专利名称：一种有效抑制糖化醪、发酵醪染菌的专用冷却换热器的制作方法
技术领域：
本实用新型属于ー种热交換装置，具体涉及ー种有效抑制糖化醪、发酵醪染菌的专用冷却换热器。
背景技术：
目前大部分生产酒精的厂家采用了螺旋板换热器对糖化醪和发酵罐内发酵产生的热量进行冷却，但是螺旋板换热器在使用中存在纤维材料堵塞的问题，由于料中含有大量纤维，特别是采用木薯原料的企业，在运行中纤维经过螺旋板换热器通道时被阻留在螺旋板换热器通道内部，无法进行清除，运行一段时间就造成通道阻塞，通道堵塞以后造成螺旋板换热器换热面积锐减，换热效率受到严重影响，最終导致设备报废，这种情况在糖化后冷却阶段最为明显，在设备使用初期能够满足エ艺需要，到以后越用冷却效果越差，大量增 加冷却水量也达不到发酵要求温度，同时由于在螺旋板通道内积聚了大量的纤维、物料等，造成杀菌不彻底，エ艺染菌机会増加，导致发酵过程中醪液增酸，发酵残糖增高，最终导致淀粉出酒率下降。
发明内容本实用新型的目的在于针对以上存在问题，提供ー种能解决堵塞减少磨损，延长使用寿命，保证エ艺生产正常进行的有效抑制糖化醪、发酵醪染菌的专用冷却换热器。本实用新型为解决技术问题所采用的方案是一种有效抑制糖化醪、发酵醪染菌的专用冷却换热器，由冷却换热器壳体、壳体内部设置的隔板和镶嵌散热翅片的冷却管组合而成，其特征在于所述的冷却换热器壳体采用碳钢材料全封闭制作，安装在支架上，底部设置3个排净ロ，壳体ー侧下部设3个进水ロ，进水口外部安装压カ表，进水ロ内部设置折流板式布水器，壳体上部设出水ロ，出水口外部安装温度表，内部连接出水槽，另ー侧上部设进料ロ，下部设出料ロ，出料口上安装蒸汽杀菌管道，壳体内部设置多个钢板隔断，用于支撑冷却管路，同时使内部形成多通道的冷却回路，所述的镶嵌散热翅片的冷却管，采用热传导能力强的紫铜管，管体镶嵌增加换热面积的紫铜翅片，管与管之间采用180度弯头联接，安装在壳体内部钢板隔断上，与进料ロ、出料ロ相连。本实用新型使用方法，需要冷却的糖化醪液或发酵醪液经冷却换热器上部进料ロ进入冷却管，经过冷却循环管程向下流动，在这ー过程中热量通过紫铜管壁及增强换热效果的翅片传递给容器内的冷却水，用于冷却的介质水通过设备底部3个进水口进入设备冷却通道，经过折流板的遮挡分布均匀地进入冷却通道，通过冷却通道向上不断流动，流动过程与需要冷却的糖化醪液或发酵醪液对流而行，将糖化醪液或发酵醪液中的热量向上带走，将糖化醪液或发酵醪液冷却，冷却水通过出水槽均匀地分布经出水口流出，防止出现偏流而影响冷却效果；设备停运时将物料打净后，只需将设备下部排净ロ打开放出设备内的水，将设备在出料ロ安装的蒸汽杀菌管道打开，通入蒸汽进行杀菌达到杀菌エ艺温度及时间即可。[0006]本实用新型有益效果设计合理，结构紧凑，冷却管采用耐磨性能强、导热、抗腐蚀性能好的紫铜管循环冷却，解决了螺旋板换热器出现的堵塞、磨损、染菌、腐蚀、使用寿命短的问题。
以下结合附图
和具体实施方式
对本实用新型做进ー步说明。附图I为本实用新型示意图。附图2为本实用新型剖面图。图I、图2 :1支架，2冷却管路，3翅片，4排净ロ，5出料ロ，6冷却换热器壳体，7冷却管弯头，8进料ロ，9出水槽，10进水口，11压カ表，12钢板隔断，13出水ロ，14温度表。
具体实施方式
如图所示，一种有效抑制糖化醪、发酵醪染菌的专用冷却换热器，冷却换热器壳体6采用碳钢材料全封闭制作，安装在支架I上，底部设置3个排净ロ 4，壳体6 —侧下部设3个进水口 10，进水口 10外部安装压カ表11，进水口 10内部设置折流板式布水器，壳体6上部设出水ロ 13，出水ロ 13外部安装温度表14，内部连接出水槽9，另ー侧上部设进料ロ 8，下部设出料ロ 5，出料ロ 5上安装蒸汽杀菌管道，壳体6内部设置多个钢板隔断12，用干支撑冷却管路2，同时使内部形成多通道的冷却回路，冷却管路2镶嵌增加换热面积的紫铜翅片3，管与管之间采用180度弯头7联接，安装在壳体内部钢板隔断12上，与进料ロ 8、出料ロ 5相连。
权利要求1.一种有效抑制糖化醪、发酵醪染菌的专用冷却换热器，其特征在于所述的冷却换热器壳体采用碳钢材料全封闭制作，安装在支架上，底部设置3个排净口，壳体一侧下部设3个进水口，壳体上部设出水口，另一侧上部设进料口，下部设出料口，出料口上安装蒸汽杀菌管道，壳体内部设置多个钢板隔断，用于支撑冷却管路，同时使内部形成多通道的冷却回路，冷却管体镶嵌增加换热面积的紫铜翅片，管与管之间采用180度弯头联接，安装在壳体内部钢板隔断上，与进料口、出料口相连。
2.根据权利要求I所述的一种有效抑制糖化醪、发酵醪染菌的专用冷却换热器，其特征在于所述的进水口外部安装压力表。
3.根据权利要求I所述的一种有效抑制糖化醪、发酵醪染菌的专用冷却换热器，其特征在于所述的出水口外部安装温度表，内部连接出水槽。
4.根据权利要求I所述的一种有效抑制糖化醪、发酵醪染菌的专用冷却换热器，其特征在于所述的冷却管采用紫铜管。
专利摘要一种有效抑制糖化醪、发酵醪染菌的专用冷却换热器，其特征在于所述的冷却换热器壳体全封闭制作，底部设置3个排净口，壳体一侧下部设3个进水口，上部设出水口，内部连接出水槽，另一侧上部设进料口，下部设出料口，出料口上安装蒸汽杀菌管道，壳体内部设置多个钢板隔断，用于支撑冷却管路，同时使内部形成多通道的冷却回路，冷却管采用热传导能力强的紫铜管，管体镶嵌增加换热面积的紫铜翅片，管与管之间采用180度弯头联接，安装在壳体内部钢板隔断上，与进料口、出料口相连；本实用新型结构紧凑，冷却管采用耐磨性能强、导热、抗腐蚀性能好的紫铜管循环冷却，解决了螺旋板换热器出现的堵塞、磨损、染菌、腐蚀、使用寿命短的问题。
文档编号F28D7/08GK202403573SQ201120498280
公开日2012年8月29日 申请日期2011年11月25日 优先权日2011年11月25日
发明者公茂伟, 周峰, 王建保 申请人:山东昆达生物科技有限公司