专利名称：微波冷冻干燥机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种应用于制药、食品、化工等领域中的干燥机，具体涉及 一种微波冷冻干燥机。
技术背景
真空冷冻干燥，使物料中的大部分水都冻结为冰，然后提供低温热源，在真空 状态下，使冰直接升华为水蒸气而使物料干燥的过程，由于冷冻干燥在低温下进行， 可避免干燥过程的热损害和氧化损害，由于水分在冻结状态下由升华而排除，在升 华过程中物料被固定为一的形状，没有水的流动，因此，香味组分仍被固定在物料 中，损失较少。而一般的冻干机的低温热源多为热风循环、蒸汽加热、电加热等方
法进行干燥，其热风循环、蒸汽、电加热等加热原理是物料从外向内进行加热， 在加热过程中的物料易出现外焦内生的显现，最主要的是加热周期长，同时耗能大， 维护和维修费用高等。
本申请人曾研发了微波干燥灭菌机，以微波为加热源对物料进行加热，微波加 热时使物料内部的极性分子产生强烈的震动和摩擦，从而产生热量达到加热干燥的 目的，在加热过程中物料是从内向外进行加热，物料内的细胞在微波交变电磁场的 作用下引起强烈的极性震荡，导致电容性细胞膜结构胀裂，或者细胞分子间氢键松 弛等破坏，使得细菌的最基本单元——细胞的生存环境遭到严重破坏，以至死亡， 从而达到杀菌的目的，而微波作用的主要是水，以至于干燥灭菌后的物料保鲜性能 差、温度相对比较高，对于有效成分易氧化、易分解或溶解的物料来说不是理想产
口
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种能够避免现有技术的不足之处，而提供一种 冷冻干燥机，其能使产品的形状和组织成分获得高品质的干制品，适合于干燥热敏性物料。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是所述的微波冷冻干燥机， 包括有冻干腔(1)，制冷机组(3)，其特点在于所述的冻干腔(1)的腔壁上 设有微波加热源(11)，微波加热源(11)的下部设有料盘(12)，冻干腔(1) 通过第一管道(2-1)与冷凝器(4)、制冷机组(3)依次连通，真空泵(5)通
过第二管道(2-2)与冷凝器(4)相连通。
所述的料盘(12)下方设有制冷板(13)，制冷板(13)通过管道(2-3)与 制冷机组(3)相连通。冻干腔(1)内的微波加热源(11)为多管形或单管形。 微波加热源(ll)为单管形时，其上接有波导，波导上开有微波馈口。冻干腔(l) 内的料盘(12)的下部与电机(14)相连，料盘(12)为单层或多层。冻干腔(1) 与冷凝器(4)的连接管道(2-1)上设有真空阀(6)。冷凝器(4)中设有加热 装置(4-1)和凝结器(4-2)，冷凝器(4)的下部设有放水阀门(4-3)。冷凝器 (4)内的凝结器(4-2)为缠绕柱面式，其工作温度低于干燥箱内制品的温度。 使从制品中蒸发出来的水蒸气能充分的凝结在凝结器上。
本实用新型的有益效果是将其微波技术和冷冻技术结合应用，使干燥出来的物 料生物活性不变、外观色泽均匀、形态饱满、结构牢固、溶解速度快残余水分低， 该装置高效、节能、环保，适合与大小型厂商使用。
图1是为本实施例1的结构示意图； 图2是为本实施例2的结构示意具体实施方法
实施例l，见图l， 一种冷冻干燥机，包括有冻干腔l，制冷机组3，在冻干 腔1内设有的料盘12上方的冻干腔1腔壁上设有微波加热源11，冻干腔1通过 第一管道2-1与冷凝器4、制冷机组3依次连通，真空泵5通过第二管道2-2与 冷凝器4相连通，以保证冻干腔、冷凝器内的真空压力。所述的料盘12下方设 有制冷板13，制冷板13通过管道2-3与制冷机组3相连通。冻干腔1内设有的 微波加热源ll为多管形。冻干腔1内的料盘12为通过电机14做水平旋转运动，以便均匀的接受微波 能。冻干腔1与冷凝器4的连接管道2-1上设有真空阀6，以便节省能源。在所 述的冷凝器4中设有加热装置4-l和凝结器4-2，冷凝器4下部设有放水阀门4-3。 冷凝器4内的凝结器42为缠绕柱面式，其工作温度低于干燥箱内制品的温度。 使从制品中蒸发出来的水蒸气能充分的凝结在凝结器上。
