一种具有消毒功能的绞肉机的制作方法

1.本实用新型涉及厨房设备技术领域，特别是涉及一种具有消毒功能的绞肉机。


背景技术：

2.绞肉机是人们将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，肉泥广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业，现大多数商品经过多种渠道，其表面所带的细菌等微生物太多，若不经过消毒处理，人体很容易受到感染。
3.传统的绞肉机不具有消毒功能，不能对原料肉类或者蔬菜进行消毒处理，清洗后的绞肉机在搅拌杯内容易残留水分等污渍，如果放置时间久，容易发霉，即使绞肉前对搅拌杯内以及搅拌刀进行清洗，难以完全清除掉残留的一些细菌。
4.因此，如何克服上述存在的缺陷，已成为本领域技术人员亟待解决的重要课题。


技术实现要素：

5.本实用新型克服了上述技术的不足，提供了一种具有消毒功能的绞肉机，该具有消毒功能的绞肉机能够对搅拌杯以及搅拌刀进行消毒灭菌，防止人体受到感染。
6.为实现上述目的，本实用新型采用了下列技术方案：
7.一种具有消毒功能的绞肉机，包括：
8.机座，在所述机座设有电机和线路板，所述电机电性连接至所述线路板，在所述电机上连接有齿轮箱，在所述齿轮箱上连接有传动轴，在所述机座下端设有机座盖，在所述机座盖上设有消毒灯，所述消毒灯和所述线路板电性连接；
9.搅拌杯，所述搅拌杯与所述机座配合使用，并设有食物容腔，所述食物容腔上设有开口，在所述搅拌杯底部设有转轴支撑座；
10.杯盖，所述杯盖用于封盖所述食物容腔的开口，以形成用于切割食物的密封工作腔，在所述杯盖设有转轴孔；
11.搅拌刀头，所述搅拌刀头包括搅拌刀轴和从所述搅拌刀轴侧面伸出的搅拌刀片，所述搅拌刀轴上端可联接在所述传动轴上，所述搅拌刀轴下端可联接在所述转轴支撑座上，所述电机可带动所述搅拌刀头转动。
12.优选地，在如上所述机座盖上设有供所述消毒灯透光的透光孔，所述杯盖为透明盖。
13.优选地，如上所述消毒灯为紫外线消毒灯。
14.优选地，如上所述消毒灯包括灯座和设在所述灯座上的灯珠。
15.优选地，如上所述线路板为条形，设在所述线路板上的所述消毒灯为多个，所述透光孔的数量与所述消毒灯的数量相同。
16.优选地，在如上所述搅拌杯上端边缘设有凸耳把手，在所述杯盖侧面设有能卡扣进所述凸耳把手的旋扣。
17.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
18.1、本实用新型提供一种具有消毒功能的绞肉机，该具有消毒功能的绞肉机能对原料肉类或者蔬菜进行消毒处理，也能够对空置的搅拌杯以及搅拌刀进行杀菌消毒，防止人体受到感染。
19.2、本实用新型提供一种具有消毒功能的绞肉机，该绞肉机通过在机座内设置消毒灯，消毒灯产生的紫外线透过透明杯盖照射进搅拌杯内，这样在搅拌过程中肉类上的细菌均通过消毒灯消除，这样大大减少了肉类在加工完成后本体上存在的细菌，这样对人体的身体健康提高了很大的安全性，且消毒装置能够在加工完成后，进行清理绞肉机内的残渣肉时，消毒灯一直在进行消毒工作，消毒效果好。
附图说明
20.图1是本实用新型的立体视图。
21.图2是本实用新型的爆炸视图之一。
22.图3是本实用新型的爆炸视图之二。
23.图4是本实用新型搭消毒灯和机座盖的分解视图。
具体实施方式
24.以下通过实施例对本实用新型特征及其它相关特征作进一步详细说明，以便于同行业技术人员的理解。
25.在本实施例中，需要理解的是，术语“中间”、“上”、“下”、“顶部”、“右侧”、“左端”、“上方”、“背面”、“中部”、等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
26.如图1至图4所示，一种具有消毒功能的绞肉机，包括：
27.机座1，在所述机座1设有电机11和线路板12，所述电机11电性连接至所述线路板12，在所述电机11上连接有齿轮箱13，在所述齿轮箱13上连接有传动轴14，在所述机座1下端设有机座盖15，在所述机座盖15上设有消毒灯16，所述消毒灯16和所述线路板12电性连接；
28.搅拌杯2，所述搅拌杯2与所述机座1配合使用，并设有食物容腔21，所述食物容腔21上设有开口，在所述搅拌杯2底部设有转轴支撑座22；
29.杯盖3，所述杯盖3用于封盖所述食物容腔21的开口，以形成用于切割食物的密封工作腔，在所述杯盖3设有转轴孔31；
30.搅拌刀头4，所述搅拌刀头4包括搅拌刀轴41和从所述搅拌刀轴41侧面伸出的搅拌刀片42，所述搅拌刀轴41上端可联接在所述传动轴14上，所述搅拌刀轴41下端可联接在所述转轴支撑座22上，所述电机11可带动所述搅拌刀头4转动。本实用新型提供一种具有消毒功能的绞肉机，该绞肉机通过在机座内设置消毒灯，消毒灯产生的紫外线透过透明杯盖照射进搅拌杯内，这样在搅拌过程中肉类上的细菌均通过消毒灯消除，这样大大减少了肉类在加工完成后本体上存在的细菌，这样对人体的身体健康提高了很大的安全性，且消毒装置能够在加工完成后，进行清理绞肉机内的残渣肉时，消毒灯一直在进行消毒工作，消毒效
果好。
31.如图1、图2、图3、图4所示，在本实施例中，在所述机座盖15上设有供所述消毒灯16透光的透光孔151，所述杯盖3为透明盖，所述消毒灯16射出的紫外线通过所述透光孔151、透过所述杯盖3对搅拌杯2内的肉类或者蔬菜进行杀菌消毒。
32.如图2、图3、图4所示，在本实施例中，所述消毒灯16为紫外线消毒灯。uv灯为气体放电灯，气体放电灯分为弧光放电和辉光放电，uv固化中常用uv灯为弧光放电灯，其工作原理是：在真空的石英管中加入定量的高纯汞(水银)，通过对两端电极提供电压差(压降)，产生离子放电，从而产生紫外线辐射。uv灯的功率要满足要求(一般为80～120w/cm)；uv灯的最大寿命不能超过1200h，一般建议使用1000h；uv灯使用500h换一次，保养一段时间两支uv灯使用时可交替使用，一支为使用500h，另一支为使用500～l000h之间的灯管；灯管清洗并逆时针旋转1/4周后再使用。
33.如图2、图3、图4所示，在本实施例中，所述线路板12为条形，设在所述线路板12上的所述消毒灯16为多个，所述透光孔151的数量与所述消毒灯16的数量相同，形成灯带，方便接电，方便布置灯珠的位置。
34.如图2、图3、图4所示，在本实施例中，在所述搅拌杯2上端边缘设有凸耳把手23，在所述杯盖3侧面设有能卡扣进所述凸耳把手23的旋扣32，便于将杯盖3旋转卡扣在所述搅拌杯2上，实现杯盖3和搅拌杯2之间的密封，防止搅拌刀头4在高速旋转的过程中将所述搅拌杯2内的肉沫甩出。
35.以上只是本实用新型的典型实施例，除此之外，本实用新型还可以有其它多种具体实施方式，凡采用等同替换或等效变换形成的技术方案，均落在本实用新型要求保护的范围之内。


