1.一种烟机、灶具、炊具集成控制系统，包括：烟机、灶具和炊具，所述烟机包括烟机控制器和与烟机控制器连接的电机，所述灶具包括灶具控制器和与灶具控制器连接的燃气比例阀或电动旋塞阀；其特征在于，在炊具手柄上设有炊具控制器和与炊具控制器连接的控制按钮，所述炊具控制器与烟机控制器、灶具控制器之间通过无线信号收发装置通信。
2.根据权利要求1所述的一种烟机、灶具、炊具集成控制系统，其特征在于，所述炊具包括锅具和铲具，所述控制按钮设置在锅具手柄或铲具手柄上。
3.根据权利要求2所述的一种烟机、灶具、炊具集成控制系统，其特征在于，在锅具上设有与炊具控制器连接用来检测锅具温度的温度检测装置。
4.根据权利要求1所述的一种烟机、灶具、炊具集成控制系统，其特征在于，在炊具控制器上连接有第一无线信号收发装置，在烟机控制器上连接有第二无线信号收发装置，在灶具控制器上连接有第三无线信号收发装置，所述炊具控制器通过第一无线信号收发装置、第二无线信号收发装置与烟机控制器通信，并通过第一无线信号收发装置、第三无线信号收发装置与灶具控制器通信。
5.根据权利要求1所述的一种烟机、灶具、炊具集成控制系统，其特征在于，所述无线信号收发装置为433MHz无线数据传输模块、WiFi模块、蓝牙模块或ZigBee模块。
6.根据权利要求1所述的一种烟机、灶具、炊具集成控制系统，其特征在于，所述电机为直流电机或交流变频电机。
7.根据权利要求1所述的一种烟机、灶具、炊具集成控制系统，其特征在于，在炊具控制器上连接有显示器，所述显示器嵌在炊具手柄内。