1.一种萃取方法，其特征在于，使用萃取装置从原料流体向萃取剂萃取特定成分，其中，所述萃取装置包括分别分配给多个段的多个萃取器，各段的所述萃取器分别具有用于进行萃取的流路，各段的所述萃取器互相连接成使从各段的所述萃取器的所述流路排出的流体的至少一部分被供给至下段的所述萃取器的所述流路，所述萃取方法包括：
萃取工序，一边使原料流体和萃取剂在各段的所述萃取器的所述流路中流通，一边从该原料流体向该萃取剂萃取所述特定成分；
导出工序，在各段的所述萃取器的所述流路中从原料流体的所述特定成分的萃取达到萃取平衡之前，从该流路导出原料流体和萃取剂的混合流体；
分离工序，将从各段的所述萃取器的所述流路导出的所述混合流体分别分离为原料流体和萃取剂；
原料流体供给工序，将从各段的所述萃取器的所述流路导出并在所述分离工序分离的各原料流体供给至下段的所述萃取器的所述流路；以及
pH调整工序，在将从特定段的所述萃取器的所述流路导出并在所述分离工序分离的原料流体供给至所述特定段的下段的所述萃取器的所述流路之前，将该原料流体的pH调整为使在所述萃取工序伴随所述特定成分的萃取而发生的原料流体的pH的变化恢复。
2.根据权利要求1所述的萃取方法，其特征在于还包括：
萃取剂供给工序，将从规定段的所述萃取器的所述流路导出并在所述分离工序分离的萃取剂供给至所述规定段的下段的所述萃取器的所述流路。
3.根据权利要求1所述的萃取方法，其特征在于还包括：
萃取剂供给工序，向规定段的所述萃取器的所述流路供给所述特定成分的含有率低于在所述分离工序分离的萃取剂的另外的萃取剂。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的萃取方法，其特征在于，
所述pH调整工序对从多个不同段的所述萃取器的所述流路导出并被分离的各原料流体进行。
5.根据权利要求1至3中任一项所述的萃取方法，其特征在于，
使用具有如下结构的萃取装置来作为所述萃取装置，即：
各段的所述萃取器具有多个流路层，该多个流路层分别排列作为所述流路的多个微通道而成，并且，该多个流路层被层叠。