厨房设备及其控制方法、计算机可读存储介质与流程

本发明涉及厨房设备技术领域，特别涉及一种厨房设备及其控制方法、计算机可读存储介质。

背景技术：

在相关技术中，采用红外方案的油烟检测组件，一般是由若干红外发射管和接收管组合，安装于风道的某个位置。当红外线受到油烟颗粒物的遮挡、反射或散射作用的影响，会改变接收管接收到的红外光强，据此可判断油烟浓度。然而，红外发射管依靠二极管的pn结间的光子进行发光，二极管的光子浓度容易受到pn结温度及环境温度的影响。而风道内的高温烟气会对红外发射管的光强产生影响，从而影响检测精度。

技术实现要素：

本发明提供一种厨房设备及其控制方法、计算机可读存储介质。

本发明实施方式的控制方法用于厨房设备，所述厨房设备包括油烟检测组件，所述油烟检测组件包括光发射器和光接收器，所述光发射器用于向所述厨房设备的油烟风道发射光线，所述光接收器用于接收所述光发射器发射的光线并根据接收到的光线输出光强信号，所述控制方法包括：

获取所述光发射器所处的环境温度；

根据所述光发射器所处的环境温度获取所述光发射器的驱动信号参数；

利用获取到的所述驱动信号参数控制所述光发射器发射光线；或

获取所述光发射器所处的环境温度和所述光接收器输出的光强信号；

根据所述光发射器所处的环境温度对所述光接收器输出的光强信号进行补偿处理。

本发明实施方式的控制方法，根据光发射器所处的环境温度获取光发射器的驱动信号参数来控制光发射器发光，这样实现对光发射器的驱动进行温度补偿；或者根据光发射器所处的环境温度对光接收器输出的光强信号进行补偿处理。如此，减少了环境温度对光发射器的不利影响，从而提高油烟浓度的检测精度。

在某些实施方式中，所述驱动信号参数包括脉冲宽度调制参数，所述脉冲宽度调制参数包括驱动电压、脉冲频率和脉冲占空比中的至少一个。

如此，以脉冲宽度调制信号控制光发射器。

在某些实施方式中，所述驱动电压与所述环境温度成正相关关系，所述脉冲频率与所述环境温度成正相关关系，所述脉冲占空比与所述环境温度成反相关关系。

如此，根据光发射器所处的环境温度与驱动电压、脉冲频率、脉冲占空比的关系调节驱动电压、脉冲频率、脉冲占空比中的至少一个以调节对光发射器的驱动电流。

在某些实施方式中，在获取所述光发射器所处的环境温度之前，所述控制方法包括：

判断所述光接收器输出的光强信号的数值是否处于预设范围；

在所述光强信号的数值处于所述预设范围的情况下，进入获取所述光发射器所处的环境温度的步骤。

如此，在油烟检测组件能正常工作的情况下，再获取光发射器所处的环境温度。

在某些实施方式中，所述控制方法包括：

在所述光强信号的数值未处于所述预设范围的情况下，控制所述厨房设备发出故障提示。

如此，在油烟检测组件不能正常工作的情况下，发出故障提示以便于检修。

本发明实施方式的厨房设备包括油烟检测组件和控制器，所述油烟检测组件包括光发射器和光接收器，所述控制器连接所述光接收器和所述光发射器，所述光发射器用于向所述厨房设备的油烟风道发射光线，所述光接收器用于接收所述光发射器发射的光线并根据接收到的光线输出光强信号，所述控制器用于获取所述光发射器所处的环境温度，及用于根据所述光发射器所处的环境温度获取所述光发射器的驱动信号参数，以及用于利用获取到的所述驱动信号参数控制所述光发射器发射光线，或所述控制器用于获取所述光发射器所处的环境温度和所述光接收器输出的光强信号，及用于根据所述光发射器所处的环境温度对所述光接收器输出的光强信号进行补偿处理。

