一种辣椒加工的油烟处理系统的制作方法

本实用新型属于废气环保处理装置领域，尤其涉及一种辣椒加工的油烟处理系统。

背景技术：

食品加工过程中会产生大量的油烟，不同的原料产生的油烟组成不同，其中主要包括水、油及各种异味组分。辣椒加工企业在对辣椒进行炒制过程中会生成大量的刺鼻性烟气，该烟气不仅含油量大，而且含有大量的辣椒素和其他有机物，对空气的污染效果极强，而且吸入后会造成人们的强烈不适感。现有技术中多采用水封处理或者单纯的烟尘分离，很难对辣椒炒制时生成的烟气进行高效地环保处理。

技术实现要素：

本实用新型的目的是提供一种辣椒加工的油烟处理系统，本实用新型结构简单，操作方便，而且能够有效去除油烟中的各项污染性成分，使得烟气得以达标排放。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案如下：

一种辣椒加工的油烟处理系统，所述处理系统包括顺次管道连接的喷淋装置、静电净化装置、抽风装置、活性炭吸附装置和排烟管；所述喷淋装置包括内部设有数个填料板的喷淋塔，填料板上方设有雾化喷淋机构，喷淋塔的进、出水口通过循环水泵与水池连通，喷淋塔顶部出气口处设有除雾器。

优选的，所述喷淋塔底部靠近进烟管处设有气体旋流机构。

优选的，所述雾化喷淋机构为螺旋喷头。

优选的，所述系统还包括碱液罐和控制装置，水池与碱液罐通过设有计量泵的管道连接，水池内设有pH检测机构，pH检测机构与控制装置电连接，控制装置与计量泵电连接。

优选的，所述静电净化装置为设有与壳体可拆卸连接的电极板的静电净化器。

优选的，所述的排烟管中部设有数层抽拉板，抽拉板上设有数个斜向通孔。

优选的，所述填料板内填充多面空心球或陶粒。

本实用新型在工作时，首先将烟气通过进烟管输入喷淋塔，烟气经过气体旋流机构的作用，可以在喷淋塔内均匀分散。同时螺旋喷头将循环水泵从水池中泵入的水雾化并向下喷淋，水雾直接与烟气接触或者挂留在填料板上与烟气接触，将烟气中的水溶性污染物和大部分油脂脱除，烟气从喷淋塔顶部排出并经过除雾器脱去水分后，进入静电净化器中。静电净化器的电极板高压放电，使得烟气中的微小水滴、油粒及尘粒被吸附在电极板上；定期将静电净化器的电极板取出进行清理。经过静电净化器处理后的烟气在离心风机或其他抽风装置的作用进入活性炭吸附装置中，烟气中残留的可呈异味组分如辣椒素等可以被活性炭吸附脱除，最终烟气从排烟管中排至高空。

作为优选的技术方案，喷淋塔中的喷淋水可以采用碱性溶液高效脱除烟气中的油分。通过计量泵将碱液罐中的碱液计量泵入水池中，同时pH检测机构对水池中的pH值进行监测并将相关数据传递至控制装置，控制装置按照工艺设定，控制计量泵泵入合适体积的碱液。

作为优选的技术方案，在排烟管中部设有数层可以从管体内抽出的抽拉板，抽拉板上布满斜向的通孔，烟气在流过通孔时，烟气中残留的微小油滴可以凝聚并挂留在抽拉板上。抽拉板定时清理即可循环使用。

上述的静电净化器、活性炭吸附装置以及pH检测机构和控制装置皆为本领域技术人员的公知技术，故其具体结构和工作原理不再赘述。

本实用新型与现有技术相比，具有如下优点：结构简单，操作方便，通过水喷淋、静电收尘和活性炭吸附处理后，能够有效脱除烟气汇中的各项污染性成分和刺激性气味，达到环保要求的排放标准。

