一种一体式冬瓜快速切块去瓤机的制作方法

本发明涉及食品加工设备，尤其涉及一种一体式冬瓜快速切块去瓤机。

背景技术：

1、在食品生产企业，各种含瓤类瓜果需要进行前加工处理，典型的有冬瓜、南瓜等。以冬瓜为生产原料的食品种类繁多，如制备成冬瓜蓉馅料、蜜饯或各种点心等。无论将冬瓜最终制备成任何一种食品，首先必须对冬瓜原果进行前加工处理，即将冬瓜原果削皮、去瓤、清洗后，再按一定的规格切成块状，然后再送入各生产工位进行后续加工。由于冬瓜原果的大小不等，形状各异等原因，目前冬瓜原果的前加工处理主要还是靠人工完成，即将员工按一定的人数分成多个组，每一组负责一个不同的前加工处理程序，每一组完成本组的前加工处理程序后，再由人工送至下一组进行其它的前加工处理程序。这一过程，不仅劳动量大，且工作效率低，特别是在规模较大的生产企业，每天的冬瓜原果前加工处理量巨大，完全靠人工对冬瓜原果进行前加工处理已跟不上企业的发展需求。在另一方面，由于冬瓜原果前加工处理必须经过削皮、去瓤和清洗等步骤，果皮、果瓤和水渍经常堆积洒落在工作环境内，使得工作环境凌乱不堪，不符合食品生产企业的卫生要求。

技术实现思路

1、本发明旨在提供一种一体式冬瓜快速切块去瓤机克服上述问题或者至少部分地解决上述问题。

2、为达到上述目的，本发明的技术方案具体是这样实现的：

3、一种一体式冬瓜快速切块去瓤机，包括底板，所述底板的上表面固定连接有固定座，所述固定座的内壁与电机的外表面固定连接，所述电机的顶端固定连接有第一转轴，所述第一转轴的顶端固定连接有转动块，所述转动块的上表面固定连接有第二转轴，所述第二转轴的外表面套接有转筒和第一轴承，所述转筒的顶端与第一轴承的下表面固定连接，所述转筒的外表面固定连接有支撑杆，所述支撑杆的右端与支撑柱的顶端卡接，所述支撑柱的底端与底板的上表面固定连接，所述第一轴承的外表面与过滤筒的下表面卡接，所述第二转轴的外表面固定连接有转动杆，所述第一转轴的外表面固定连接有第一锥齿轮，所述底板的上表面固定连接有固定杆，所述固定杆的顶端固定连接有第二轴承，所述第二轴承内套接有第三转轴，所述第三转轴的右端与第二锥齿轮的左侧面固定连接，所述第一锥齿轮与第二锥齿轮相啮合，所述第三转轴的左端固定连接有主动轮，所述主动轮通过传送带与从动轮传动连接。

4、作为本发明的进一步方案：所述从动轮的右侧面固定连接有第四转轴，所述第四转轴的外表面套接有第三轴承，所述第三轴承的外表面与破碎筒的内壁卡接，所述破碎筒的上表面设置有进料口。

5、作为本发明的进一步方案：所述第四转轴的右端固定连接有第三锥齿轮，所述破碎筒的下表面开设有限位槽，所述破碎筒内壁的下表面卡接有第四轴承。

6、作为本发明的进一步方案：所述第四轴承的内壁套接有第五转轴，所述第五转轴的外表面固定连接有破碎叶片。

7、作为本发明的进一步方案：所述第五转轴的顶端固定连接有第四锥齿轮，所述第三锥齿轮与第四锥齿轮相啮合。

8、作为本发明的进一步方案：所述破碎筒的外表面固定连接有两个固定柱，两个固定柱的右端均与固定板的左侧面固定连接，所述固定板的下表面与底板的上表面固定连接。

9、作为本发明的进一步方案：所述底板的上表面固定连接有两个支撑座，两个支撑座的上表面均卡接有收集箱，所述底板的下表面设置有四个万向轮。

10、与现有技术相比，本发明的有益效果在于：

11、本发明通过设置电机、第一转轴、转动块、第二转轴和转筒，当启动电机时，电机带动第一转轴和转动块转动，转动块带动第二转轴和转动杆转动，转动块使得过滤筒前后左右晃动，过滤筒带动支撑杆左右一定程度的摆动，而该装置能够对破碎完成之后的牛肉粒进行筛选过滤，有利于工作人员对不同规格的牛肉粒进行区分，避免出现规格大小不一的牛肉粒而影响口感的情况，降低了工作人员劳动强度的同时，提高了工作人员的工作效率。

