1.一种电解离子水生成及分离装置，其特征在于，包括阳离子室(3)、阴离子室(8)和原水室(12)，阳离子室(3)和阴离子室(8)并排放置，原水室(12)置于阳离子室(3)和阴离子室(8)交接处的下方，阳离子室(3)和阴离子室(8)之间设有可伸缩的隔板(4)，所述的可伸缩的隔板(4)可以底部向上收缩使阳离子室(3)、阴离子室(8)和原水室(12)三室连通，也可以底部向下伸长到原水室(12)中，使阳离子室(3)、阴离子室(8)和原水室(12)三室分隔；所述的原水室(12)底部设有原水入口(15)，原水入口(15)上面设有原水入口阀门(13)；
所述的阳离子室(3)左侧上部设有阳离子出口(19)，阳离子出口(19)上面设有阳离子储藏室阀门(2)，阳离子出口(19)左侧连接有阳离子交换膜(20)，阳离子交换膜(20)左侧连接有阳离子储藏室(1)；
所述的阴离子室(8)右侧上部设有阴离子出口(21)，阴离子出口(21)上面设有阴离子储藏室阀门(5)，阴离子出口(21)右侧连接有阴离子交换膜(7)，阴离子交换膜(7)右侧连接有阴离子储藏室(6)；
所述的阳离子室(3)底部嵌入有阳电极(17)，阳电极(17)用阳电极夹具(18)夹紧在阳离子室(3)底部，阳电极(17)底部连接有阳极电线(16)；所述的阴离子室(8)底部嵌入有阴电极(10)，阴电极(10)用阴电极夹具(9)夹紧在阴离子室(8)底部，阴电极(10)底部连接有阴极电线(11)；所述的阳极电线(16)和阴极电线(11)连接有直流电源(14)，所述的阳极电线(16)连接到直流电源(14)的正极，所述的阴极电线(11)连接到直流电源(14)的负极。
2.根据权利要求1所述的一种电解离子水生成及分离装置，其特征在于，所述的阳电极夹具(18)和阴电极夹具(9)的材质为树脂。
3.根据权利要求1或2所述的一种电解离子水生成及分离装置，其特征在于，所述的阳离子储藏室阀门(2)、阴离子储藏室阀门(5)和原水入口阀门(13)为球阀。