1.一种油烟机，所述油烟机包括电源、壳体(8)、连接在所述壳体(8)底部的集烟罩(7)以及设置在所述壳体(8)中的蜗壳(5)，其特征在于，所述油烟机还包括安装在所述壳体(8)内用于收集油烟颗粒的静电装置，该静电装置位于所述蜗壳(5)的进风口与所述集烟罩(7)之间。
2.根据权利要求1所述的油烟机，其特征在于，所述静电装置包括静电收集模块(6)和静电电离模块(4)，所述静电电离模块(4)沿油烟机内的烟气流动方向位于所述静电收集模块(6)的上游。
3.根据权利要求2所述的油烟机，其特征在于，所述静电电离模块(4)包括第一电极板(2)、第二电极板(1)和第一安装围栏(3)，所述第一电极板(2)和所述第二电极板(1)均为矩形电极板且平行交替地间隔安装于所述第一安装围栏(3)内，所述第一电极板(2)和第二电极板(1)中的一者电连接电源的正极，另一者电连接电源的负极。
4.根据权利要求2所述的油烟机，其特征在于，所述静电收集模块(6)包括第三电极板(10)、第四电极板(11)和第二安装围栏(12)，所述第三电极板(10)和所述第四电极板(11)均为矩形电极板且平行交替地间隔安装于所述第二安装围栏(12)内，所述第三电极板(10)和第四电极板(11)中的一者电连接电源的正极，另一者电连接电源的负极。
5.根据权利要求4所述的油烟机，其特征在于，所述第一电极板(2)为放电电极，所述第一电极板(2)的顶部长边形成有顶部放电单元排(21)，所述第一电极板(2)的底部长边形成有底部放电单元排(22)，所述顶部放电单元排(21)和底部放电单元排(22)均包括沿所述第一电极板(2)的长度方向间隔排列的多个放电单元，所述放电单元形成为锯齿形尖端结构。
6.根据权利要求5所述的油烟机，其特征在于，所述顶部放电单元排(21)的各个放电单元与所述底部放电单元排(22)的各个放电单元分别等间隔排布，且所述顶部放电单元排(21)和所述底部放电单元排(22)的放电单元的数量相同。
7.根据权利要求6所述的油烟机，其特征在于，所述顶部放电单元排(21)的各个放电单元与所述底部放电单元排(22)的各个放电单元之间沿高度方向相互错开。
8.根据权利要求5所述的油烟机，其特征在于，所述第一电极板(2)的顶部长边和底部长边上分别形成有沿长度方向连续排列的多个圆弧形的加工凹槽，邻接的任意两个所述加工凹槽之间形成有所述锯齿形尖端结构。
9.根据权利要求5所述的油烟机，其特征在于，在所述静电电离模块(4)中，所述电源的输出电压为4kv～15kv，所述第一电极板(2)的宽度为20mm～80mm，所述第一电极板(2)和所述第二电极板(1)之间的板间距为8mm～30mm。
10.根据权利要求5所述的油烟机，其特征在于，在所述静电收集模块(6)中，所述电源的输出电压为3kv～15kv，所述第三电极板(10)和所述第四电极板(11)的宽度为30mm～100mm，所述第三电极板(10)和所述第四电极板(11)的长度与所述第一电极板(2)和所述第二电极板(1)的长度一致，所述第三电极板(10)和所述第四电极板(11)之间的板间距为8mm～30mm。