1.一种加湿装置的控制方法，其特征在于，所述加湿装置包括控制部、水箱、加湿部件、注水部件和水量监测部件，其中，所述加湿部件用于将所述水箱中的水雾化或蒸发，所述注水部件用于向所述水箱中注水，所述水量监测部件用于监测所述水箱中的水量，所述控制部与所述加湿部件、所述注水部件及所述水量监测部件相连；所述控制方法包括步骤：
在所述水量监测部件监测到水箱中的水量不足的情况发生后，所述控制部自动调节所述注水部件的注水时间和/或注水周期。
2.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于，具体包括步骤：
S10、所述控制部控制所述加湿装置按照默认的注水时间T1、注水周期T2运行；
S20、当所述水量监测部件监测到水箱中的水量不足时，所述控制部计算从上次注水完成后到本次发生水量不足前所述加湿部件的运行时间Δt，并比较Δt与默认的注水周期T2的大小关系；
S30、若Δt≤T2，则所述控制部调节本次注水的注水时间T1，并执行步骤S40；否则，保持默认的注水时间T1不变，并返回步骤S20；
S40、所述控制部启动所述注水部件按注水时间T1进行注水，并返回步骤S20。
3.根据权利要求2所述的控制方法，其特征在于，步骤S20中，当所述水量监测部件监测到水箱中的水量不足时，所述控制部关闭所述加湿部件。
4.根据权利要求2所述的控制方法，其特征在于，步骤S30中，将调节后的注水时间T1设置为默认的注水时间。
5.根据权利要求3所述的控制方法，其特征在于，步骤S40中，在注水完成后、或者在注水完成后的预设时间内、或者在所述水量监测部件复位后，所述控制部启动所述加湿部件。
6.根据权利要求2所述的控制方法，其特征在于，步骤S10中，所述控制部还设置缺水保护次数N＝0；
步骤S20中，当所述水量监测部件监测到水箱中的水量不足时，所述控制部重设缺水保护次数N＝N+1；并且，当N≥2时，比较Δt与默认的注水周期T2的大小关系，随后执行步骤S30；当N＝1时，跳过步骤S30，直接执行步骤S40。
7.根据权利要求6所述的控制方法，其特征在于，当N＝2时，步骤S30中，按照T1＝T1+S调节注水时间，其中，S为预设的时间值；
当N＝3时，步骤S30中，按照T1＝T1+S·(T2-Δt)/(Δt-Δt1)调节注水时间，其中，Δt为本次发生水量不足前所述加湿部件的运行时间，Δt1为上一次发生水量不足前所述加湿部件的运行时间。
8.根据权利要求6所述的控制方法，其特征在于，当N≥2时，步骤S30中，若Δt>T2，则在返回步骤S20之前，所述控制部重置缺水保护次数N＝0。
9.根据权利要求6所述的控制方法，其特征在于，步骤S20中，当N≥N’时，控制所述加湿装置停止工作，其中，N’为预设次数。
10.根据权利要求1-9之一所述的控制方法，其特征在于，所述加湿装置为红外加湿装置，所述加湿部件包括红外灯管。
11.根据权利要求10所述的控制方法，其特征在于，所述水量监测部件为设置在所述水箱底部的限温器，当所述水箱底部的温度达到预设温度时，所述限温器动作，所述控制部检测到所述限温器的动作，并用作水箱中的水量不足的信号。
12.一种加湿装置，其特征在于，包括控制部、水箱、加湿部件、注水部件和水量监测部件，其中，所述加湿部件用于将所述水箱中的水雾化或蒸发，所述注水部件用于向所述水箱中注水，所述水量监测部件用于监测所述水箱中的水量，所述控制部与所述加湿部件、所述注水部件及所述水量监测部件相连，以用于根据所述水量监测部件的监测结果控制所述加湿部件和/或所述注水部件的运行状态。
13.根据权利要求12所述的加湿装置，其特征在于，所述加湿装置为红外加湿装置，所述加湿部件包括红外灯管。
14.根据权利要求13所述的加湿装置，其特征在于，所述水量监测部件为设置在所述水箱底部的限温器，当所述水箱底部的温度达到预设温度时，所述限温器动作，所述控制部检测到所述限温器的动作，并用作水箱中的水量不足的信号。