一种量贩式气调冷藏库的制作方法

本发明涉及一种果蔬冷藏系统。尤其涉及一种量贩式气调冷藏库。

背景技术：

随着我国城市化的推进，城市人口愈来愈多，怎样提高市民的健康水平，是城市要解决的首要问题，人的生命需要营养，需要各种微量的维生素，叶酸，矿物质，膳食纤维，胡萝卜素等，这些物质的来源几乎都是靠果蔬提供，而我国乃至世界，城市蔬菜的供给都存在很多缺陷，表现在果蔬采摘后仍有生命，维持生命就要消耗果蔬中的养份，业内人士都明白，抑制果蔬营养消耗的有效方法就是降低果蔬的储藏温度和减少氧气供给，实现这种功能的储藏库称气调冷库，在欧美国家水果储藏已基本实现气调储藏，我国也正在起步，而真正提供人们生活所需各种营养的蔬菜，却没能引起足够的重视，甚至采用化学方法对果蔬保鲜，现有技术的蔬菜不能引入气调冷藏的主要原因有：1，气调库投资大；2，耗能高；3，进出库费用高；4，气调库要求整进整出，这对大宗蔬菜是没办法做到的；5，世界上普遍的冷库都采用叉車来进出库，使得冷库必须留有过道，且高度也受到限制，使冷库的库容系数很低；6，用叉車进出库无法做到先进先出，这会使得冷库果蔬先进库的存放时间可能会很长，甚至过保持期，因此其合理性受到质疑。

技术实现要素：

为克服现有技术不足。本发明提供一种量贩式气调冷藏库。该量贩式气调冷藏库具有投资小，能耗低，进出库速度快，工时费用低，果蔬可随机进出气调库，亦可做到先进先出，冷库容积利用率高，蔬菜出库后新鲜如初，其各微量营养成份保存良好。

本发明的技术方案包括设于冷库上方的行吊，操作室和相应的控制器，还包括设置于冷库内的、分别设有进库门和出库门的平衡室和真空室，所述平衡室和真空室设置有输送辊，所述平衡室设有气隔平衡装置，所述真空室设有抽真空装置。

所述平衡室气隔平衡装置包括其出口和进口分别通过相应的风机及控制阀连接于平衡室的进库侧和出库侧的蓄能器。

所述真空室和平衡室内、真空室的出库门、以及平衡室的入库门外部分别设有与所述控制器连接的到位检测器。

所述操作室为固定连接于行吊的行车上的密闭操作室，所述行吊及其密闭操作室设置于冷库内，所述冷库内设置有连接于密闭操作室的空气供给装置。

所述空气供给装置为一水封式空气供给装置，所述水封式空气供给装置包括位于冷库相应一侧、沿行吊轨道长度延伸的水槽，设置于水槽上的e型水封罩，以及分别连接于水槽内的e型水封罩内的两水封空间通道与密闭操作室之间的进气连通管和排气连通管，以及连接于两水封空间通道的其中进气通道的风机，所述进气和排气连通管固定于密闭操作室。

所述行吊的行车轨道设有分别与吊筐堆码位置对应的码位检测器，所述吊钩设置有吊钩到位检测器。

所述行车其吊钩的钢丝绳一端与钢丝绳卷筒连接，钢丝绳另一端经定位过渡轮及吊钩滑轮通过固定装置与行车固定连接，形成定点，所述控制器设置有平衡室出库计时器。

所述行车上设有吊筐堆码高度位置检测装置，行车的吊钩设置呈多个钩均匀分布。

所述高度位置检测装置包括设置于定位过渡轮上的检测孔，以及对应于该检测孔的光电计数器。

所述行车其吊钩的钢丝绳其下垂部分由一个定点和一个定位过渡轮确定。

本发明的量贩式气调冷藏库建设在城市市区周边作为果蔬批发库，其可采用常规的冷库制冷和气体调节，其占地面积小，能源消耗低，由于其设置的合理性，果蔬可先进先出，亦可同时进、同时出，果蔬进出便捷、速度快，果蔬可随时进出气调库，而且采用低谷电储冷，出库的果蔬不仅新鲜如初，各微量营养体保存良好，货架周期长，具有二十多天的货架期。

