1.一种低凝低温的食品级液压油，包括以下组分：基础油、抗氧化剂、抗起泡剂、降凝剂和耐磨剂，其特征在于，所述降凝剂包括甲基丙烯酸甲酯-丙醛共聚物、甲基丙烯酸甲酯、2-丙烯酰胺-2-甲基丙磺酸、聚乙烯醇、乙二醇、含氟盐改性蒙脱石。
2.根据权利要求1所述的一种低凝低温的食品级液压油，其特征在于，按质量份计包括基础油80-90份、抗氧化剂0.3-0.7份、抗起泡剂0.1-0.5份、降凝剂0.95-2份、耐磨剂1-3份。
3.根据权利要求2所述的一种低凝低温的食品级液压油，其特征在于，所述降凝剂按质量份计包括甲基丙烯酸甲酯-丙醛共聚物0.3-0.6份、甲基丙烯酸甲酯单体0.2-0.4份、2-丙烯酰胺-2-甲基丙磺酸0.1-0.2份、聚乙烯醇0.05-0.1份、乙二醇0.1-0.3份、含氟盐改性蒙脱石0.2-0.4份。
4.根据权利要求1所述的一种低凝低温的食品级液压油，其特征在于，所述基础油为聚醚液压油、聚酯液压油中的一种。
5.根据权利要求2所述的一种低凝低温的食品级液压油，其特征在于，所述含氟盐改性蒙脱石的粒径为60-100nm。
6.根据权利要求2所述的一种低凝低温的食品级液压油，其特征在于，所述抗氧化剂为2,6-二叔丁基对甲苯酚。
7.根据权利要求6所述的一种低凝低温的食品级液压油，其特征在于，所述耐磨剂为二辛基磷酸二辛酯、聚四氟乙烯、聚石墨烯中的一种或两种以上。
8.根据权利要求1-7中任意一项所述的低凝低温的食品级液压油的制备方法，其特征在于，包括以下步骤；
9.根据权利要求8所述的一种低凝低温的食品级液压油的制备方法，其特征在于，s3中所述含氟改表面性剂的添加量为纳米蒙脱石质量的3-5%。
10.根据权利要求1所述的一种低凝低温的食品级液压油的制备方法，其特征在于，s3所述含氟改表面性剂为氟烷基醇、氟烷基酸、氟烷基磺酸盐中的一种。