专利名称：双金属锅体之构造装置的制作方法
技术领域：
本实用新型是一种双金属锅体之构造装置，属炊事用具。
按，先行所知，电磁炉的问世乃是炊事用具的一大革新，但对于电磁炉的使用，尚局限于煮汤或火锅，无法发挥其最大的功用！问题在于配合使用于电磁炉的锅体必须能够导磁，目前所知最佳、最常见的导磁材料是铁，所以均以铁材锅置于电磁炉感磁加热，但是铁材本身导热性不佳，如果锅体很大，则在锅子的中心与周围的温差很大，如
图1所示，线圈(1)设于锅体(2)中央，若中央锅体(2)之温度为120℃，传到锅体(2)周边的温度只剩下60℃，造成在锅体(2)中间的菜可能已经烧焦了而旁边菜却还没热，这种温差效应使其使用效果很差若是直接于锅体(2)将线圈(1)范围加大，不仅制作困难而且成本高；目前市面上有一种锅体，系在不锈钢锅内面以焊接方式接合铝，以铝的优良热传性解决上述温差效应，但是铝和不锈钢是两种不同材质，收缩率不同，使用后热涨冷缩容易于接合处产生分裂，影响锅体使用寿命，而且将不锈钢和铝二种材质熔接时，必须在高温、高压下进行，制作不易又耗成本，再者铝易生有毒物，危害健康，所以该种锅体未能推广使用。
本实用新型之主要目的，系在提供一种双金属锅体之构造装置，不仅导磁性能好，且能提高热传导性，降低锅体的温差效应，加工制造容易。
本实用新型一种双金属锅体之构造装置，系由铁、镍、钢等具导磁性材质形成锅体底层，而另一具有较佳导热性之材质诸如铜、银、金等形成锅体之内层所组成；锅体底层以模具加压成形呈预定形状，再将此底层做为模具置入导热性较佳材质之电铸液施行电铸过程，使两种金属结合而成一锅体，使锅体之外部能导磁而内部吸热快传导快，降低温差效应。
兹举一较佳实施例并配合图式说明于后图2系本实用新型之平面示意图。
图3系本实用新型之温差状态示意图。
请配合参阅图2所示，本实用新型一种双金属锅体之构造装置(10)，主要为一常见之锅体形状，而有二层，其中锅体底层(11)系由铁、镍、钢等较具优良导磁性的材料构成，可用常见的一些加工方法制成，而其中锅体内层(12)系以传热性较佳之材料诸如银、铜、金等构成，底部具有线圈(13)，籍由导磁性材料构成的锅体底层(11)置放于电磁炉上时，得提供能导磁生热之功用，而锅体内层(12)以优良传热性之材料构成，使能迅速吸热并将热传导至整个锅体，因材质本身的特性，请参阅图3－A所示，此时如果锅底之温度为100℃的话，锅边之温度为98℃，温差只有2℃，而若倒入水或放入蔬菜后，锅底之温度降为65℃，锅边之温度也只降至63℃，温差仍只有2℃，如图3－B所示，解决了习用电磁炉用锅热传差、温度梯度明显，倒入水或食物吸热变慢，无法展现大火快炒的缺点，具有热传快、温差效应小之优点。
然而将二种金属结合成一体之方法有多种，可以制成二板，加压加热并以通过二压力轮挤压粘结成一板，再行配合模具压制呈锅体状，或以特殊焊接方法将二板合成一板……等等，上述之方法都存在有必须加压加热，以及挤制的加工动作，不但会残留热应力以及加工应力，影响两种金属之结合度，且容易因热涨冷缩而致使二者分裂，而本实用新型之双金属锅体构造装置(10)，以铁和铜为例(铁为磁性材料中最具代表性，价格便宜，而铜之导热适中，价格亦较便宜于其他)，先将以铁以模具加压成锅体状，再以此作为模具，置入铜电铸液中，则铜析出后将电着于铁材上方，形成锅体内层，此种方法之能量供给方式属电气化学的方法，而且在低温低压下进行，内部无残留应力，材质安定，二种金属之结合强，不怕热涨冷缩即生分裂，又能发挥出双金属之双种功效。更因此，能配合控温器之装设(不论在锅底或锅边上)提供更佳使用效果。
综上所述，本实用新型一种双金属锅体之构造装置，其优点是锅体外部导磁性能好，内层吸热快、热传导迅速，锅体温差效应小，结构简单，工艺性好。
本实用新型具有下列附图
图1系习用锅体之平面示意图。
图2系本实用新型之平面示意图。
图3系本实用新型之温差状态示意图。
权利要求1.一种双金属锅体之构造装置，其特征在于系由具导磁性材质形成锅体底层，而另一具有较佳导热性之材质形成锅体之内层所组成。
2.根据权利要求1所述之双金属锅体之构造装置，其特征在于导磁性材质是铁、镍、钢等。
3.根据权利要求1所述之双金属锅体之构造装置，其特征在于较佳导热性之材质是铜、银、金等。
专利摘要本实用新型系提供一种双金属锅体之构造装置，由铁、镍、钢等具导磁性材质形成锅体底层，而另一具有较佳导热性之材质诸如铜、银、金等形成之内层所组成；锅体底层以模具加压成型呈预定形状，再将此底层作为模具置入导热性较佳材质之电铸液施行电铸过程，使两种金属结合而成一锅体，使锅体之外部能导磁而内部吸热传导快，降低温差效应。结构简单，工艺性好。
文档编号C25D1/02GK2175767SQ9324266
公开日1994年8月31日 申请日期1993年10月28日 优先权日1993年10月28日
发明者胡龙江 申请人:胡龙江