技术总结
本实用新型公开了一种用于测定羊肉滴水损失的装置，所述装置包括悬挂装置(1)、具有固定形状的容器(2)以及封口袋(3)；其中所述悬挂装置(1)包括用于与外部连接的上端(11)和用于悬挂肉块的下端(12)，所述下端(12)穿过所述容器(2)的表面并设置在所述容器(2)内部，所述容器(2)的容量大于测定的羊肉体积使容器(2)内壁不与测定的羊肉接触，在使用状态下所述容器(2)全部密封于封口袋(3)内且悬挂装置(1)中用于与外部连接的上端(11)设置在所述封口袋(3)外。本实用新型结构简单，操作方便，省时省力；无需人工吹气，保证肉块不贴壁，提高试验准确性；可吊挂可站立，选择性大，占用冰箱空间小。
技术研发人员：罗海玲;徐晨晨
受保护的技术使用者：中国农业大学
文档号码：201621094898
技术研发日：2016.09.29
技术公布日：2017.03.22