饮料瞬时冰镇器的制作方法

本发明涉及餐饮服务领域。是一种可用于咖啡制作和酒类饮用服务的瞬时冷却冰镇装置。

背景技术：

目前市面上的咖啡馆所提供的花式冰咖啡，在现在的设备基础上制作花式冰咖啡的方法是：首先在意式咖啡机上萃取热的意式浓缩咖啡，将热的意式浓缩咖啡倒进不锈钢调酒壶，放在一旁备用，然后用一只冰桶装八成满的1比1比例的冰水混合物，再将一旁装有热的意式浓缩咖啡的调酒壶放入冰水混合物中，壶口朝上淹没壶身一半在冰水混合物中并不停晃动壶身，同时另一只手用金属吧勺旋转搅动壶内的咖啡，约一分钟时间，使壶内咖啡冷却，再将冷却的咖啡用吧勺引注入起泡的冰牛奶中。此方法工序繁琐，浪费水电。

再比如目前市面上的中大型餐饮场所提供的冰镇饮料通常有两种方法。方法一：将既可以冰镇饮用又可以常温饮料如：啤酒、葡萄酒、碳酸饮料、凉茶等。分别分批作冷藏储存和常温储存。此方法的缺点在于冷藏室造价高昂，耗能大。消费者选择空间小，比如不能在同一瓶饮料里同时倒出冰镇饮料和常温饮料。容易造成浪费。方法二：置备制冰机，在饮用的常温饮料里添加冰块，此方法的缺点在于自来水中的余氯影响健康，不卫生，常温条件下的冰块容易融化而稀释饮料，影响饮料的饮用口感。

技术实现要素：

本发明是一种可以瞬时饮料冷却装置，是利用金属导热性能快的特点和饮料在管道流动受离心力作用能与管壁内侧之间获得较高的接触面，使饮料在经本发明装置流向杯中的过程中，饮料中的热量能较大程度地被金属管壁所吸收，从而达到使饮料迅速降温的目的，管壁外侧是被冻结的冰水包裹，确保本发明装置的金属管道在持续的一段时间内(夏天的室内常温条件下约30分钟。冬天的室内常温条件下约90分钟)处于低温状态(摄氏零度状态)。

本发明装置分上下两部份组成，闲置时将本发明装置上半部分(参见说明书附图2和图3)与下本部份分离将上半部分竖立摆放整齐放入冰箱的冷冻室或放入冷柜中储存便可，使用本发明装置的场所无需再冷藏大量的预包装饮料，可以节约大量的冷藏空间。使用时取出本发明装置上半部分与下半部分(参见说明书附图2和图3)旋转连接(注：上下两部分的出气口处于重合状态)。将本发明装置盖在杯上，将饮料从顶部斟入本发明装置内，饮料经本发明装置的金属导流管管道沿杯壁流入杯中(参见说明书附图1)。饮料中无需再加入冰块饮用，最大限度地保存了饮料原有的风味和口感，更加环保卫生，本发明装置独特的魔术师的帽子外形设计，增加了使用的乐趣性。

附图说明

图1为：内部构造结构示意图，图为本发明装置盖在拿铁杯上的使用状态。附图标记符号所代表的标的物名称如下：

1：金属导流管。

2：储水仓。

3：上排气孔。

4：下排气孔。

5：金属导流管仓外引流管。

6：注水口。

7：拿铁杯。

图2为：本发明装置上半部分立体图，本发明装置上半部分采用的金属一体型构造，外表套有一层橡胶皮套。附图标记符号所代表的标的物名称如下：

1：金属导流管。

2：橡胶皮套。

3：上排气孔。

4：螺旋接口的螺纹。

5：金属倒流管仓外引流管。

图3为：本发明装置下半部分立体图，本发明装置下半部分采用金属一体型构造，外表套有一层橡胶皮套，与上半部分连接时要注意三层材料上的上排气孔要完全重合。附图标记符号所代表的标的物名称如下：

1：螺旋接口的螺纹。

2：橡胶皮套。

3上排器孔。

图4为：本发明装置下半部分橡胶皮套仰视图。图中环形线条是突出平面高度为0.5mm的凸形条纹。附图标记符号的标的物名称如下：

1：环形凹凸纹路设计。

具体实施方式

以下提供本发明装置一种饮料瞬时冷却冰镇装置制备方法的具体实施方式。共提供一个实施例，但本发明不限于所提供的实施例。

一、材料。

1、食品用橡胶。

2、304号食品用不锈钢。

3、纯净水。

二、制备方法。

储水仓和金属导流管采用304号食品用不锈钢一次性浇铸成型，浇铸储水仓仓体厚度为0.5mm的厚度。金属导流管的浇铸厚度为0.2mm厚度，再使用无缝焊接工艺焊接成本发明装置的上半部份构造，(可参见附图2结构)。顶部直径为60mm，底部直径为40mm，高度80mm。本发明装置下半部分采用将一节高20mm直径42mm的304号食品用不锈钢车上与本发明装置上半部分底部螺旋接口螺纹咬合的螺纹。然后焊接在一片304号不锈钢外部直径100mm内部直径42mm厚度为0.3mm的环形钢板上。用食品用橡胶分别浇铸表面厚度为1mm的本发明装置上半部分和下半部分外形，将本发明装置上半部分倒置平放从注水口将纯净水注入储水仓内部至八成满即可，放入冰箱或冷柜冷冻备用，储水仓内的水每周更换一次，使用时在外部套上橡胶皮套即可。