技术特征：
1.一种具有消毒功能的绞肉机，其特征在于，包括：机座(1)，在所述机座(1)设有电机(11)和线路板(12)，所述电机(11)电性连接至所述线路板(12)，在所述电机(11)上连接有齿轮箱(13)，在所述齿轮箱(13)上连接有传动轴(14)，在所述机座(1)下端设有机座盖(15)，在所述机座盖(15)上设有消毒灯(16)，所述消毒灯(16)和所述线路板(12)电性连接；搅拌杯(2)，所述搅拌杯(2)与所述机座(1)配合使用，并设有食物容腔(21)，所述食物容腔(21)上设有开口，在所述搅拌杯(2)底部设有转轴支撑座(22)；杯盖(3)，所述杯盖(3)用于封盖所述食物容腔(21)的开口，以形成用于切割食物的密封工作腔，在所述杯盖(3)设有转轴孔(31)；搅拌刀头(4)，所述搅拌刀头(4)包括搅拌刀轴(41)和从所述搅拌刀轴(41)侧面伸出的搅拌刀片(42)，所述搅拌刀轴(41)上端可联接在所述传动轴(14)上，所述搅拌刀轴(41)下端可联接在所述转轴支撑座(22)上，所述电机(11)可带动所述搅拌刀头(4)转动。2.根据权利要求1所述的具有消毒功能的绞肉机，其特征在于：在所述机座盖(15)上设有供所述消毒灯(16)透光的透光孔(151)，所述杯盖(3)为透明盖。3.根据权利要求1或2所述的具有消毒功能的绞肉机，其特征在于：所述消毒灯(16)为紫外线消毒灯。4.根据权利要求2所述的具有消毒功能的绞肉机，其特征在于：所述线路板(12)为条形，设在所述线路板(12)上的所述消毒灯(16)为多个，所述透光孔(151)的数量与所述消毒灯(16)的数量相同。5.根据权利要求1所述的具有消毒功能的绞肉机，其特征在于：在所述搅拌杯(2)上端边缘设有凸耳把手(23)，在所述杯盖(3)侧面设有能卡扣进所述凸耳把手(23)的旋扣(32)。

技术总结
本实用新型公开了一种具有消毒功能的绞肉机，包括：机座，在机座设有电机和线路板，在电机上连接有齿轮箱，在齿轮箱上连接有传动轴，在机座下端设有机座盖，在机座盖上设有消毒灯，消毒灯和线路板电性连接；搅拌杯，搅拌杯与机座配合使用，并设有食物容腔，食物容腔上设有开口，在搅拌杯底部设有转轴支撑座；杯盖，杯盖用于封盖食物容腔的开口，以形成用于切割食物的密封工作腔，在杯盖设有转轴孔；搅拌刀头，搅拌刀头包括搅拌刀轴和从搅拌刀轴侧面伸出的搅拌刀片，搅拌刀轴上端可联接在传动轴上，搅拌刀轴下端可联接在转轴支撑座上，电机可带动搅拌刀头转动，该具有消毒功能的绞肉机能够对搅拌杯以及搅拌刀进行消毒灭菌，防止人体受到感染。体受到感染。体受到感染。


技术研发人员：刘军
受保护的技术使用者：中山市匠立电器有限公司
技术研发日：2022.06.13
技术公布日：2022/11/17