一种水果渣汁分离机的制作方法

文档序号:15803852发布日期:2018-11-02 21:39阅读:2188来源:国知局

本实用新型涉及机械领域,具体为一种水果渣汁分离机。



背景技术:

水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。由于水果内多含有果汁、果肉和种子等。因此,在酿果酒的时候,需要将果渣和果汁分离。由于目前的渣液分离都是采用机械碰撞的分离方式,这种分离方式由于是采用高速旋转的刀具切碎水果后获得果汁。这种情况下,由于转速较快的刀具把水果粉碎后,也会同时把水果种子也撞碎且粉碎了,造成粉碎后的水果种子和一些粗的纤维混入果液内,进而会影响果汁的口感。对此,本实用新型为了解决目前现有技术中存在的这些技术问题。提出了一种新的解决方案,并且通过这种技术方案可以在不碰坏种子或者粗纤维的情况下,最大完整的实现渣液分离。

对此,本实用新型提出了一种新的技术方案。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于提供一种水果渣汁分离机,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种水果渣汁分离机,包括:内部是圆形空腔结构的壳体,所述壳体的顶部设有入料口且在壳体的底部设有过滤板,在该过滤板的正下方设有便于肉汁排出的漏斗;所述壳体中心竖直设有由外部驱动部传动连接的转轴,在转轴处于壳体内部空腔底部的自由端上均匀辐射状的设有若干个相对转轴中心轴呈夹角λ的挤压板,在旋转方向上每个挤压板的下边沿滞后上边沿,且该挤压板的下边沿与过滤板之间的距离是h,在壳体底侧壁位置上设有排渣阀。

根据本实用新型的一个实施例:在所述壳体内挤压板上方的侧壁上设有若干个片状的粉碎板。

根据本实用新型的一个实施例:所述粉碎板相对转轴设有一定的夹角;在转轴的旋转方向上,上边沿滞后下边沿。

根据本实用新型的一个实施例:所述排渣阀的结构是在贯穿的排渣口上设有上下可以自由滑动的挡板。

根据本实用新型的一个实施例:所述驱动部是电机。

根据本实用新型的一个实施例:相邻的两个挤压板上通过棒状的肋杆固定连接。

根据本实用新型的一个实施例:所述λ的角度范围是30度至75度。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:通过带有一定倾斜角度并且可以旋转的挤压板,同时实现了让水果破碎和压榨的功能,并且同步的在没有破坏种子和粗纤维的情况,就可以完成榨汁的工作,提高了果液的口感。

附图说明

图1为本实用新型中结构示意图;

图2为本实用新型中肋板在转轴上的安装位置示意图。

图中:1壳体、2转轴、3驱动部、4入料口、5排渣阀、6挤压板、61肋杆、7过滤板、8漏斗、9粉碎板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

图1、2所示,一种水果渣汁分离机,包括:内部是圆形空腔结构的壳体1,所述壳体1的顶部设有入料口4且在壳体1的底部设有过滤板7,从入料口4进入的水果会落到壳体1内,并且水果被直接叠放在过滤板7上,在该过滤板7的正下方设有便于肉汁排出的漏斗8,该漏斗8主要是用于收集从壳体1内挤压出的果汁;所述壳体1中心竖直设有由外部驱动部3传动连接的转轴2,进一步地,所述驱动部3是电机或者其他具有旋转驱动的结构,在转轴2处于壳体1内部空腔底部的自由端上均匀辐射状的设有若干个相对转轴2中心轴呈夹角λ的挤压板6,进一步地,所述λ的角度范围是30度至75度,这个λ的夹角一方面在转轴2旋转时候,挤压板6可以破碎水果;另一方面该挤压板6会利用下边沿与过滤板7之间的间隙可以充分的挤压破碎后的水果,这样就相当于压榨含有果汁的果渣,并且利用挤压力让果汁从过滤板7中漏出,为了更好的让果汁从果渣中分离,在旋转方向上每个挤压板6的下边沿滞后上边沿,通过这种倾斜放置的挤压板6可以更好的挤压果渣,便于果汁排出。且该挤压板6的下边沿与过滤板7之间的距离是h,通过h的高度可以让含有果液的果渣层叠在挤压板6的下边沿至过滤板7之间的空间,在果渣积累的过多后可以通过在壳体1底侧壁位置上设有排渣阀5,利用挤压板6的旋转排出果渣,进一步地,所述排渣阀5的结构是在贯穿的排渣口上设有上下可以自由滑动的挡板。

工作原理:在使用的时候,通过在入料口4中装填水果,然后让挤压板6旋转着把水果破碎成块状结构,然后由于继续旋转的挤压板6会持续的挤压和破碎水果,这样会把块状的水果更进一步的粉碎,并且搅碎的水果渣会积累在过滤板7和挤压板6下边沿之间的位置,这样利用持续旋转的挤压板6把果汁挤压渣汁出来。挤压板6的高速旋转下,果渣会由于离心力的作用下大部分都处在壳体1底部的外边缘处,此时如果在壳体1内积累较多的果渣后,会让阻碍新的水果粉碎和榨汁,因此需要手动打开排渣阀5,打开排渣阀5后让果渣顺利的排出。并且由于过滤板7是带有小孔的平板状结构,因此在果渣在挤压板6驱动旋转的情况下依然可以让果肉顺着过滤板7上的孔隙掉落。

为了更好的粉碎水果,在水果被挤压板6带动后,会让水果全部都在壳体1内旋转,这样水果会被粉碎板9撞碎,便于挤压板6进一步的破碎,因此在所述壳体1内挤压板6上方的侧壁上设有若干个片状的粉碎板9。

进一步地,所述粉碎板9相对转轴2设有一定的夹角;在转轴2的旋转方向上,上边沿滞后下边沿。利用粉碎板9和挤压板6的相互咬合,让水果粉碎的更均匀,效率更高。

为了增强挤压板6的强度,进一步地,相邻的两个挤压板6上通过棒状的肋杆61固定连接。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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