毛茶精制系统及方法

文档序号:9360998阅读:452来源:国知局
毛茶精制系统及方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种茶叶生产领域,特别是一种将毛茶精制成出口茶的毛茶精制系统及方法。
【背景技术】
[0002]茶叶精制:是将毛茶加工制成可供出口的商品茶的过程。茶叶精制的主要目的是通过炒制、风选、筛分等工序,达到整理外形,划分品级,提尚净度,调制品质,提尚香味,充分发挥原料的经济价值的目的。
[0003]现有的精制茶工艺,多是采用先进行预处理的工序,主要是将较长的毛茶切段后,在筛分炒制。但是随着茶叶种植采收方式的改进,现有的精制茶工艺存在的问题是,产生的碎茶过多,优质品的得率下降的问题。
[0004]茶叶风选是利用茶叶颗粒不同的空气动力学特性进行分选的设备,在风力作用下,茶叶颗粒漂移的距离不同,根据茶叶漂移的距离分选出不同品质的茶叶。因此在茶叶风选过程中,稳定的风源非常重要。现有的风源均采用鼓风机生成,而鼓风机受其结构的影响排出的是脉冲状态的风源,风速高低不同,形成不可测的涡流,从而影响了风选质量。造成了优质品的得率下降。
[0005]由于茶叶的形状易互相勾连,在落料过程中,茶叶容易形成空心的起拱,从而使落料不均匀,影响风选效率。