附图说明

图1为实施例1所述辣椒加工的油烟处理装置的结构示意图；

图2为实施例2所述辣椒加工的油烟处理装置的结构示意图。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

实施例1

如图1所示，一种辣椒加工的油烟处理系统，所述处理系统包括顺次管道连接的喷淋装置、静电净化器9、离心分机10、活性炭吸附装置11和排烟管12；所述喷淋装置包括内部设有数个填料板4的喷淋塔1，喷淋塔1的进气口与进烟管2连接，喷淋塔1顶部出气口处设有除雾器6，喷淋塔1的进、出水口通过循环水泵7与水池8连通，填料板4上方设有与进水口连接的螺旋喷头5，喷淋塔1底部靠近进烟管即进气口处设有气体旋流机构3。所述静电净化器9的壳体与电极板可拆卸连接，填料板4内填充多面空心球或陶粒。

本实施例在工作时，首先将烟气通过进烟管输入喷淋塔，烟气经过气体旋流机构的作用，可以在喷淋塔内均匀分散。同时螺旋喷头将循环水泵从水池中泵入的水雾化并向下喷淋，水雾直接与烟气接触或者挂留在填料板上与烟气接触，将烟气中的水溶性污染物和大部分油脂脱除，烟气从喷淋塔顶部排出并经过除雾器脱去水分后，进入静电净化器中。静电净化器得电极板高压放电，使得烟气中的微小水滴、油粒及尘粒被吸附在电极板上；定期将静电净化器的电极板取出进行清理。经过静电净化器处理后的烟气在离心风机或其他抽风装置的作用进入活性炭吸附装置中，烟气中残留的可呈异味组分如辣椒素等可以被活性炭吸附脱除，最终烟气从排烟管中排至高空。

实施例2

如图2所示，一种辣椒加工的油烟处理系统，所述处理系统包括顺次管道连接的喷淋装置、静电净化器9、离心分机10、活性炭吸附装置11和排烟管12；所述喷淋装置包括内部设有数个填料板4的喷淋塔1，喷淋塔1的进气口与进烟管2连接，喷淋塔1顶部出气口处设有除雾器6，喷淋塔1的进、出水口通过循环水泵7与水池8连通，填料板4上方设有与进水口连接的螺旋喷头5，喷淋塔1底部靠近进烟管即进气口处设有气体旋流机构3，水池8与碱液罐15通过设有计量泵14的管道连接，水池8内设有pH检测机构13，pH检测机构13与控制装置电连接，控制装置与计量泵14电连接。排烟管12中部设有数层抽拉板16，抽拉板16上设有数个斜向通孔，所述静电净化器的壳体与电极板可拆卸连接，填料板4内填充多面空心球或陶粒。

本实施例在工作时，首先将烟气通过进烟管输入喷淋塔，烟气经过气体旋流机构的作用，可以在喷淋塔内均匀分散。同时螺旋喷头将循环水泵从水池中泵入的水雾化并向下喷淋，水雾直接与烟气接触或者挂留在填料板上与烟气接触，将烟气中的水溶性污染物和大部分油脂脱除，烟气从喷淋塔顶部排出并经过除雾器脱去水分后，进入静电净化器中。静电净化器得电极板高压放电，使得烟气中的微小水滴、油粒及尘粒被吸附在电极板上；定期将静电净化器的电极板取出进行清理。经过静电净化器处理后的烟气在离心风机或其他抽风装置的作用进入活性炭吸附装置中，烟气中残留的可呈异味组分如辣椒素等可以被活性炭吸附脱除，最终烟气从排烟管中排至高空。

喷淋塔中的喷淋水采用碱性溶液高效脱除烟气中的油分。通过计量泵将碱液罐中的碱液计量泵入水池中，同时pH检测机构对水池中的pH值进行监测并将相关数据传递至控制装置，控制装置按照工艺设定，控制计量泵泵入合适体积的碱液。

在排烟管中部设有数层可以从管体内抽出的抽拉板，抽拉板上布满斜向的通孔，烟气在流过通孔时，烟气中残留的微小油滴可以凝聚并挂留在抽拉板上。抽拉板定时清理即可循环使用。