一种水果罐头加工用喷淋冷却设备及其冷却方法

本发明涉及水果罐头加工，尤其涉及一种水果罐头加工用喷淋冷却设备及其冷却方法。

背景技术：

1、水果罐头以用料不同而命名不同，一般水果罐头的原料取材于水果，包括黄桃，苹果，荔枝，草莓，山楂等，产品主要有黄桃罐头、草莓罐头、菠萝蜜罐头、橘子罐头等。

2、现有的水果罐头在生产出来后其表面具有较高的温度，如果直接拿去储存，其表面残留的高温会使得水果罐头极易腐坏，大大降低其保质期，现有的通常会通过喷水对水果罐头进行冷却降温，而喷过水的水果罐头其表面还会残存水，需要工人后期将水擦干，较为的浪费人力，而且加工效率低。

3、基于此，我们提出一种水果罐头加工用喷淋冷却设备及其冷却方法。

技术实现思路

1、本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种水果罐头加工用喷淋冷却设备及其冷却方法。

2、为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

3、一种水果罐头加工用喷淋冷却设备，包括机架；

4、输送机构，所述输送机构包括安装板、转轴、输送辊和输送带，所述机架上端对称固定连接有四个安装板，其中位于同一侧的两个所述安装板相互靠近的侧壁共同转动连接有转轴，所述转轴侧壁固定连接有输送辊，所述输送辊之间通过输送带连接；

5、喷淋冷却机构，所述喷淋冷却机构包括喷淋架、进水腔、喷淋孔、泵水箱、滑塞、泵水腔、泵气腔、蓄水箱、进水管、出水管和驱动组件，所述机架上端固定连接有喷淋架，所述喷淋架上端开设有进水腔，所述进水腔内底部开设有多个喷淋孔，所述喷淋架上端固定连接有泵水箱，所述泵水箱内壁密封滑动连接有滑塞，所述滑塞将泵水箱内部划分为泵水腔和泵气腔两个部分，所述机架下端固定连接有蓄水箱，所述蓄水箱通过进水管与泵水腔连通，所述泵水腔通过出水管与进水腔连通，所述进水管和出水管内壁均安装有单向阀，所述安装板侧壁设置有驱动组件。

6、优选地，所述输送带表面开设有多个漏水孔，所述机架上端开设有多个排水孔，所述蓄水箱位于排水孔正下方设置，且所述蓄水箱下端嵌设有多个散热片。

7、优选地，所述蓄水箱内壁固定连接有滤网，所述机架上端固定连接有围水框。

8、优选地，所述驱动组件包括通过支架固定连接在安装板侧壁的电机，所述电机输出端贯穿安装板侧壁并与转轴固定连接。

9、优选地，所述驱动组件还包括滑动连接在泵水箱内壁的滑块，所述滑块靠近滑塞的侧壁对称固定连接有两个连接杆，两个所述连接杆另一端均与滑塞侧壁固定连接，所述泵水箱内壁转动连接有往复丝杠，所述往复丝杠侧壁与滑块螺纹连接，所述电机输出端侧壁固定连接有主动轮，所述往复丝杠一端贯穿泵水箱侧壁并固定连接有从动轮，所述主动轮通过同步带与从动轮连接。

10、优选地，冷却烘干机构，所述冷却烘干机构包括固定连接在机架上端的烘干架，所述烘干架内顶部固定连接有多个海绵条，所述烘干架上端内开设有进气腔，所述进气腔内底部开设有多个喷气孔，所述泵气腔内壁固定连接有进气管，所述泵气腔通过出气管与进气腔连通，所述泵气腔内壁嵌设有半导体制冷片，所述进气管和出气管内壁均安装有单向阀。

11、优选地，所述机架上端固定连接有固定柱，所述固定柱上端固定连接有卸料平台，所述卸料平台为倾斜设置，且所述卸料平台上端涂设有光滑涂层。

12、一种水果罐头加工用冷却方法，包括以下步骤：

13、s1、将生产出来的水果罐头放置于输送带上进行输送，将水果罐头输送至喷淋架下方；

14、s2、喷淋架内顶部的喷淋孔会间隙性的喷出水，喷淋到输送带上的水果罐头上，从而对其进行冷却降温；

15、s3、喷淋后的水果罐头会继续在输送带上输送，直至输送至烘干架下方，多个海绵条会将水果罐头上的水擦干吸收，并且喷气孔会间歇喷射冷气，将水果罐头上的水吹干，并且还能对水果罐头进行进一步的冷却降温；

16、s4、最后喷淋冷却擦干后的水果罐头会落到卸料平台上，从卸料平台滑落至运送箱内，进而将水果罐头搬运至仓库储存。

17、本发明具有以下有益效果：

18、1、通过设置喷淋冷却机构，水果罐头在输送至喷淋架下方时，喷淋孔会间歇性喷淋出水对水果罐头进行冷却，防止其表面残留的高温降低水果罐头的保质期；

19、2、通过设置烘干冷却机构，喷淋后的水果罐头输送至烘干架下方时，海绵条会将水果罐头表面残留的水擦干，利于水果罐头保存，另外还会间歇喷射冷气，进一步提高烘干效果，并且增强水果罐头的冷却效果；

20、3、通过设置漏水孔、排水孔、蓄水箱、滤网和围水框，喷淋后的水会通过漏水孔落入到围水框内，再通过排水孔落回蓄水箱内，进而使得水资源可以被循环利用，避免浪费；

21、4、本装置输送机构、喷淋冷却机构和烘干冷却机构采用一个电机驱动，大大减少了电力设备的投入使用，不仅简化了产品结构，还大大降低了产品的造价成本。

技术特征：

1.一种水果罐头加工用喷淋冷却设备，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种水果罐头加工用喷淋冷却设备，其特征在于，其中：

3.根据权利要求2所述的一种水果罐头加工用喷淋冷却设备，其特征在于，其中：

4.根据权利要求3所述的一种水果罐头加工用喷淋冷却设备，其特征在于，其中：

5.根据权利要求4所述的一种水果罐头加工用喷淋冷却设备，其特征在于，其中：

6.根据权利要求5所述的一种水果罐头加工用喷淋冷却设备，其特征在于，其中：

7.根据权利要求6所述的一种水果罐头加工用喷淋冷却设备，其特征在于，其中：

8.一种基于权利要求7所述的水果罐头加工用喷淋设备的冷却方法，其特征在于，包括以下步骤：

技术总结
本发明公开了一种水果罐头加工用喷淋冷却设备及其冷却方法，包括机架，输送机构，所述输送机构包括安装板、转轴、输送辊和输送带，所述机架上端对称固定连接有四个安装板，其中位于同一侧的两个所述安装板相互靠近的侧壁共同转动连接有转轴，所述转轴侧壁固定连接有输送辊，所述输送辊之间通过输送带连接，喷淋冷却机构，所述喷淋冷却机构包括喷淋架、进水腔、喷淋孔、泵水箱、滑塞、泵水腔、泵气腔、蓄水箱、进水管、出水管和驱动组件，所述机架上端固定连接有喷淋架，所述喷淋架上端开设有进水腔。本发明中水果罐头在输送至喷淋架下方时，喷淋孔会间歇性喷淋出水对水果罐头进行冷却，防止其表面残留的高温降低水果罐头的保质期。

技术研发人员：齐英杰,徐娜,张晓丽,高强,黄莉,刘玉珊
受保护的技术使用者：浙江大学山东（临沂）现代农业研究院
技术研发日：
技术公布日：2024/1/15