1.水蒸气发生器，用于固体氧化物燃料电池系统，所述水蒸气发生器包括罐体(1)，能够向所述罐体(1)内通入水流的进水管(2)，位于所述罐体(1)内部的换热器(5)，水流自所述进水管(2)流入所述罐体(1)与所述换热器(5)换热后形成水蒸气，其特征在于：所述换热器(5)顶部设有凹坑(51)，所述进水管(2)的水流流入所述凹坑(51)，所述水流在所述凹坑(51)内蓄积并溢出，与所述换热器(5)换热。
2.如权利要求1所述的水蒸气发生器，其特征在于：所述凹坑(51)自所述换热器(5)顶部的周向边缘向中部凹陷。
3.如权利要求2所述的水蒸气发生器，其特征在于：所述凹坑(51)呈弧形。
4.如权利要求1所述的水蒸气发生器，其特征在于：所述进水管(2)的末端设有分布式滴头(4)，以使水流均匀流入所述凹坑(51)；所述分布式滴头(4)包括并联的多个滴头，并且多个所述滴头呈中心对称、等间距分布。
5.如权利要求1所述的水蒸气发生器，其特征在于：所述换热器(5)为板式换热器，所述板式换热器表面设有鳍片(7)。
6.如权利要求1-5任一项所述的水蒸气发生器，其特征在于：所述进水管(2)设有调节阀(3)和/或压力传感器，所述调节阀(3)能够调节从所述进水管(2)通入所述罐体(1)内的水流的流量，所述压力传感器能够检测所述进水管(2)的压力。
7.如权利要求1-5任一项所述的水蒸气发生器，其特征在于：所述罐体(1)设有供水蒸气流出的蒸汽出口(10)；
所述蒸汽出口(10)处设有压力传感器(8)和/或温度传感器(9)，所述压力传感器(8)能够检测从所述蒸汽出口(10)排出的水蒸气的压力，所述温度传感器(9)能够检测从所述蒸汽出口(10)排出的水蒸气的温度。
8.如权利要求1-5任一项所述的水蒸气发生器，其特征在于：所述水蒸气发生器设有连通所述换热器(5)的进口(6)，所述进口(6)用于通入高温气体，所述进口(6)处设有调节进入的高温气体的流量的调节阀。
9.固体氧化物燃料电池系统，其特征在于：包括燃烧器，所述燃烧器燃烧产生高温热空气，还包括如权利要求1-8任一项所述的水蒸气发生器；所述水蒸气发生器设有连通所述换热器(5)的进口(6)和出口(11)，所述高温热空气从所述进口(6)通入所述换热器(5)，从所述出口(11)排出。