12、本发明通过设置破碎筒、第三锥齿轮和第四轴承，主动轮通过传送带带动从动轮和第四转轴转动，第四转轴带动第三锥齿轮和第四锥齿轮转动，第四锥齿轮带动第五转轴和破碎叶片转动，能够高效率的将原料进行破碎，避免该装置出现原料堆积而影响破碎效果，增加了该装置的破碎效率，有利于工作人员对该装置的使用。

13、本发明通过设置万向轮，方便工作人员将该装置移动到合适的位置进行加工，而固定杆能够对破碎筒进行支撑固定，避免破碎叶片在转动时使得破碎筒出现晃动的现象，保障了破碎筒自身的稳定性，提高了该装置的适用性。

技术特征：

1.一种一体式冬瓜快速切块去瓤机，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)的上表面固定连接有固定座(2)，所述固定座(2)的内壁与电机(3)的外表面固定连接，所述电机(3)的顶端固定连接有第一转轴(4)，所述第一转轴(4)的顶端固定连接有转动块(5)，所述转动块(5)的上表面固定连接有第二转轴(6)，所述第二转轴(6)的外表面套接有转筒(7)和第一轴承(10)，所述转筒(7)的顶端与第一轴承(10)的下表面固定连接，所述转筒(7)的外表面固定连接有支撑杆(8)，所述支撑杆(8)的右端与支撑柱(9)的顶端卡接，所述支撑柱(9)的底端与底板(1)的上表面固定连接，所述第一轴承(10)的外表面与过滤筒(11)的下表面卡接，所述第二转轴(6)的外表面固定连接有转动杆(12)，所述第一转轴(4)的外表面固定连接有第一锥齿轮(13)，所述底板(1)的上表面固定连接有固定杆(14)，所述固定杆(14)的顶端固定连接有第二轴承(15)，所述第二轴承(15)内套接有第三转轴(16)，所述第三转轴(16)的右端与第二锥齿轮(17)的左侧面固定连接，所述第一锥齿轮(13)与第二锥齿轮(17)相啮合，所述第三转轴(16)的左端固定连接有主动轮(18)，所述主动轮(18)通过传送带与从动轮(19)传动连接。

2.根据权利要求1所述的一种一体式冬瓜快速切块去瓤机，其特征在于：所述从动轮(19)的右侧面固定连接有第四转轴(20)，所述第四转轴(20)的外表面套接有第三轴承(21)，所述第三轴承(21)的外表面与破碎筒(22)的内壁卡接，所述破碎筒(22)的上表面设置有进料口。

3.根据权利要求2所述的一种一体式冬瓜快速切块去瓤机，其特征在于：所述第四转轴(20)的右端固定连接有第三锥齿轮(23)，所述破碎筒(22)的下表面开设有限位槽，所述破碎筒(22)内壁的下表面卡接有第四轴承(24)。

4.根据权利要求3所述的一种一体式冬瓜快速切块去瓤机，其特征在于：所述第四轴承(24)的内壁套接有第五转轴(25)，所述第五转轴(25)的外表面固定连接有破碎叶片(26)。

5.根据权利要求4所述的一种一体式冬瓜快速切块去瓤机，其特征在于：所述第五转轴(25)的顶端固定连接有第四锥齿轮(27)，所述第三锥齿轮(23)与第四锥齿轮(27)相啮合。

6.根据权利要求2所述的一种一体式冬瓜快速切块去瓤机，其特征在于：所述破碎筒(22)的外表面固定连接有两个固定柱(28)，两个固定柱(28)的右端均与固定板(29)的左侧面固定连接，所述固定板(29)的下表面与底板(1)的上表面固定连接。

7.根据权利要求1所述的一种一体式冬瓜快速切块去瓤机，其特征在于：所述底板(1)的上表面固定连接有两个支撑座(30)，两个支撑座(30)的上表面均卡接有收集箱(31)，所述底板(1)的下表面设置有四个万向轮。

技术总结
本发明公开了一种一体式冬瓜快速切块去瓤机，属于食品加工设备技术领域，其包括底板，所述底板的上表面固定连接有固定座，所述固定座的内壁与电机的外表面固定连接，所述电机的顶端固定连接有第一转轴，所述第一转轴的顶端固定连接有转动块，所述转动块的上表面固定连接有第二转轴。该牛肉熟食加工用过程原料切碎搅拌装置，通过设置电机，当启动电机时，电机带动第一转轴和转动块转动，转动块使得过滤筒前后左右晃动，能够对破碎完成之后的牛肉粒进行筛选过滤，有利于工作人员对不同规格的牛肉粒进行区分，避免出现规格大小不一的牛肉粒而影响口感的情况，降低了工作人员劳动强度的同时，提高了工作人员的工作效率。

技术研发人员：张蕴
受保护的技术使用者：安徽众发食品机械股份有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/15