米粉专用油生产用滤网结构的制作方法

文档序号:10753635阅读:375来源:国知局
米粉专用油生产用滤网结构的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了米粉专用油生产用滤网结构,涉及食品调味油生产设备,具体涉及米粉专用油生产用滤网结构。包括圆环形的边框,以及安装在边框内底部位置的筛网;边框上端面沿圆周方向有环形的凹槽;一条旋转压板设置于边框上面直径位置,旋转压板两端下方各连接一个导向杆,导向杆与凹槽滑动配合;在导向杆下面固定有一个刮板,刮板下边沿设置于筛网表面,刮板横截面是尖角形。本实用新型解决了米粉专用油生产中,油与原料过滤,过滤时的固体原料会将过滤网堵塞,造成无法滤油的问题。
【专利说明】
米粉专用油生产用滤网结构
技术领域
[0001]本实用新型涉及食品调味油生产设备,具体涉及米粉专用油生产用滤网结构。
【背景技术】
[0002]米粉,汉族特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉生产工艺大同小异,一般为:大米一淘洗一浸泡一磨浆一蒸粉一压片(挤丝)一复蒸一冷却-干燥一包装一成品。拌米粉深受人们的喜爱,但一般餐馆、饭店做的拌米粉比较正宗,而人们自家拌的米粉,由于掌握不好调料配比,因此,味道不是很纯正。
[0003]为了让普通人制作味道纯正的米粉,人们发明的米粉专用油。米粉专用油需要用高温将调料与食用油榨制,榨制后要将油与原料过滤,过滤时,固体原料会将过滤网堵塞,造成无法滤油。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型提供米粉专用油生产用滤网结构,本实用新型解决了米粉专用油生产中,油与原料过滤,过滤时的固体原料会将过滤网堵塞,造成无法滤油的问题。
[0005]为解决上述问题,本实用新型采用如下技术方案:米粉专用油生产用滤网结构,包括圆环形的边框,以及安装在边框内底部位置的筛网;边框上端面沿圆周方向有环形的凹槽;一条旋转压板设置于边框上面直径位置,旋转压板两端下方各连接一个导向杆,导向杆与凹槽滑动配合;在导向杆下面固定有一个刮板,刮板下边沿设置于筛网表面。
[0006]本实用新型的优点有:手动旋转压板,进而使刮板在筛网表面滑动,刮起料渣,防止筛网堵塞。
【附图说明】
[0007]图1是本实用新型俯视图;
[0008]图2是图1的A-A剖视图;
[0009]图3是图1的B-B剖视图。
[0010]图中符号说明:边框I,旋转压板2,筛网3,刮板4,凹槽5,导向杆6。
【具体实施方式】
[0011 ]下面用最佳的实施例对本实用新型做详细的说明。
[0012]如图1-3所示,米粉专用油生产用滤网结构,包括圆环形的边框,以及安装在边框内底部位置的筛网;边框上端面沿圆周方向有环形的凹槽;一条旋转压板设置于边框上面直径位置,旋转压板两端下方各连接一个导向杆,导向杆与凹槽滑动配合;在导向杆下面固定有一个刮板,刮板下边沿设置于筛网表面。刮板横截面是尖角形。
[0013]最后应说明的是:显然,上述实施例仅仅是为清楚地说明本实用新型所作的举例,而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说,在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引申出的显而易见的变化或变动仍处于本实用新型的保护范围之中。
【主权项】
1.米粉专用油生产用滤网结构,其特征在于,包括圆环形的边框,以及安装在边框内底部位置的筛网;边框上端面沿圆周方向有环形的凹槽;一条旋转压板设置于边框上面直径位置,旋转压板两端下方各连接一个导向杆,导向杆与凹槽滑动配合;在导向杆下面固定有一个刮板,刮板下边沿设置于筛网表面。2.如权利要求1所述米粉专用油生产用滤网结构,其特征在于,刮板横截面是尖角形。
【文档编号】B01D29/64GK205435104SQ201521066815
【公开日】2016年8月10日
【申请日】2015年12月21日
【发明人】裴典雨
【申请人】和县非衣调味品厂
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