1.利用间断供应废热的闭式换热热水系统，包括废热能源系统，所述废热能源系统包括废热能源(1)、换热器(101)和热水储存罐(103)；所述换热器(101)的前端与废热能源(1)连接，后端与热水储存罐(103)连接，其特征在于：还包括与所述热水储存罐的出水口(113)连接的备用能源系统，所述备用能源系统包括备用能源(2)、换热器(201)和热水缓冲罐(203)；所述热水缓冲罐(203)连接热水储存罐的出水口(113)，所述换热器(201)前端与备用能源(2)连接，后端与热水缓冲罐(203)连接，所述热水缓冲罐(203)容量小于热水储存罐(103)的容量。
2.根据权利要求1所述的利用间断性供应废热的闭式换热热水系统，其特征在于：所述热水储存罐(103)与换热器(101)之间设有内循环泵(102)，所述热水缓冲罐(203)与换热器(201)之间设有内循环泵(202)；所述换热器(101)的前端输入管设有电磁阀(105)，所述换热器(201)的前端输入管设有电磁阀(205)。
3.根据权利要求2所述的利用间断供应废热的闭式换热热水系统，其特征在于：所述热水储存罐出水口(113)附近设有温度传感器(104)，所述热水缓冲罐的出水口(213)附近设有温度传感器(204)；所述温度传感器、电磁阀、内循环泵连接控制装置(300)并通过控制装置(300)控制。
4.根据权利要求1-3任一项所述的利用间断供应废热的闭式换热热水系统，其特征在于：换热器(101)和换热器(201)的前端输入管通过管道(400)连通，所述管道(400)上设有常闭转换阀门(401)。
5.根据权利要求1-3任一项所述的利用间断供应废热的闭式换热热水系统，其特征在于：所述热水储存罐(103)、热水缓冲罐(203)为承压式闭式热水罐。