附图说明

图1为本发明一实施例俯视结构示意图；图2为本发明一实施例端视结构示意图。

具体实施方式

为了能进一步了解本发明的技术方案，藉由以下实施例结合附图对本发明作进一步说明。如图1和2所示，本量贩式气调冷藏库包括分别设置于冷库内的靠一端相对两侧的进库真空室15和出库平衡室14，以及设置于冷库内上方的行吊，密闭操作室7，连接于密闭操作室的水封式空气供给装置，以及相应的控制器等。

真空室15和平衡室分别设置有输送辊22、进库门16和出库门18，真空室15设置有抽真空风机20。

平衡室内设有气隔平衡装置，气隔平衡装置包括其出口和进口分别通过相应的风机及控制阀连接于平衡室、或连接于平衡室的进库门一侧和出库门一侧的蓄能器。蓄能器可为气襄式蓄能器。即其气隔平衡装置包括一气襄式蓄能器21，气襄式蓄能器21出口和进口分别通过鼓风机27a和灌风机27b、自动控制蝶阀35、以及相应的布袋管与平衡室的进库门一侧和出库门一侧联通，且出库门一侧的出口朝上（风向朝上），气襄式蓄能器的出口风向朝下。自动控制蝶阀35电信号连接于控制器。

平衡室和真空室内、以及真空室出库门和平衡室的入库门外侧，分别设置有与输送辊上的吊筐对应的吊筐到位红外检测器25。

其行吊包括行吊轨道17，于行吊轨道行走的行车轨道8，以及于行车轨道行走的行车9，行车轨道8为双平梁轨道。密闭操作室位于行车轨道8一端的下方、与行车轨道固定连接，水封式空气供给装置1包括与密闭操作室对应固定于冷库一侧、并沿行吊轨道17长度方向延伸的一条水槽3，浮动式罩盖于水槽内的横向e型水封罩4，分别连接于水槽上的e型水封罩内的两水封空间通道与密闭操作室之间的进气连通管6和排气连通管5，以及连接于两水封空间通道的其中进气通道的供风机24。排气连通管的入口连接至密闭操作室上部，进气连通管6的出口引入密闭操作室内的下部。空气自外部经e型水封罩内一侧与水槽水面形成的一通道经进气连通管、密闭操作室、排气连通管以及e型水封罩内另一侧与水槽水面形成的另一通道向外排放。

进气连通管6和排气连通管为刚性管、且与密闭操作室固定，可跟随行密闭操作室沿行吊轨道方向运动，以连续为密封操作室内的操作人员提供空气。

行车9上的钢丝绳13一端固定在钢丝绳卷筒12上，其另一端通过定位过渡轮11、吊钩滑轮33后经固定装置10固定于行车上。钢丝绳的另一端的固定装置与钢丝绳之间设置有称重传感器38。吊钩41上设置有位置红外检测器40和摄像头36。行车轨道8上分别对应于冷库内的各行吊筐的堆码位置的码位检测器39。

吊筐堆码高度位置检测装置包括设置于定位过渡轮上的检测孔31，以及对应于该检测孔的光电计数器30。通过高度位置检测器可测量吊钩的升降高度，使其通过控制器能够分别与相应高度位置的吊筐34相对应。

码位检测器39、光电计数器30、称重传感器38、位置红外检测器40和摄像头36分别与控制器连接。控制器设置有平衡室出库计时器。

其冷库为没有气温波动的吊筐进出库。当有货进库时，吊筐在进入真空室到位后，由其到位红外检测器输出控制检测信号至控制器，控制器控制关闭进库门，再将真空室进行一定真空度的抽真空、然后自动开启真空室的出库门。输送辊将吊筐输送至出真空室至冷库内，在吊筐到位后由真空室的出库门外侧的到位红外检测器给控制器一信号，控制器即启动行吊将吊筐装入到冷库的相应位置堆码。

