一种果蔬冷藏库的制作方法

文档序号:9041599阅读:913来源:国知局
一种果蔬冷藏库的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及果蔬冷藏设备中冷藏库领域,尤指一种果蔬冷藏库。
【背景技术】
[0002]果蔬冷藏库大量运用于果蔬速冻厂、粮油加工厂或蔬菜生鲜加工厂,但现有技术的果蔬冷藏库大多都需要设置独立的制冷系统,原理及结构类似于大型的冰箱,但由于果蔬冷藏并不需要很低的温度,这个温度值一般都需要在0-6°C之间,因此并不需要设置较大的制冷装置,而现有的制冷装置能耗都较高,现有技术还有使用地缘热泵或水源热泵实现制冷或加热的果蔬冷藏库,需要加热是因为冬天锅底的温度同样不利于果蔬的储藏,现有的地缘热泵或水源热泵能够很好的实现这一目的,但地缘热泵或水源热泵建设要求比较严格,对当地的土质或水质要求较高的同时,建设成本也很高,使用过程中维护较为麻烦,并不适用于中小型蔬菜加工厂。

【发明内容】

[0003]为解决上述问题,本实用新型提供了一种果蔬冷藏库,该设备能够利用冬季的低温冻结形成冰层,并将这些冰层储存与冰窖中用于夏季制冷,而夏季融化的冰块则用于冬季时对冷藏库内的保温。
[0004]为达到上述目的,本实用新型采用以下技术实现,一种果蔬冷藏库,包括制冰池、制冷及加热地窖、送冰装置、冷藏室、配冰换热室,其中冷藏室设置于制冷及加热地窖顶部通过地板分隔,制冷及加热地窖以地下室的形式设置,地板上方设置有设置了通孔的隔板,地板下方设置有配冰换热室,配冰换热室通过设置闭合换热管连通隔板与地板之间的区域,配冰换热室中下部区域外表面和内部都设置有制冷及加热地窖,制冷及加热地窖通过送冰装置与二至四个均匀分布于冷藏室周围半潜式设置于地面的制冰池连接,配冰换热室通过所设出气管与安装有风机的气管连接后连通冷藏室。
[0005]作为本实用新型的进一步改进,所述制冷及加热地窖由贮水池、冰块收集池组成,贮水池环绕安装于配冰换热室下部外侧并通过溢水口与配冰换热室连接,冰块收集池安装于配冰换热室底部中间区域并将其顶部凸起伸入至配冰换热室内部,在冰块收集池上方设置有配冰辊,凸起的冰块收集池外侧区域与配冰换热室下部组成的区域为换热环,换热环底部设置有连通贮水池的溢流口。
[0006]作为本实用新型的进一步改进,所述贮水池内倾斜设置有贯通贮水池两个侧壁,并在侧壁上设置有贯通的开口为进料器安装槽,两个对应的进料器安装槽通过进料器安装管连接,进料器安装管延伸并与制冰池连接,进料器安装管内设置有连通制冰池和制冷及加热地窖所对应部分的送料器,所述送料器为送料道或螺旋送料器。
[0007]作为本实用新型的进一步改进,所述冰块收集池底部设置有多根延伸至冰块收集池中部或中上部的进气管,冰块收集池顶部设置有能够开启及闭合的盖板,盖板上下表面设置有隔热或保温涂层。
[0008]作为本实用新型的进一步改进,所述冷藏室设置有门,冷藏室顶部设置有安装了风机并与外界连通的换气筒,换气筒设置有开关,换气筒内设置有与气管相连通的换热管,换热管出气口连通冷藏室内。
[0009]作为本实用新型的进一步改进,所述制冰池顶部设置有顶部支架,顶部支架上设置有水冷却塔,水冷却塔底部设置有延伸至制冰池内的碎冰涡轮,制冰池底部通过水管与制冷及加热地窖对应区域连接。
[0010]作为本实用新型的进一步改进,所述水冷却塔由塔体、水利动力轮、配水喷管、水泵、集渣槽、过滤环、安装支座、传动杆组成,塔体与现有技术中的水冷却塔结构相似,区别在于塔体中部设置的传动杆顶端设置有水利动力轮,水利动力轮外侧设置有通过安装了水管与制冰池底部通过水管与制冷及加热地窖对应区域连接的配水喷管,传动杆底端延伸出塔体外并与碎冰涡轮连接,塔体下部设置有过滤环,过滤环通过通孔与设置于塔体外的集渣槽连接,塔体底部设置有安装支座,通过安装支座安装于制冰池顶部所设顶部支架上。
[0011]工作原理:冬季制冰池收集大量的冰块储存起来,夏天这些冰块就用于制冷的同时化作水储存起来,到了冬天制冰池利用夏天融化的水进行制冰的同时,这些水会散出大量的热保证冷藏库的温度不会过低。
[0012]本实用新型与现有技术相比具有以下有益效果:
[0013]1、该设备能够利用冬季的低温冻结形成冰层,并将这些冰层储存与冰窖中用于夏季制冷,而夏季融化的冰块则用于冬季时对冷藏库内的保温。
【附图说明】
[0014]图1是一种果蔬冷藏库结构不意图;
[0015]图2是一种果蔬冷藏库所设水冷却塔结构示意图;
[0016]图3是一种果蔬冷藏库所设主体结构示意图;
[0017]图中1-水管;2_水冷却塔;3_主动轮;4_进料器安装管;5_送料带;6_进料器安装槽;7-气管;8_风机;9_隔板;10-冷藏室;11-冰块收集池;12-换热管;13_换气筒;14-地板;15-贮水池;16-溢水口 ; 17-换热环;18-进气管;19_水;20_池壁;21_金属换热管;22_打捞斗;23_集水池;24_碎冰涡轮;25_水力动力轮;26_配水喷管;27_水泵;28-集渣槽;29_过滤环;30_安装支座;31_门;32_闭合换热管;33_出气管;34_配冰辊;35-塔体;36-传动杆。
【具体实施方式】
[0018]实施例1
[0019]如图1至图3所示一种果蔬冷藏库,包括制冰池23、制冷及加热地窖、送冰装置、冷藏室10、配冰换热室,其中冷藏室10设置于制冷及加热地窖顶部通过地板14分隔,制冷及加热地窖以地下室的形式设置,地板14上方设置有设置了通孔的隔板9,地板14下方设置有配冰换热室,配冰换热室通过设置闭合换热管32连通隔板9与地板14之间的区域,配冰换热室中下部区域外表面和内部都设置有制冷及加热地窖,制冷及加热地窖通过送冰装置与二至四个均
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