1.一滤水器，其特征在于，包括：
至少一滤芯；和
一阀座，其中所述阀座包括一阀座本体和被转动地安装于所述阀座本体的一安装座本体，所述滤芯被可拆卸地安装于所述安装座本体，其中所述阀座具有一供水状态和一断水状态，在所述安装座本体被驱动做相对于所述阀座本体的转动时，所述阀座能够自动地于所述供水状态和所述断水状态之间切换。
2.根据权利要求1所述的滤水器，其中所述阀座本体包括一座体和具有一第一原水通道，所述座体具有一安装空间，所述第一原水通道于所述座体的侧部连通所述安装空间，其中所述安装座本体具有一第二原水通道和一第二净水通道，其中所述安装座本体被可转动地安装于所述座体的所述安装空间，以使所述安装座本体的所述第二原水通道和所述阀座本体的所述第一原水通道能够被允许相连通或者被阻止相连通，其中所述滤芯的进水口和所述安装座本体的所述第二原水通道相连通，所述滤芯的出水口和所述安装座本体的所述第二净水通道相连通。
3.根据权利要求1所述的滤水器，其中所述阀座本体包括两个以上的座体以及具有一保持空间、一第一原水通道和一第一净水通道，每个所述座体分别具有一安装空间，相邻两个所述座体被相互间隔和面对面地设置，以于相邻两个所述座体之间形成所述保持空间，和使每个所述座体的所述安装空间分别连通于所述保持空间，所述第一原水通道于一个所述座体的侧部连通于所述安装空间，所述第一净水通道于一个所述座体的端部连通于所述安装空间，其中所述安装座本体具有一第二原水通道和一第二净水通道，所述安装座本体的两端分别被可转动地安装于相邻两个所述座体的所述安装空间而被保持于所述保持空间，以使所述安装座本体的所述第二原水通道和所述阀座本体的所述第一原水通道能够被允许相连通或者被阻止相连通，和使所述安装座本体的所述第二净水通道和所述阀座本体的所述第一净水通道相连通，其中所述滤芯的进水口和所述安装座本体的所述第二原水通道相连通，所述滤芯的出水口和所述安装座本体的所述第二净水通道相连通。
4.根据权利要求3所述的滤水器，其中所述第一原水通道和所述第一净水通道分别形成于同一个所述座体的侧部和端部。
5.根据权利要求4所述的滤水器，其中所述安装座本体的所述第二原水通道环绕于所述第二净水通道的四周。
6.根据权利要求3所述的滤水器，其中所述安装座本体具有一安装腔，所述第二原水通道和所述第二净水通道分别于所述安装腔形成一第二通道口和一第三通道口，其中所述滤芯被安装于所述安装座本体的所述安装腔，以使所述滤芯的进水口对应于和连通于所述第二通道口，和使所述滤芯的出水口对应于和连通于所述第三通道口。
7.根据权利要求5所述的滤水器，其中所述安装座本体具有一安装腔，所述第二原水通道和所述第二净水通道分别于所述安装腔形成一第二通道口和一第三通道口，其中所述滤芯被安装于所述安装座本体的所述安装腔，以使所述滤芯的进水口对应于和连通于所述第二通道口，和使所述滤芯的出水口对应于和连通于所述第三通道口。
8.根据权利要求1至7中任一所述的滤水器，其中所述滤芯包括一滤芯本体和至少两止水结构，所述滤芯本体具有至少两滤芯通道，每个所述止水结构分别被设置于所述滤芯的每个所述滤芯通道，以选择性地封闭所述滤芯通道和释放所述滤芯通道。
9.根据权利要求8所述的滤水器，其中所述止水结构包括一封闭体、一操作体、一连接体以及一弹性体，所述连接体的两端分别延伸以被连接于所述操作体和所述封闭体，所述连接体的一个端部经所述滤芯通道自所述滤芯本体的外部延伸至所述滤芯本体的内部，所述操作体被保持于所述滤芯本体的外部，所述弹性体被套装于所述连接体的外部，并且所述弹性体被保持在所述弹性体和所述滤芯本体之间，其中所述弹性体能够使所述封闭体于所述滤芯本体的内部封闭所述滤芯通道。
10.根据权利要求9所述的滤水器，其中所述弹性体是一个压簧。
11.一滤水器的阀座，其特征在于，包括一阀座本体和被可转动地安装于所述阀座本体的一安装座本体，其中所述阀座具有一供水状态和一断水状态，在所述安装座本体被驱动做相对于所述阀座本体的转动时，所述阀座能够自动地于所述断水状态和所述供水状态之间切换。
12.根据权利要求11所述的阀座，其中所述阀座本体包括两个以上的座体以及具有一保持空间、一第一原水通道和一第一净水通道，每个所述座体分别具有一安装空间，相邻两个所述座体被相互间隔和面对面地设置，以于相邻两个所述座体之间形成所述保持空间，和使每个所述座体的所述安装空间分别连通于所述保持空间，所述第一原水通道于一个所述座体的侧部连通于所述安装空间，所述第一净水通道于一个所述座体的端部连通于所述安装空间，其中所述安装座本体具有一第二原水通道和一第二净水通道，所述安装座本体的两端分别被可转动地安装于相邻两个所述座体的所述安装空间而被保持于所述保持空间，以使所述安装座本体的所述第二原水通道和所述阀座本体的所述第一原水通道能够被允许相连通或者被阻止相连通，和使所述安装座本体的所述第二净水通道和所述阀座本体的所述第一净水通道相连通。
13.根据权利要求12所述的阀座，其中所述第一原水通道和所述第一净水通道分别形成于同一个所述座体的侧部和端部。
14.根据权利要求13所述的阀座，其中所述安装座本体的所述第二原水通道环绕于所述第二净水通道的四周。
15.根据权利要求14所述的阀座，其中所述安装座本体具有一安装腔，所述第二原水通道和所述第二净水通道分别于所述安装腔形成一第二通道口和一第三通道口。
16.一滤水器的滤芯更换方法，其特征在于，所述滤芯更换方法包括如下步骤：
(a)驱动一安装座本体做相对于一阀座本体的转动，以阻止所述安装座本体的一第二原水通道和所述阀座本体的一第一原水通道相连通；和
(b)在安装一滤芯于所述安装座本体后，驱动所述安装座本体做相对于所述阀座本体的转动，以允许所述安装座本体的所述第二原水通道和所述阀座本体的所述第一原水通道相连通。
17.根据权利要求16所述的滤芯更换方法，其中在所述步骤(a)和所述步骤(b)之间，所述滤芯更换方法进一步包括步骤：(c)自所述安装座本体拆卸所述滤芯，并且在自所述安装座本体拆卸所述滤芯时，所述滤芯的滤芯通道被自动地封闭。
18.根据权利要求17所述的滤芯更换方法，其中在所述步骤(b)中，在安装所述滤芯于所述安装座本体时，所述滤芯的所述滤芯通道被自动地打开。
19.根据权利要求16至18中任一所述的滤芯更换方法，其中在所述步骤(a)和所述步骤(b)中，通过施力于所述滤芯的方式，藉由所述滤芯带动所述安装座本体以使所述安装座本体做相对于所述阀座本体的转动。