本实用新型涉及蒸汽发生箱技术领域,具体是指一种节能环保后引风式蒸汽发生箱。
背景技术:
蒸箱是一种烹饪设备,广泛应用在宾馆、饭店、学校等厨房中,属于使用频率较高的设备,蒸箱通过燃烧输出热量,将热量传递给箱体内的水,使水沸腾,从而产生水蒸汽,现有的蒸汽发生箱烟道结构简单,烟道内的热量大多会被排出而流失,不能充分利用废烟,造成能源的浪费,并且会造成出烟口处的引风机热量过高。
技术实现要素:
本实用新型的目的是克服以上的技术缺陷,提供一种节能环保后引风式蒸汽发生箱,可以多次利用烟气热量,提高热效率和水蒸发量,收集废烟进行利用。
为解决上述技术问题,本实用新型提供的技术方案为:一种节能环保后引风式蒸汽发生箱,包括箱体,所述的箱体内设有燃烧室,所述的燃烧室位于箱体内底部后侧,所述的燃烧室上连接烟道,所述的烟道在箱体内形成弯折迷宫状,所述的箱体前端内侧设有连接烟道的集烟盒,所述的集烟盒上端连接出烟口,所述的箱体一侧设有排污口,所述的排污口上连接进水口,所述的箱体底部设有放水口。
本实用新型与现有技术相比的优点在于:本实用新型设置有弯折迷宫状的烟道,可以多次利用烟气热量,提高热效率和水蒸发量,降低能耗,箱体上设有集烟盒,可以收集废烟进行利用,减少环境污染。
作为改进,所述的箱体外侧设有与燃烧室相对应的观火孔。
作为改进,所述的集烟盒与出烟口连接处为狭窄的通道。
作为改进,所述的出烟口设置有两个。
作为改进,所述的箱体底部连接放水口处为漏斗状。
附图说明
图1是本实用新型一种节能环保后引风式蒸汽发生箱的主视结构示意图。
图2是本实用新型一种节能环保后引风式蒸汽发生箱的侧视结构示意图。
图3是本实用新型一种节能环保后引风式蒸汽发生箱的俯视结构示意图。
如图所示:1、箱体,2、燃烧室,3、烟道,4、集烟盒,5、出烟口,6、排污口,7、进水口,8、放水口,9、观火孔。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型做进一步的详细说明。
一种节能环保后引风式蒸汽发生箱,包括箱体1,所述的箱体1内设有燃烧室2,所述的燃烧室2位于箱体1内底部后侧,所述的燃烧室2上连接烟道3,所述的烟道3在箱体1内形成弯折迷宫状,所述的箱体1前端内侧设有连接烟道3的集烟盒4,所述的集烟盒4上端连接出烟口5,所述的箱体1一侧设有排污口6,所述的排污口6上连接进水口7,所述的箱体1底部设有放水口8。
所述的箱体1外侧设有与燃烧室2相对应的观火孔9。
所述的集烟盒4与出烟口5连接处为狭窄的通道。
所述的出烟口5设置有两个。
所述的箱体1底部连接放水口8处为漏斗状。
本实用新型在具体实施时,从进水口通水,启动燃烧室,箱体内的水达到一定的温度后便开始沸腾,产生蒸汽,从而实现蒸汽供应,同时,弯折迷宫状的一排烟道吸收燃烧室内的烟气,通过烟道流动,烟道内高温的烟气与箱体内相对低温的水完成热交换,之后,进入集烟盒进行废烟收集,集烟盒内的烟气通过出烟口排出。
以上对本实用新型及其实施方式进行了描述,这种描述没有限制性,附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一,实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示,在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下,不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例,均应属于本实用新型的保护范围。