1.一种基于聚离子放大效应的表面电位检测方法,其特征在于：采用层层组装法对电极进行化学修饰，使电极表面依次沉积带负电物质和带正电物质，而后再固定作为识别分子的聚阴离子核酸适体，通过带负电识别分子与电极阳离子静电相互作用吸附于电极表面，使得修饰的电极表面带有负电荷，而后将电极置于待测目标物溶液内室温下孵育，使识别分子与待测目标物结合形成复合物，使识别分子从电极表面脱附，从而在电极表面基于聚离子放大效应实现电荷发生由负到正的变化，产生电位变化信号，通过电位变化，进而获得目标物的浓度。
2.按权利要求1所述的基于聚离子放大效应的表面电位检测方法,其特征在于：所述识别分子为与目标物具有选择性识别特性的单链核苷酸。
3.按权利要求2所述的基于聚离子放大效应的表面电位检测方法,其特征在于：所述识别分子为以金属离子、有机小分子、核酸、多糖、蛋白质、细菌、细胞、病毒为配体的各类核酸适体。
4.按权利要求1所述的基于聚离子放大效应的表面电位检测方法,其特征在于：所述电极为玻碳电极、石墨电极、金属电极、ITO导电玻璃电极、丝网印刷电极或纸芯片电极。
5.按权利要求1所述的基于聚离子放大效应的表面电位检测方法,其特征在于：所述带正电物质为聚阳离子，聚阳离子为聚二甲基二烯丙基氯化铵、聚盐酸丙烯胺、三甲基烯丙基氯化铵-丙烯酰胺共聚物、聚苯乙烯磺酸钠、聚天冬酰胺、聚乙烯亚胺、鱼精蛋白、聚季铵盐-6、聚烯丙基胺、树枝状化合物聚酰胺、聚丙撑亚胺或鱼精蛋白类似蛋白。
6.按权利要求1所述的基于聚离子放大效应的表面电位检测方法,其特征在于：所述带负电物质为带负电的纳米材料或聚阴离子；带负电的纳米材料为带负电单壁碳纳米管、多壁碳纳米管、石墨烯、纳米棒、富勒烯、金属纳米材料；聚阴离子为肝素、透明质酸、硫酸软骨素、海藻酸、黄原胶或葡聚糖。
7.按权利要求1所述的基于聚离子放大效应的表面电位检测方法,其特征在于：所述待测目标物为金属离子、有机小分子、核酸、多糖、蛋白质、细菌、细胞或病毒。