吊筐出库时，操作人员通过控制器操作启动行吊将吊筐吊至平衡室的进库门的外侧输送辊上，平衡室进库门外侧的到位红外检测器动作，控制器依据该动作信号控制将平衡室进库门打开，同时启动输送辊和灌风机，由灌风机将吊筐往平衡室压进而多出的气体抽至气襄式蓄能器，吊筐由输送辊送到平衡室内到位后，即停止灌风机和关闭进库门，平衡室内到位红外检测器动作，控制器控制出库门打开、同时启动鼓风机27a将气襄式蓄能器的与冷库同质气体补进平衡室、以阻止冷库外部空气进入冷库或平衡室，输送辊将吊筐输出平衡室，在吊筐输出平衡室后，计时器计时到，控制器控制关闭平衡室的出库门。即完成出库。延时器的延时时间为吊筐入平衡室到位开始至出库完结为止。

行吊的吊筐在冷库的堆码位置由码位检测器39控制，其吊筐的码高位置（或高度）由堆码高度位置检测装置控制。

冷库可以于行车的运行方向上分成若干个子库，一个子库对应设有一个码位检测器。

行车的吊钩与吊筐的自动到位配合由吊钩上的吊钩到位检测器控制。

其果蔬先进先出的实现：

整个冷库按一天的大概进出库量分隔成若干个子库，每个子库并排码了6墩，每个子库的进出货量，都存在控制器的存储器中，其实施过程为：

1，出库，果蔬按规定步骤出库时，先集中出一墩，（每堆上一般码了十几层吊筐，由于吊筐一般设计在一米高为计算方便，定位过渡轮设计成每转一圈为一米，（吊筐下降0.5米）光电计数器记数一个字，因此，当下行的吊钩越过吊筐的吊梁时，吊钩上的位置红外检测器感受到该信号，吊钩下行即停，人为起吊，根据制定的行程将果蔬送至出货口，这样控制器根据光电计数器所记录的长度，便可计算出这是第几层，同时又根据称重传感器的重量信息，全部记录在出货单上，（第几堆，第几层，多重，是何物等等）。

2，进库，控制器根据出库信息，给出果蔬应放入那个子库，第几个堆（或墩），行吊根据这些信息从吊筐起吊等待位吊得吊筐（果蔬）后，即驶向当天出货的库位且已出完了货的几号墩，到达指定位置后，即下行，当称重传感器净重信号消失，即停行吊，由操作人员退钩，控制器根据光电计数器所记高度和重量信息，全部存入位置存储器，从而实现整个果蔬进出库全过程。以一个子库为一天的当量，该子库当天出库多少吨，这天又进库多少吨，是些什么果蔬，放在那墩位，第几层，重多少，全部记录在该库的数据存储器中，每天进出一个库，循环周转，从而实现先进先出。

3，立体气调库的实施

气调冷藏库向立体发展是减少投资，减少能耗的主要方向，本气调立体库是这样实现的：（一）采用一种准确性极高的双平梁轨道，行车9安装在双平梁轨道上，钢丝绳连接结构合理，整个钢丝绳经三点所形成的的平面与双平梁轨道平行，从而保证了果蔬筐起吊和放下时的横平竖直。

其吊筐由竹片集成，筐架采用热镀铝轻型槽钢上下及四周固定，吊筐内分为四个分筐，每个分筐的上部设有吊梁，果蔬用网袋装好叠放在筐内，这种结构具有：1，生态，果蔬与竹子接触无污染；2，稳定性好，竹子在高湿低温低氧的环境中，既不会干枯，也不会生虫子，长霉菌；3，价廉；4，上下装车速度快，且装货量大；5，受力点多，分布均匀，码高力学性能好；6，吊筐可装折，循环使用，这种筐可码十几层高，1平方米可放果蔬3-4吨。

与其配套还设计了一种组合式吊鈎，吊钩由呈矩形分布的四个钩构成，其分布尺寸和吊筐一致，果蔬进库时，由于吊钩上装有摄像头和位置红外检测器40，当吊钩下行越过吊筐的吊梁时即停，然后，操作人员根据摄像视频纠偏或正好则手动起吊，起吊后行车驶向正处在出库的子库，由控制器根据今天己出货的信息，确定下到该库的某墩位，行吊到达所确定的位置后，即下行，控制器时刻监测称重传感器38的重量变化，当净重消失时即吊钩下行停，人为退出吊钩返回。

另一实施例中。其平衡室的进库门和出库门一侧分别通过分布于平衡室宽度或长度方向的布网管或布风廉，两侧的布网管或布风廉分别通过相应风机、控制阀门与蓄能器连接。本例其余结构和相应的控制方法等可与上述实施例类同。