本发明实施方式的厨房设备，根据光发射器所处的环境温度获取光发射器的驱动信号参数来控制光发射器发光，这样实现对光发射器的驱动进行温度补偿；或者根据光发射器所处的环境温度对光接收器输出的光强信号进行补偿处理。如此，减少了环境温度对光发射器的不利影响，从而提高油烟浓度的检测精度。

在某些实施方式中，所述驱动信号参数包括脉冲宽度调制参数，所述脉冲宽度调制参数包括驱动电压、脉冲频率和脉冲占空比中的至少一个。

如此，以脉冲宽度调制信号控制光发射器。

在某些实施方式中，所述驱动电压与所述环境温度成正相关关系，所述脉冲频率与所述环境温度成正相关关系，所述脉冲占空比与所述环境温度成反相关关系。

如此，根据光发射器所处的环境温度与驱动电压、脉冲频率、脉冲占空比的关系调节驱动电压、脉冲频率、脉冲占空比中的至少一个以调节对光发射器的驱动电流。

在某些实施方式中，所述控制器用于判断所述光接收器输出的光强信号的数值是否处于预设范围，及用于在所述光强信号的数值处于所述预设范围的情况下，获取所述光发射器所处的环境温度。

如此，在油烟检测组件能正常工作的情况下，再获取光发射器所处的环境温度。

在某些实施方式中，所述控制器用于在所述光强信号的数值未处于所述预设范围的情况下，控制所述厨房设备发出故障提示。

如此，在油烟检测组件不能正常工作的情况下，发出故障提示以便于检修。

本发明实施方式的计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，所述程序被处理器执行时，实现上述任一实施方式所述的控制方法的步骤。

本发明实施方式的计算机可读存储介质，根据光发射器所处的环境温度获取光发射器的驱动信号参数来控制光发射器发光，这样实现对光发射器的驱动进行温度补偿；或者根据光发射器所处的环境温度对光接收器输出的光强信号进行补偿处理。如此，减少了环境温度对光发射器的不利影响，从而提高油烟浓度的检测精度。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施方式的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1和图2是本发明实施方式的厨房设备的控制方法的流程示意图；

图3是本发明实施方式的厨房设备的立体示意图；

图4是本发明实施方式的厨房设备的结构示意图；

图5是本发明实施方式的厨房设备的部分结构示意图；

图6是本发明实施方式的厨房设备的部分模块示意图；

图7是本发明实施方式的脉冲宽度调制参数与光发射器所处的环境温度的关系示意图；

图8是本发明实施方式的厨房设备的控制方法的流程示意图。

主要元件符号说明：

厨房设备100、箱体10、止回阀20、止回阀风道22、油烟检测组件30、光发射器32、光发射管322、驱动电路324、光接收器34、光接收管342、检测电路344、第一电路板36、第二电路板38、主控芯片31、风机组件40、蜗壳42、蜗壳风道422、出风口424、风机44、温度传感器50、接线盒60、壳体62、主控板64、油烟颗粒200。

具体实施方式

下面详细描述本发明的实施方式，实施方式的示例在附图中示出，其中，相同或类似的标号自始至终表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施方式是示例性的，仅用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。

在本发明的实施方式的描述中，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个所述特征。在本发明的实施方式的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体地限定。

在本发明的实施方式的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明的实施方式中的具体含义。

下文的公开提供了许多不同的实施方式或例子用来实现本发明的实施方式的不同结构。为了简化本发明的实施方式的公开，下文中对特定例子的部件和设置进行描述。当然，它们仅仅为示例，并且目的不在于限制本发明。此外，本发明的实施方式可以在不同例子中重复参考数字和/或参考字母，这种重复是为了简化和清楚的目的，其本身不指示所讨论各种实施方式和/或设置之间的关系。此外，本发明的实施方式提供了的各种特定的工艺和材料的例子，但是本领域普通技术人员可以意识到其他工艺的应用和/或其他材料的使用。

