专利名称：热风对流式微波炉的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种微波炉，尤其涉及一种在利用磁控管所发射的微波能烹调食物的基本功能基础上，增加利用发热装置对微波炉炉腔内的空气进行循环加热的热风对流式微波炉。
微波炉是一种用于食物烹调的家用电器，它应用了被烹调的食物分子在微波炉炉腔内受到交变电磁场的作用，发生高频运动，分子与分子间摩擦生热的原理。近年来，为了寻求获得微波烹调食物更美的色、香、味，在单一微波功能的基础上逐渐组合了其它的功能，研制了烧烤型微波炉，近期又研制了对流式微波炉。
烧烤型微波炉的结构大体如图4和图5所示，在炉腔外侧或内侧增加了一发热装置1，将热量辐射至食物表面而进行烧烤，为提高食物烧烤的效果，一般都在炉腔底部增加了一个由电机驱动的转盘2。在此类烧烤型微波炉中，发热装置1的位置固定，仅能通过转盘2的匀速转动使食物在发热装置1的下方进行辐射烧烤，故无法充分利用发热装置1产生的热量，大量的热能被耗废，同时无法使食物在烹调期间充分地、长时间地处于高温环境下，烧烤质量较差，食物表面易形成烧焦、过热和未熟透等现象。另外，按图5的布局，由于发热装置1安装在炉腔内，因而占用了炉腔空间，不能充分利用炉腔有效容积。
对流式微波炉除保留利用微波烹调食物的主要功能外，还具有由电加热装置和空气循环装置通过辐射、对流的方式循环加热烹调食物的功能，不仅能够利用微波能将食物由内至外地、均匀地、透彻地煮熟，同时又能利用电加热装置所产生的热量辐射、对流使食物的表面轻微烤焦，具有诱人的外观和良好的味感。
图6示出了一种普通对流式微波炉炉腔的空气通道的布局，图7则示出了其电气腔的内部结构。在图6、图7中1.炉门，2.炉腔出气孔，3.进气口，4.排气口，5.炉腔进气孔，6.右侧板，7.转盘，8.后壁板，9.左侧板，10.冷却风扇，11.磁腔管，12.导气罩，13.挡板。
在炉腔的背后装有用于按对流方式加热炉腔内部空气的电加热器(图中未示出)，并在炉腔后壁板8上开设进气口3和排气口4，以便操作在对流方式下构成炉腔内的空气由设置在炉腔背后的对流风扇(图中未示出)进行循环的通路。
图7所示的电气腔中设置了磁控管11和高压变压器、高压电容器(图中均未示出)，产生高频微波，还装设了冷却风扇10和导气罩12，对以上电气组件进行冷却，并将部分外部空气引入炉腔。在炉腔的右侧板6上分布的若干进气孔5就是为了把冷却风扇10强制流动的外部空气的一部分导入炉腔，以便从炉腔的左侧板9上的出气孔2排出，消除由微波能进行食物烹调时所产生的蒸汽。然而，这些进气孔5在由电加热器烧烤食物时，即在对流方式时必须阻挡起来，因为由进气孔5导入的冷空气会引起炉腔内热量的损失。为此，在普通对流式微波炉的电气腔中设置了挡板13，使其根据烹调方式关闭或打开。例如，当操作在微波烹调方式时，该挡板13打开，使外部空气导向炉腔，因为该烹调方式与炉腔的空气温度无关；当操作在对流烧烤方式时，该挡板13关闭，防止外部空气流入炉腔，以保持炉腔内的高温。然而该挡板13的开闭需要驱动和控制装置，其结果是使得该对流式微波炉结构复杂，重量增加，成本增加。
为了解决上述问题，申请号为96107887.1、公开号为CN1143731A的中国专利申请公开了一种如图8所示的“对流式微波炉”。(1997年2月26日公开)图8为该对流式微波炉的横截剖视图，清楚地表示了其炉腔的空气通道和电气腔的结构布局。它包括一个用于食物烹调的炉腔13、装设在炉腔13前面的炉门14、装在炉腔13后面的防护罩5、以及与炉腔13相邻的电气腔15。在防护罩5内部装有用于在对流方式下产生热量的电加热装置1、一个用于强制由电加热装置1所加热的热空气进入炉腔13的空气循环装置3及其驱动电机2、一个用于安装空气循环装置3和电机2的支撑板6。炉腔13的后壁上设有热空气的排出孔4和冷空气的吸入孔17，为热空气进入炉腔13和冷空气排出炉腔13提供一个循环能道。为了解决微波烹调时炉腔13内的蒸汽的排出，在炉腔13的侧壁7设有进气口12，在炉腔13的侧壁19设有排气口16。在炉腔13的底部设置了一个由电机驱动的转盘18，用于放置被烹调食物，并使食物受热均匀。在电气腔15中布置了一个用于发射和传送微波能的磁控管9和变压器20、一个用于冷却上述电气组件的风扇8及其驱动电机、一个用于导气的空气罩10，其一端连接进气口12，另一端则通过磁控管9向风扇8敞开，电气腔15前部则布置控制面板11，用于对微波炉进行各项操作。
