大米蛋白干燥装置的制作方法

本实用新型涉及大米蛋白粉生产技术领域，尤其涉及大米蛋白干燥装置。

背景技术：

大米蛋白在生产过程中以悬浮液形式存在，浓度在8％左右。现有的干燥方式大多是喷雾干燥，喷雾干燥是用喷雾器将料液喷成雾滴分散于热气流中，使料液所含水分快速蒸发的一种干燥方法。采用外部吹入的热风的热能来加热雾滴，使雾滴中的水分瞬间蒸发，热能利用率低。而大米蛋白生产中物料的水分在90％以上，需要蒸发的水分更多，如果用喷雾干燥的话，耗能更高。

大米蛋白浆料先排除大部分水后物料成块状，此时采用喷雾干燥需要将物料进行破碎，而破碎需要用到高速旋转设备，因此存在安全隐患。

中国专利CN201520103674.4大米蛋白生产安全低耗气流干燥装置，涉及的是大米蛋白粉生产技术设备领域。由闪蒸干燥仓构成，所述闪蒸干燥仓为圆形，在闪蒸干燥仓的上部和底部分别开有物料入口和热风入口，闪蒸干燥仓顶端开有出料口，闪蒸干燥仓底端安装有主轴电机，主轴电机的轴承伸入闪蒸干燥仓内，且轴承上自下而上分别对称安装有4片螺旋桨和直线连接两片直桨，每片直桨上均匀装有4片菱形刀片。

技术实现要素：

本实用新型是鉴于现有技术存在的大米蛋白破碎效果差(相对于专利 CN201520103674.4)和能量利用率低的问题提出的，本实用新型提供一种破碎效果较佳的大米蛋白干燥装置。

本实用新型是通过以下技术方案实现的：大米蛋白干燥装置，其包括闪蒸干燥仓、驱动电机、破碎刀盘、折挡板，所述闪蒸干燥仓下部设有热风入口，所述闪蒸干燥仓顶部设有出料口，所述闪蒸干燥仓上部设有物料入口；所述出料口与所述物料入口之间设有若干折挡板，所述折挡板固定在所述闪蒸干燥仓内壁上；所述闪蒸干燥仓底部设有驱动电机，所述驱动电机驱动所述破碎刀盘旋转；所述破碎刀盘位于所述物料入口与所述热风入口之间。

优选地，所述闪蒸干燥仓底部设有若干返料喷嘴，所述返料喷嘴均布于所述闪蒸干燥仓底部；所述返料喷嘴连接于布风管。

进一步地，所述布风管包括多个环状管、连接管，相邻所述环状管通过所述连接管相连，所述返料喷嘴均布于所述环状管上。

优选地，所述返料喷嘴为脉冲式喷嘴。

进一步地，还包括辅助破碎结构，所述辅助破碎结构位于破碎刀盘处，所述辅助破碎结构固定在所述闪蒸干燥仓内壁上。

优选地，所述辅助破碎结构为高度不一的齿形结构。

进一步地，所述折挡板与竖直方向的夹角为40～55°。

优选地，所述折挡板的下表面设有凹凸不平的耐磨结构。

进一步地，还包括加热装置，所述加热装置固定在所述闪蒸干燥仓内壁上，所述加热装置位于所述热风入口处。

与现有技术相比，本实用新型设有折挡板，可以有效地将热风中夹带的较大颗粒大米蛋白挡回到破碎刀盘处，进行二次破碎，有效地提高了大米蛋白的粉碎效果，同时，折挡板可以有效地延长热风在闪蒸干燥仓内的滞留时间，有效地提高热量的利用率，有效地降低生产所需要的能耗。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为布风管结构示意图。

具体实施方式

为了更好地理解和实施，下面结合附图详细说明本实用新型。

一种大米蛋白干燥装置，其包括闪蒸干燥仓1、驱动电机6、破碎刀盘9、折挡板13，所述闪蒸干燥仓下部设有热风入口4，所述闪蒸干燥仓顶部设有出料口12，所述闪蒸干燥仓上部设有物料入口11；所述出料口12与所述物料入口11之间设有若干折挡板13，所述折挡板13固定在所述闪蒸干燥仓内壁上；所述闪蒸干燥仓底部设有驱动电机6，所述驱动电机6驱动所述破碎刀盘9旋转；所述破碎刀盘9位于所述物料入口11与所述热风入口4之间。

需要说明的是，所述物料入口11设有向下弯的弯头2，所述弯头位于所述破碎刀盘中央处的上方，便于大米蛋白均匀落在所述破碎刀盘上；所述破碎刀盘上设有破碎刀10。

所述闪蒸干燥仓底部设有若干返料喷嘴73，所述返料喷嘴均布于所述闪蒸干燥仓底部；所述返料喷嘴连接于布风管7。

所述布风管7包括多个环状管71、连接管72，相邻所述环状管通过所述连接管相连，所述返料喷嘴均布于所述环状管上。

设有返料喷嘴可以有效地将较大颗粒的大米蛋白重新吹回到破碎刀盘处，进行二次破碎，有效地提高大米蛋白的破碎效果。

所述返料喷嘴为脉冲式喷嘴，脉冲式喷嘴可以间歇性的喷出高压风，有效地降低能量的损耗，即无需时刻维持高压风输入闪蒸干燥仓内。

其中，脉冲式喷嘴采用的脉冲式除尘器的原理，在此不作详细描述。

还包括辅助破碎结构，所述辅助破碎结构位于破碎刀盘处，所述辅助破碎结构固定在所述闪蒸干燥仓内壁上，所述辅助破碎结构为高度不一的齿形结构3。

所述折挡板与竖直方向的夹角为40～55°，所述折挡板的下表面设有凹凸不平的耐磨结构，设有凹凸不平的耐磨结构，可以有效地延长折挡板的使用寿命，同时有效地强化大米蛋白的粉碎效果。

还包括加热装置8，所述加热装置固定在所述闪蒸干燥仓内壁上，所述加热装置位于所述热风入口处。

与现有技术相比，本实用新型设有折挡板，可以有效地将热风中夹带的较大颗粒大米蛋白挡回到破碎刀盘处，进行二次破碎，有效地提高了大米蛋白的粉碎效果，同时，折挡板可以有效地延长热风在闪蒸干燥仓内的滞留时间，有效地提高热量的利用率，有效地降低生产所需要的能耗。

本实用新型并不局限于上述实施方式，如果对本实用新型的各种改动或变形不脱离本实用新型的精神和范围，倘若这些改动和变形属于本实用新型的权利要求和等同技术范围之内，则本实用新型也意图包含这些改动和变形。