请参阅图1-图6，本发明实施方式的控制方法用于厨房设备100。厨房设备100包括油烟机、集成灶等具有排油烟功能的设备。可以理解，油烟机可以是变频油烟机。集成灶包括烟机，烟机可以是变频烟机。在图3的示例中，厨房设备100为油烟机。可以理解，油烟机可以是上排式油烟机、下排式油烟机或侧排式油烟机，在此不作具体限定。下文以厨房设备100为上排式油烟机示例作详细的描述。

厨房设备100包括箱体10、止回阀20和油烟检测组件30。箱体10内设有风机组件40，止回阀20连接在箱体10的顶部。风机组件40包括蜗壳42和设在蜗壳42内的风机44。止回阀20形成有止回阀风道22，蜗壳42形成有蜗壳风道422和连通蜗壳风道422的出风口424。油烟检测组件30用于检测厨房设备100的油烟风道的油烟浓度。油烟风道包括连通的蜗壳风道422和止回阀风道22。油烟检测组件30可以设在蜗壳42和/或止回阀20，以检测蜗壳风道422的油烟浓度和/或止回阀风道22的油烟浓度。

在图3的示例中，油烟检测组件30设置在止回阀20，在图4的示例中，油烟检测组件30设置在蜗壳42和止回阀20。当然，油烟检测组件30也可以设置在厨房设备100的其他可以检测到油烟风道的油烟浓度的位置，例如拢烟腔、烟管。可以理解，油烟检测组件30可设置在蜗壳42、止回阀20、拢烟腔、烟管的其中任意一个或者多个上。油烟检测组件30的数量可以是一个、两个或两个以上。当油烟检测组件30的数量为一个时，直接以采集到的油烟浓度作为控制风机44运行的依据。当油烟检测组件30的数量为两个或两个以上时，将检测到的油烟浓度求平均值，以平均值作为控制风机44运行的依据，也可以将检测到的油烟浓度进行不同权重的设置来计算作为控制风机44运行所依靠的数据。油烟浓度指的是油烟中油烟颗粒200的浓度。

油烟检测组件30包括光发射器32和光接收器34。光发射器32用于向厨房设备100的油烟风道发射光线，光接收器34用于接收光发射器32发射的光线并根据接收到的光线输出光强信号。本发明中，油烟检测组件30为光检测组件，例如红外检测组件或激光检测组件等，在此不作限定。以下实施例以油烟检测组件30为红外检测组件进行详细阐述。

可以理解，油烟颗粒200的粒径跨度为100nm～10um。当油烟颗粒200从光发射器32发射的红外光线的通路上经过时，能够引起红外光线的遮挡，散射以及衍射。也就是说，油烟颗粒200会影响光接收器34接收光发射器32发射的光线的强弱而使得光接收器34输出的光强信号发生变化。因此，可采用光接收器34的光强信号表征油烟浓度。光接收器34可以将输出的模拟信号转换为数字信号，光强信号的数值指的是光接收器34输出的ad值(模拟信号转换成数字信号的值)。

在图4的示例中，油烟检测组件30的数量为两个，其中一对光发射器32和光接收器34分别设置在止回阀20的左右两侧，另一对光发射器32和光接收器34分别设置在蜗壳42靠近出风口424的左右两侧。当然，油烟检测组件30也可以设置在止回阀20的其他位置或蜗壳42的其他位置。在本实施例中，光发射器32的中心轴线和光接收器34的中心轴线位于同一直线上且与止回阀20的出风口的中心轴线相交。蜗壳42处和止回阀20处油烟浓度与光强信号成反相关关系，光强信号越大，表示油烟浓度越小。