其工作流程为将物料放入冻干腔内1的料盘12中，打开制冷机组3将冷 源顺管道2-3送入制冷板12上，同时关闭管道2-l上的真空阀，以便节省冷源， 制冷板13将冷源散发到冻干腔1内，从而对物料达到冻结的目的，物料冻结之 后，首先打开管道2-l上的真空阀，再打开真空泵5对冻干腔1、冷凝器4内的 空间以及相通的各个管道进行抽真空，通过真空压力传感器来得知压力程度，如 果压力达到所要的值时，开启料盘12的转轴，使其做水平运转，同时打开微波 加热源11对物料进行加热，物料达到一定温度时，物料中的水分直接升华，而 同时所产生的蒸汽通过冻干腔1与冷凝器4相连的管道2-1被抽入冷凝器4中， 并冻结在冷凝器4中比物料温度低的凝结器4-2上，当真空压力表上的压力显示 不在上升的时候，说明干燥结束，依次关闭微波加热源ll、真空泵5、制冷机组 3,取出物料之后打开冷凝器4中的加热装置4-1来去除凝结器4-2上所冻结的 霜，等完全化成水时打开放水阀门4-3，将水流出，以便下次使用。
实施例2，见图2，与实施例l相同，不同的是其冻干腔l内的微波加热源 ll为单管形，所述微波加热源ll上接有波导，其波导上开有微波馈口。在所述 料盘12下方不设有制冷板13。
其工作流程为将物料放入冻干腔1内的料盘12中，打开真空泵5对冻干 腔l、冷凝器4内的空间以及相通的各个管道进行抽真空，通过真空压力传感器 来得知压力程度，这时物料在抽真空的过程中自然冻结，之后开启料盘12的转 轴，使其做水平运转，同时打开微波加热源11对物料进行加热，物料达到一定 温度时，物料中的水分直接升华，而同时所产生的蒸汽通过冻干腔1与冷凝器4 相连的管道2-1被抽入冷凝器4中，并冻结在冷凝器4中比物料温度低的凝结器 4-2上，当真空压力表上的压力显示不在上升的时候，说明干燥结束，依次关闭 微波加热源ll、真空泵5、制冷机组3，取出物料之后打开冷凝器4中的加热装 置4-l来去除凝结器4-2上所冻结的霜，等完全化成水时打开放水阀门4-3，将水流出，以便下次使用。
以上所述的仅是本实用新型的优选实例，应当指出对于本领域的普通技术人 员来说，在本实用新型所提供的技术启示下，还可以做出其它等同变型和改进， 也应视为本实用新型的保护范围。
权利要求1. 一种微波冷冻干燥机，包括有冻干腔(1)，制冷机组(3)，其特征在于所述的冻干腔(1)的腔壁上设有微波加热源(11)，微波加热源(11)的下部设有料盘(12)，冻干腔(1)通过第一管道(2-1)与冷凝器(4)、制冷机组(3)依次连通，真空泵(5)通过第二管道(2-2)与冷凝器(4)相连通。
2. 如权利要求1所述的微波冷冻干燥机，其特征在于所述的料盘(12)下方 设有制冷板(13)，制冷板(13)通过管道(2-3)与制冷机组(3)相连通。
3. 如权利要求1或2所述的微波冷冻干燥机，其特征在于所述的冻干腔(1) 内的微波加热源(11)为多管形或单管形。
4. 如权利要求1或2所述的微波冷冻干燥机，其特征在于所述的冻干腔(1) 内的料盘(12)的下部与电机(14)相连，料盘(12)为单层或多层。
5. 如权利要求3所述的微波冷冻干燥机，其特征在于所述的微波加热源(ll) 为单管形时，其上接有波导，波导上开有微波馈口。
6. 如权利要求4所述的微波冷冻干燥机，其特征在于所述的冻干腔(1)与冷 凝器(4)的连接管道(2-1)上设有真空阀(6)。
7. 如权利要求6所述的微波冷冻干燥机，其特征在于在所述的冷凝器(4)中 设有加热装置(4-l)和凝结器(4-2)，冷凝器(4)的下部设有放水阀门(4-3)。
8. 如权利要求7所述的微波冷冻干燥机，其特征在于所述的冷凝器(4)内的 凝结器(4-2)为缠绕柱面式，其工作温度低于干燥箱内制品的温度。
专利摘要本实用新型涉及一种应用于制药、食品、化工等领域中的干燥机，具体涉及一种微波冷冻干燥机。其包括有冻干腔(1)，制冷机组(3)，特点在于所述的冻干腔(1)的腔壁上设有微波加热源(11)，微波加热源(11)的下部设有料盘(12)，冻干腔(1)通过第一管道(2-1)与冷凝器(4)、制冷机组(3)依次连通，真空泵(5)通过第二管道(2-2)与冷凝器(4)相连通。该实用新型利用微波技术和冷冻技术的结合，使干燥出来的物料生物活性不变、外观色泽均匀、形态饱满、结构牢固、溶解速度快残余水分低，该装置高效、节能、环保，适合与大小型厂商使用。
文档编号F26B11/00GK201233162SQ200820029059
公开日2009年5月6日 申请日期2008年5月1日 优先权日2008年5月1日
发明者晟 李, 赵彦明 申请人:天水华圆制药设备科技有限责任公司