为了在对流烹调方式下炉腔13内的热空气不致通过进气口12和出气口16排出，以保证炉腔13内的热空气处于封闭状态，利于提高炉腔13内的温度和加热效率，该对流式微波炉利用一个向进气口12偏向装设的电机2驱动一个轴流式风扇3，向进气口12强制鼓风，在进气口12处形成一个气帘，这样由冷却风扇8驱动的冷空气就不会通过进气口12而进入炉腔13。该对流式微波炉虽然解决了对流烹调方式时，炉腔内热空气的封闭问题，但采用了较为复杂的结构，由于偏向装设，造成加工和装配困难，同时也增加了产品的重量，增加了成本。
本实用新型的目的是提供一种热风对流式微波炉，它使用在对流方式时，能通过热空气在炉腔中对流循环而造成一个气帘屏蔽外部空气的流入，提高炉腔烧烤温度和烧烤效率，而又避免采用较为复杂的结构。
本实用新型的目的是这样实现的在普通单一微波能烹调食物的微波炉的腔体顶部安装一个加热腔，该加热腔内装有用于在对流方式下产生热量的加热管、一个用于强使加热管所加热的热空气进入炉腔的对流风扇，对流风扇由安装在电气腔内的电机通过传动皮带驱动，在腔体的上壁板上开设有热空气的进气口和排气口。
所述对流风扇为径流式风扇，安装在加热管所构成的框架中心。
所述加热管为矩形框状、圆环状、椭圆状或其它对称形状。
所述腔体上壁板开设的热空气进气口分布在加热管的正下方，其形状与加热管相对应，排气口分布在对流风扇的正下方，位于进气口所形成的图案中心。
本实用新型的热风对流式微波炉，在热风对流烹调方式时利用对流风扇的强制热空气对流循环作用，在炉腔周边形成一气帘，促使炉腔内形成高压区和低压区，周边压力高，中心压力低。由于压差的存在，炉腔内空气则对流循环，不致外逸，同时又由于高压区的形成，阻挡了外部空气的流入。其热空气在炉腔内对流循环的具体情形见图3。
本实用新型与普通微波炉相比较，既可利用微波能烹调食物，使食物由里到外均匀地熟透，又增加了利用对流、辐射加热食物的功能，使食物的表面轻微烧焦，具有诱人的外观和良好的味感；与普通对流式微波炉比较，省去了设置遮盖炉腔进气孔的挡板及其相应的驱动、控制装置；与上述对流式微波炉比较，避免了偏向设置对流风扇，简化了结构，简化了制造工艺，优化了加工和装配。
图1为本实用新型的热风对流式微波炉的立体分解示意图；图2为本实用新型的热风对流式微波炉的炉腔和电气腔的纵截剖视图；图3为本实用新型的热风对流烹调时的工作原理图；图4为烧烤型微波炉结构简图；图5为另一种烧烤型微波炉结构简图；图6为一种普通对流式微波炉炉腔空气通道布局图；图7为图6所示微波炉的电气腔内部结构图；图8为另一种对流式微波炉的横截剖视图。
下面举一具体实例，参照附图，说明本实用新型的热风对流式微波炉的结构和工作过程。
图1、图2描述了本实用新型的一个最佳实施例，如图所示，本实用新型的热风对流式微波炉包括一个用于加热空气的加热腔10、一个用于烹调食物的腔体20、一个用于密封腔体的炉门30、一个用于进行操作控制的控制面板40、一个产生并传送微波能的磁控管50、高压变压器60、高压电容器70以及开有百页窗的罩壳80。高压变压器60安装在底板61上，底板61也开有百页窗。加热腔10由加热腔板11、径流式对流风扇12、安装在腔板11上的传动轮13、加热管14组成。本实施例的加热管14制作成矩形框状。
腔体20包括一个用于烹调食物的炉腔27，一个由同步电机驱动的用于盛放食物的转盘24，腔体20的上盖板设有进气口21和排气口22，构成加热腔10向炉腔27的热空气对流通道。本实施例的进气口21相应地开设成矩形框状，排气口22开设成圆环状。炉腔27的左侧壁开设出气孔28，右侧壁开设进气孔29，构成炉外冷空气带走微波烹调积聚的蒸汽通道。腔体20的后壁板23上开设有通风口25，还安装有用于冷却磁控管50、高压变压器60和高压电容器70的风扇26。