在图5的示例中，油烟检测组件30的数量为一个，油烟检测组件30设置在止回阀20。光发射器32的中心轴线和光接收器34的中心轴线与止回阀20的出风口的中心轴线相交，光发射器32的中心轴线和光接收器34的中心轴线相交所形成的夹度的范围为(0°，180°)。可以理解，光发射器32和光接收器34交错布置形成预设夹角，光发射器32发射的红外光线可经过止回阀风道22，并在油烟颗粒200对光线的散射作用下以使得红外光线可以被光接收器34接收。根据米式散射理论，在光发射器32和光接收器34交错布置形成预设夹角的情况下，当止回阀20的内部区域无油烟颗粒200时，几乎没有红外光线被光接收器34接收到，光接收器34接收的光线强度很弱。当止回阀20的内部区域存在油烟颗粒200时，光发射器32发射的红外光线经油烟颗粒200对红外光线的散射作用下，部分红外光线会被光接收器34收到，光接收器34接收的光线强度较强。在本实施例中，止回阀20处的油烟浓度与光强信号成正相关关系，光强信号越大，表示油烟浓度越大。

需要说明的是，在图示的示例中，止回阀20的出风口呈圆形，止回阀20的出风口的中心轴线可指垂直于止回阀20的出风口所在平面且经过圆心的轴线。在其它示例中，止回阀20的出风口可呈其它规则或不规则的形状，规则的形状例如是方形、椭圆形、正多边形、三角形等。对于方形来说，止回阀20的出风口的中心轴线指的是垂直于止回阀20的出风口所在平面且经过方形对角线交点的轴线。对于椭圆形来说，止回阀20的出风口的中心轴线可指垂直于止回阀20的出风口所在平面且经过椭圆形任一焦点的轴线。对于正多边形来说，止回阀20的出风口的中心轴线可指垂直于止回阀20的出风口所在平面且经过正多边形外接圆圆心或内接圆圆心的轴线。其它不规则的形状，止回阀20的出风口的中心轴线可指垂直于止回阀20的出风口所在平面且经过该不规则的形状外接最大圆圆心或内接最小圆圆心的轴线等。

请参阅图1，本发明实施方式的控制方法包括：

步骤s12：获取光发射器32所处的环境温度；

步骤s14：根据光发射器32所处的环境温度获取光发射器32的驱动信号参数；

步骤s16：利用获取到的驱动信号参数控制光发射器32发射光线。

请参阅图2，本发明实施方式的控制方法包括：

步骤s22：获取光发射器所处的环境温度和光接收器输出的光强信号；

步骤s24：根据光发射器所处的环境温度对光接收器输出的光强信号进行补偿处理。

本发明实施方式的控制方法，根据光发射器32所处的环境温度获取光发射器32的驱动信号参数来控制光发射器32发光，这样实现对光发射器32的驱动进行温度补偿；或者根据光发射器32所处的环境温度对光接收器34输出的光强信号进行补偿处理。如此，减少了环境温度对光发射器32的不利影响，从而提高油烟浓度的检测精度。

可以理解，光发射器32包括光发射管322和驱动电路344，驱动电路324用于驱动光发射管322发射光线。光接收器34包括光接收管342和检测电路344，光接收管344接收光发射管322发射的光线，检测电路344根据接收到的光线输出光强信号。光发射器32处设置有温度传感器50以检测光发射器32所处的环境温度。较佳地，温度传感器50靠近光发射管322设置。在一些实施例中，光发射管322和温度传感器50均安装于一管状结构的底部，温度传感器50与光发射管322之间的距离不超过预设值，预设值的取值范围为4-6毫米，较佳地，预设值为5毫米。需要说明的是，油烟检测组件30的数量为多个，即光发射器32和光接收器34为多对时，对应地，温度传感器50的数量也为多个，并靠近每个光发射器32对应设置。

在厨房设备100工作的过程中，通过驱动电路324向光发射管322提供驱动电流以使光发射管322向厨房设备100的油烟风道发射光线，光接收管342接收光发射管322发射的光线，检测电路344根据接收到的光线输出光强信号，从而可以根据光强信号的数值确定油烟风道的油烟浓度。由于光发射管322的发光强度容易受温度影响，而油烟检测组件30设置在蜗壳42、止回阀20、拢烟腔、烟管的其中任意一个或者多个上，光发射管322所处的环境温度会随油烟的温度变化。

