1.一种厨余餐余垃圾处理系统，其特征在于，包括：粉碎机，所述粉碎机的顶部设有垃圾斗，所述粉碎机的出口连接于输送机，所述输送机的一端设有排水口，另一端连接于发酵釜，所述排水口连接于过滤装置，所述过滤装置连接于油水分离器，所述发酵釜内设有搅拌器，所述发酵釜的顶部通过管道连接于废气箱。
2.根据权利要求1所述的厨余餐余垃圾处理系统，其特征在于：所述粉碎机的一侧设有第一电机，通过所述第一电机带动所述粉碎机内部转动件转动，以粉碎垃圾，当垃圾卡住时，所述第一电机反转。
3.根据权利要求1所述的厨余餐余垃圾处理系统，其特征在于：所述输送机内设有转轴，所述转轴上设有多个螺旋叶片，所述输送机的一端设有第二电机，所述第二电机的输出端连接于所述转轴，通过所述第二电机带动所述转轴及所述螺旋叶片转动，以挤压所述输送机内的垃圾。
4.根据权利要求1所述的厨余餐余垃圾处理系统，其特征在于：所述输送机倾斜设置，所述排水口设置于所述输送机较低的一端，所述输送机较高的一端连接于所述发酵釜。
5.根据权利要求1所述的厨余餐余垃圾处理系统，其特征在于：所述过滤装置包括连接于所述排水口的过滤器及连接于所述过滤器出口的过滤池，所述过滤池内设有过滤网，所述过滤池连接于所述油水分离器。
6.根据权利要求5所述的厨余餐余垃圾处理系统，其特征在于：所述过滤池与所述油水分离器之间设有水泵，所述过滤网竖向设置以隔开所述过滤池，所述过滤器的出口通过管道连接至所述过滤网的一侧，所述水泵连接于所述过滤网的另一侧，以将过滤后的液体垃圾泵入所述油水分离器。
7.根据权利要求1所述的厨余餐余垃圾处理系统，其特征在于：所述油水分离器的上部通过管道连接于油脂收集桶，所述油水分离器的下部通过管道排入下水道或连接于二次废水处理系统。
8.根据权利要求1所述的厨余餐余垃圾处理系统，其特征在于：所述搅拌器包括设置于所述发酵釜外侧的第三电机，所述第三电机的输出端连接于搅拌轴，所述搅拌轴位于所述发酵釜内，所述搅拌轴上设有多个搅拌叶片。
9.根据权利要求1所述的厨余餐余垃圾处理系统，其特征在于：所述废气箱连接于风机，所述风机连接于除臭器，通过所述风机将所述废气箱内处理过的废气抽至所述除臭器内除味后排入大气。
10.根据权利要求1所述的厨余餐余垃圾处理系统，其特征在于：所述垃圾斗连接于垃圾提升装置，通过所述垃圾提升装置将垃圾桶内的垃圾提升至所述垃圾斗内。