1.一种熬制锅专用搅拌器，包括支架（11）、设在支架（11）上的搅拌支架（12）和设在搅拌支架（12）上的动力装置（13）；其特征在于：还包括与搅拌支架（12）连接的连接轴（21）、与连接轴（21）法兰连接的搅拌轴（22）和设在搅拌轴（22）上的搅拌翅；
还包括套在连接轴（21）上的上滑套（23）、套在搅拌轴（22）上的下滑套（24）、将上滑套（23）与下滑套（24）连接起来的连杆（25）和设在搅拌支架（12）上的用于推动上滑套（23）在连接轴（21）上往复滑动的推动结构；
所述下滑套（24）上设有与熬制锅底相匹配的推板（26）。
2.根据权利要求1所述的一种熬制锅专用搅拌器，其特征在于：所述搅拌翅包括水平固定在搅拌轴（22）上的上横梁（31）、水平固定在搅拌轴（22）上的下横梁（32）和固定在上横梁（31）与下横梁（32）上的弧形刮板（33）。
3.根据权利要求1所述的一种熬制锅专用搅拌器，其特征在于：所述推动结构包括固定在支架（11）上的固定架（41）和水平固定在固定架（41）上的限位短轴（42）；
所述上滑套（23）的外表面上设有与推板（26）运动轨迹相匹配的滑槽（43），所述限位短轴（42）的自由端插入到滑槽（43）内。
4.根据权利要求3所述的一种熬制锅专用搅拌器，其特征在于：所述限位短轴（42）的自由端上设有轴承（44），所述轴承（44）位于滑槽（43）内。
5.根据权利要求4所述的一种熬制锅专用搅拌器，其特征在于：所述滑槽（43）的深度为所述轴承（44）厚度的2-3倍。
6.根据权利要求1所述的一种熬制锅专用搅拌器，其特征在于：所述连接轴（21）上设有上限位环（51）与下限位环（52），所述上滑套（23）位于上限位环（51）与下限位环（52）之间；
所述连接轴（21）上套有上复位弹簧（53），所述上复位弹簧（53）的两端分别抵接在上限位环（51）和上滑套（23）上；
所述连接轴（21）上还下复位弹簧（54），所述下复位弹簧（54）的两端分别抵接在下限位环（52）和上滑套（23）上。
7.根据权利要求1-6中任意一项所述的一种熬制锅专用搅拌器，其特征在于：所述推板（26）上均布有通孔（6）。
8.根据权利要求7所述的一种熬制锅专用搅拌器，其特征在于：所述推板（26）的形状为扩口形，所述推板（26）朝向远离搅拌轴（22）的方向。