技术总结
本实用新型公开了一种麻辣酱生产用的辣椒破碎装置，包括壳体、破碎室和破碎刀，壳体内设置有破碎室，破碎室的两侧对称设置有第一辊轮和第二辊轮，第一辊轮和第二辊轮通过螺栓固定在壳体内部底端安装的转盘上，第一辊轮和第二辊轮的对立面交错焊接有若干个破碎刀，且第一辊轮和第二辊轮的顶端转轴上安装通过皮带连接在一起的皮带轮，壳体内部顶端的正负旋转电机通过联轴器连接其中一个皮带轮，用于带动两个皮带轮下的第一辊轮和第二辊轮进行正负旋转120度，进而使第一辊轮和第二辊轮上的破碎刀交叉破碎辣椒，且破碎室的顶端连通有鼓风机，用于向破碎室中鼓入空气，使破碎的辣椒在空气以及自身的作用下向下流动，通过出料口流出。
技术研发人员：姜建峰
受保护的技术使用者：姜建峰
文档号码：201720669292
技术研发日：2017.06.09
技术公布日：2017.12.22