【发明内容】

[0006]本发明所要解决的技术问题是提供一种毛茶精制系统及方法,能够降低碎茶率,提尚优级品的得率,减少设备的投入,提尚精制茶的生广效率。
[0007]为解决上述技术问题,本发明所采用的技术方案是:一种毛茶精制系统,热炒装置与冷车装置连接,冷车装置与储茶斗连接,储茶斗与第一平圆筛的入口连接;
第一平圆筛的一口与切茶机连接,切茶机的出口与第一平圆筛的入口连接,第一平圆筛的二口与第一抖筛连接,第一平圆筛的三口与第二抖筛连接,第一抖筛和第二抖筛与至少一台第一风选机连接,第一风选机的一口与色选机连接,二口与第一风选机的入口连接;
第一平圆筛的四口与第二平圆筛连接,第二平圆筛的一口与至少一个第二风选机连接,第二风选机的一口与色选机连接,第二平圆筛的二口和三口与至少一台第三风选机连接,第二风选机和第三风选机的二口与第三风选机的入口连接。
[0008]所述的第一风选机、第二风选机和第三风选机中,机架上设有进料斗,还设有风机,风机与螺旋风管的一端连接,螺旋风管的另一端出风口位于进料斗的下方,并朝向风选室,风选室的底部沿着出风口的出风方向从近到远设有多个出料斗,风选室远离出风口的一端与除尘装置连接。
[0009]在螺旋风管的出风口还设有匀风板; 在进料斗的底部远离螺旋风管出风口的一侧设有斜挡板,斜挡板的下缘与风选室连接。
[0010]所述的进料斗通过多个弹性元件安装在机架的顶部,在进料斗上设有振动装置。
[0011]所述的进料斗的底部设有可调开口大小的进料板。
[0012]在各个出料斗的顶部设有倾斜交错的挡风板。
[0013]在各个出料斗之间设有竖直的调节挡板;
所述的调节挡板中,活动挡板活动安装在轨道槽内,轨道槽固定安装在风选室的内壁;
活动挡板上设有滑动销,滑动销滑动安装在推块的滑槽内,推块的一端设有推杆,推杆穿过风选室的壳体,推杆的中部与壳体铰接。
[0014]所述的除尘装置为负压式脉冲布袋除尘装置。
[0015]所述的螺旋风管为波纹管。
[0016]一种采用上述的毛茶精制系统的毛茶精制方法,包括以下步骤:
一、毛茶送入热炒装置热炒,热炒后送入冷车装置车色,然后送入储茶斗;
二、储茶斗的茶叶送入第一平圆筛筛选,第一平圆筛的一口送入切茶机切段后再送入第一平圆筛筛选,第一平圆筛的二口和三口分别送入第一抖筛和第二抖筛,第一抖筛和第二抖筛的抖头和筛下分别送入不同的第一风选机风选,各个第一风选机的一口送入色选机进行色选,各个第一风选机的二口重新送入第一风选机风选,三~五口包装入库;
三、第一平圆筛的四口送入第二平圆筛筛选,第二平圆筛的一口送入第二风选机风选,第二风选机的一口送入色选机进行色选,第二平圆筛的二口和三口分别送入不同的第三风选机风选,第三风选机的一口定级后待拼配,第二风选机和第三风选机的二口重新风选,三~五口包装入库;
第二平圆筛的四口茶末包装入库;
四、色选机的一口定级后待拼配,二口茶叶送入热炒装置回炒,梗包装入库;
通过以上步骤实现毛茶精制。
[0017]本发明提供的一种毛茶精制系统及方法,通过对工艺路线的调整,降低了毛茶精制过程中的碎茶率。发明人发现,在茶农改进了种植采收方法之后,毛茶相比之前变得更脆,若如同之前的方法,先进入切茶机,则碎茶率非常高,而且切段后的毛茶,在热炒、冷车和筛分工序中,毛茶也容易在加工过程中进一步破碎。通过将毛茶先热炒再冷车后,使毛茶紧条,提高了毛茶的韧性和强度,从而在后继的工序中,大幅降低了碎茶率,配合改进的风选机,本发明提升了优级品的得率。
【附图说明】
[0018]下面结合附图和实施例对本发明作进一步说明:
图1为本发明的整体工艺流程示意图。
[0019]图2为本发明中风选机的结构示意图。
[0020]图3为本发明中风选机的调节挡板的结构示意图。
[0021 ] 图中:风机I,螺旋风管2,机架3,匀风板31,进料斗4,振动装置41,进料板42,弹性元件43,风选室5,斜挡板51,除尘装置6,出料斗7,挡风板8,调节挡板9,活动挡板91,轨道槽92,推块93,滑动销94,推杆95,滑槽96。
【具体实施方式】
[0022]实施例1:
如图1中,一种毛茶精制系统,热炒装置与冷车装置连接,冷车装置与储茶斗连接,本例中的热炒装置与冷车装置均采用滚筒式炒茶机,其中热炒装置的滚筒设有感应加热装置,而冷车装置则不设置加热装置,储茶斗与第一平圆筛的入口连接;
第一平圆筛的一口与切茶机连接,切茶机的出口与第一平圆筛的入口连接,第一平圆筛的二口与第一抖筛连接,第一平圆筛的三口与第二抖筛连接,第一抖筛和第二抖筛与至少一台第一风选机连接,第一风选机的一口与色选机连接,二口与第一风选机的入口连接;
第一平圆筛的四口与第二平圆筛连接,第二平圆筛的一口与至少一个第二风选机连接,第二风选机的一口与色选机连接,第二平圆筛的二口和三口与至少一台第三风选机连接,第二风选机和第三风选机的二口与第三风选机的入口连接。由此毛茶精制系统,本发明与现有技术相比采用的设备更少,生产效率更高,尤其是针对易碎的毛茶,碎茶率大幅降低,优级品率上升。
[0023]如图2、3中,所述的第一风选机、第二风选机和第三风选机中,机架3上设有进料斗4,还设有风机1,风机I与螺旋风管2的一端连接,螺旋风管2的另一端出风口位于进料斗4的下方,并朝向风选室5,风选室5的底部沿着出风口的出风方向从近到远设有多个出料斗7,风选室5远离出风口的一端与除尘装置6连接。要提高优级品的得率,除了需要降低碎茶率之外,还需要利用较好的分选方式,使更多的优级品被选择出来,而不会混入更次一级的良级品中,相对于平圆筛和抖筛等容易控制筛分结果的设备而言,难以控制筛分结果的风选机对于提高优级品的得率更为重要。本发明中通过螺旋风管,有效缓冲风机的脉冲气流,使风机排出的气流均匀,从而便于根据茶叶分选的工况调节风速,风的稳定也有助于使整个生产线的质量保持稳定,减少茶叶的损耗,提高优级品的得率,进而提高茶叶的整体质量。优选的方案中,所述的螺旋风管2为波纹管。选用波纹管除了便于螺旋风管2的成型和安装,波纹管的管壁也能够通过产生近壁紊流,从而有效削减脉冲气流,使输出的气流保持稳定。
[0024]在螺旋风管2的出风口还设有匀风板31 ;设置的匀风板31主要是使气流的方向保持水平。
[0025]在进料斗4的底部远离螺旋风管2出风口的一侧设有斜挡板51,斜挡板51的下缘与风选室5连接。由此结构,使裹挟茶叶
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