本实用新型的热风对流式微波炉的使用操作分为利用微波能烹调食物和利用发热管14加热、对流风扇12强制热风对流烧烤食物两种方式。
一方面在使用微波炉基本功能微波加热时，风扇26驱动的空气从通风口25进入，一部分经磁控管50和高压变压器60的表面流过后，逐渐从底板61和罩壳80上所开设的百叶窗排出微波炉外，另一部分经磁控管50的内部穿过，冷却磁控管50后，通过导气罩51和炉腔27右侧壁上的进气孔29进入炉腔27内，夹带着微波烹调产生的蒸汽，从炉腔27左侧壁上的出气孔28排出，再经罩壳80上的百叶窗排出微波炉外。另一方面在使用热风对流功能时，为防止炉腔27内的热空气向外逸出和炉外的冷空气进入而导致炉腔27内的温度无法升高和不能稳定地恒温控制，本实用新型的热风对流式微波炉通过对流风扇12的驱动，在炉腔27中间区域形成低压区，而在炉腔27的周边区域则形成高压区，在加热腔10内被加热的空气经过进气口21进入炉腔27，将炉腔27的内部温度提高，并不断与炉腔27内的烹调食物交换热量，经过一个冷却过程后，被交换了热量的热空气由于压力差的存在，从高压区进入低压区，再经排气口22进入加热腔10，再次被加热。如此反复循环，依靠空气为中间介质，不断将发热管14产生的热量通过对流、辐射的方式传递到烹调食物上，达到烹调和烧烤两种功效。
当然，在对流烧烤方式下，也可使用微波烹调方式均匀地熟透食物的内部。
此外，必须说明的是，加热管及其正下方的进气口的形状，还可制作成其它对称形状，如对称多边形。但这些变换均落在本实用新型的保护范围之内。
权利要求1.一种热风对流式微波炉，包括一个腔体、一个与腔体相邻的电气腔、一扇装设在腔体前面密封炉腔的炉门、一块装设在电气腔前面用于进行微波炉操作的控制面板、底板和罩壳，腔体由上下壁板、后壁板及两侧板组成，形成一个用于烹调食物的炉腔，其底部安装一个由同步电机驱动的盛放食物的转盘，炉腔与电气腔之间是由一侧板彼此分开的，该侧板上分布有外部空气进入炉腔的流入孔，其相对的侧板上，分布有微波能烹调食物时所产生的蒸汽排出孔；电气腔内安装有用于发射和传送微波能的高压变压器、磁控管、高压电容器、一个用于冷却电气腔内的电气组件的冷却风扇及其驱动电机、一个用于引导冷却风扇鼓出的空气的导气罩，该导气罩一端连接侧板上的空气流入孔，另一端则通过磁控管向冷却风扇敞开，其中高压变压器固定在底板上，磁控管和导气罩固定在炉腔的右侧板上，高压电容器和冷却风扇固定在后壁板上，通风口分布在后壁板正对着冷却风扇的部位，罩壳复盖在腔体外围，其上开有用于通风散热的百叶窗，其特征在于它还包括一个安装在腔体顶部的加热腔，该加热腔内装有用于在对流方式下产生热量的加热管、一个用于强制使加热管所加热的热空气进入炉腔的对流风扇，对流风扇由电气腔内的电机通过安装在加热腔板上的传动轮驱动，在腔体的上壁板上开设有热空气的进气口和排气口。
2.根据权利要求1所述的热风对流式微波炉，其特征在于对流风扇为径流式，安装在加热管所构成的框架中心。
3.根据权利要求1所述的热风对流式微波炉，其特征在于加热管为矩形框状。
4.根据权利要求1所述的热风对流式微波炉，其特征在于加热管为圆环状。
5.根据权利要求1所述的热风对流式微波炉，其特征在于加热管为椭圆状。
6.根据权利要求1所述的热对流式微波炉，其特征在于所述腔体上壁板开设的热空气进气口分布在加热管的正下方，其形状与加热管对应，排气口分布在对流风扇的正下方，位于进气口所形成的图案中心。
专利摘要一种热风对流式微波炉,包括加热腔、腔体、炉门、控制面板、磁控管、变压器等,加热腔装在腔体顶部,由腔板、对流风扇、风扇传动轮和加热管组成,风扇为径流式,与传动轮一起装在腔板上,腔体的上壁板开设对流用的进气口和排气口,对流风扇将加热管产生的热空气强制鼓入炉体,使炉腔周边形成高压气帘、屏蔽外部空气的流入,中心形成低压区,高低压对流循环,提高对流烧烤时炉腔的温度,得到更好的烧烤效果。
文档编号F24C7/02GK2384132SQ99236670
公开日2000年6月21日 申请日期1999年7月21日 优先权日1999年7月21日
发明者汪贵富 申请人:顺德格兰仕电器厂有限公司