1.一种高炉冲渣水和冲渣乏汽的余热回收系统，其特征在于，包括依次连接的蓄能水箱、吸收式热泵、循环水加热器以及喷淋塔；
2.根据权利要求1所述的余热回收系统，其特征在于，所述喷淋塔通过循环水回水泵与供暖水加热器连接，用以使喷淋后的循环水进入供暖水加热器，将热量传递给供暖水；
3.根据权利要求2所述的余热回收系统，其特征在于，所述供暖水加热器通过阀门与所述吸收式热泵连接，用以使供暖水依次经过所述热泵的吸收器、冷凝器进行升温。
4.根据权利要求1-3任一项所述的余热回收系统，其特征在于，所述循环水加热器与冷却塔连接，用以使循环水加热器中换热降温后的冲渣水进入冷却塔降温；
5.根据权利要求4所述的余热回收系统，其特征在于，所述冷却塔通过阀门与所述吸收式热泵连接，用以使冷却塔的底部的冲渣水依次经过所述热泵的吸收器、冷凝器进行升温，之后再回到冷却塔进行降温。
6.一种权利要求1-5任一项所述的余热回收系统的运行方式，其特征在于，包括以下步骤：
7.根据权利要求6所述的运行方式，其特征在于，所述运行方式的供暖排渣工况包括以下步骤：
8.根据权利要求6所述的运行方式，其特征在于，所述运行方式的制冷排渣工况包括以下步骤：