)和抽排管(230)，所述抽排管(230)安装于所述地板(110)内部，所述抽排管(230)与若干所述地漏孔(160)连通，所述抽排管(230)与所述真空泵(220)连通。

6.根据权利要求1所述的一种自清洁存料装置，其特征在于，所述推动机构还包括两个驱动组件(240)，两个所述驱动组件(240)分别安装于两个所述第二竖壁(130)的顶部，所述驱动组件(240)用于驱动所述推动板(150)沿着滑轨(140)移动。

7.根据权利要求1所述的一种自清洁存料装置，其特征在于，所述推动板(150)靠近所述存料区的表面还设置有警报器(250)，所述警报器(250)用于推动料品。

8.根据权利要求1所述的一种自清洁存料装置，其特征在于，所述地漏孔(160)的上部设置有电控阀门(260)，所述电控阀门(260)用于控制所述地漏孔(160)的打开或者关闭。

9.根据权利要求1所述的一种自清洁存料装置，其特征在于，所述第一竖壁(120)还安装有闸门(270)，所述闸门(270)与所述推动机构配合控制料品进出存料区。

技术总结
本技术公开了。本技术的一种自清洁存料装置，包括存料机构、推动机构和排污机构；存料机构包括若干墙壁和地板，墙壁安装于地板上，墙壁包括两个第一竖壁和两个第二竖壁，第一竖壁和第二竖壁配合围成存料区；推动机构用于推动料品，包括两个滑轨和两个推动板，两个滑轨分别安装于两个第一竖壁上部，两个推动板均与两个滑轨滑动连接，推动板安装于两个滑轨之间；排污机构包括地漏孔和抽排组件，地漏孔安装于地板表面，抽排组件安装于地板内部，抽排组件与地漏孔连通，抽排组件用于抽出存料区内的污水并排出至污水区。通过设置抽排组件能够将冲洗过后的废水通过地漏孔抽出，增加了清洗和排污的效率，且大大减少了人力成本。

技术研发人员：谢家华,申容珍
受保护的技术使用者：肇庆市广兴裹香楼食品有限公司
技术研发日：20230810
技术公布日：2024/5/9