技术总结
本实用新型涉及一种多功能商用厨房节能供热设备，包括节能灶体、尾气热水箱、蒸饭柜、消毒柜、余热水箱，所述节能灶与尾气热水箱采用燃烧废气的排放管道进行连接，所述灶体内燃烧时产生的排放废气通过排放管道流入尾气热水箱内集热管，通过集热管吸收排放尾气的热能产生热水；所述灶体内蒸汽通过蒸汽管进入蒸饭柜，进而从蒸饭柜流入消毒柜及余热水箱。本实用新型的效果是：利用多功能节能灶在炒菜时收集的热辐射加热节能灶腔体内的水，并使其产生蒸汽通过蒸汽管依次传送至蒸饭柜、消毒柜、余热水箱，系统常压运行，即安全又环保，使在炒菜的同时可以0能耗的进行蒸饭、碗碟消毒、热水洗菜等，最大程度的减少了能量的消耗，可节能40％～60％。
技术研发人员：谢峰
受保护的技术使用者：湖南鼎泰节能设备有限公司
文档号码：201720285390
技术研发日：2017.03.22
技术公布日：2017.10.27