在本发明中，通过光发射器32所处的环境温度(较佳地，通过光发射管322所处的环境温度)获取其对应的驱动信号参数，使光发射管322的发光强度在油烟检测过程中保持稳定，从而减少环境温度对光发射管322的发光强度的影响，保证油烟浓度的检测精度。或者根据默认的驱动信号参数驱动光发射管322发射光线，然后根据光发射器32所处的环境温度(较佳地，光发射管322所处的环境温度)对光接收器34输出的光强信号进行补偿处理，使最终确定的光强信号符合当前的油烟情况，保证油烟浓度的检测精度。

可以理解，油烟检测组件30还包括第一电路板36、第二电路板38、电连接光发射器32和光接收器34的主控芯片31。其中，光发射器32设置在第一电路板36，光接收器34设置在第二电路板38，主控芯片31可以设置在第一电路板36或第二电路板38。第一电路板36可以是发射板，第二电路板38可以是接收板。厨房设备100还包括接线盒60，接线盒60安装在箱体10的顶部。接线盒60的材料可以金属或者塑料。接线盒60包括壳体62和位于壳体62内的主控板64。主控板64设置有单片机芯片，集成了处理器、存储器，通讯模块等。主控芯片31可以与主控板64通讯，油烟检测组件30的主控芯片31可将光接收器34输出的光强信号通过通讯模块传输给主控板64，主控板64再根据光强信号控制风机44的运行。

在本发明中，厨房设备100包括控制器，上述步骤s12、步骤s14和步骤s16，或步骤s22和步骤s24可由控制器实现。控制器可以是油烟检测组件30的主控芯片31，也可以是厨房设备100的主控板64。也即是说，上述步骤s12、步骤s14和步骤s16，或步骤s22和步骤s24可由油烟检测组件30的主控芯片31实现，也可由厨房设备100的主控板64实现。较佳地，本发明实施方式的厨房设备100的控制方法的步骤均由油烟检测组件30的主控芯片31实现。

需要说明的是，厨房设备100可预存储有温度与驱动信号参数的对应关系，该对应关系可通过对厨房设备100的模拟实际使用环境来进行测试获取，获取到的对应关系可存储到厨房设备100中。厨房设备100可预存有温度与采用默认驱动信号参数驱动光发射器的情况下光接收器输出的光强信号的补偿关系，该补偿关系可通过对厨房设备100的模拟实际使用环境来进行测试获取，获取到的补偿关系可存储到厨房设备100中。下文以图1所示的厨房设备100的控制方法为示例作详细的描述。

在某些实施方式中，驱动信号参数包括脉冲宽度调制(pulsewidthmodulation，pwm)参数，脉冲宽度调制参数包括驱动电压、脉冲频率和脉冲占空比中的至少一个。

如此，以脉冲宽度调制信号控制光发射器32。具体地，脉冲宽度调制信号包括驱动电压、脉冲频率、脉冲占空比等参数。在本实施方式中，可以通过调节驱动电压、脉冲频率、脉冲占空比中的其中一个来调节提供给光发射管322的驱动电流，或通过调节驱动电压、脉冲频率、脉冲占空比中的其中两个来调节提供给光发射管322的驱动电流，或通过调节驱动电压、脉冲频率、脉冲占空比来调节提供给光发射管322的驱动电流，从而调节光发射管322的发光强度。

请参阅图7，在某些实施方式中，驱动电压与环境温度成正相关关系，脉冲频率与环境温度成正相关关系，脉冲占空比与环境温度成反相关关系。

如此，根据光发射器32所处的环境温度与驱动电压、脉冲频率、脉冲占空比的关系调节驱动电压、脉冲频率、脉冲占空比中的至少一个以调节对光发射管322的驱动电流。温度与驱动电压、脉冲频率、脉冲占空比之间存在对应关系，预存在厨房设备100中。每个温度值对应一个驱动电压值、脉冲频率值、脉冲占空比值。

在图示的实施例中，脉冲宽度调制信号的驱动电压保持不变，通过调节脉冲宽度调制信号的脉冲占空比和脉冲频率来调节提供给光发射管322的驱动电流。厨房设备100的工作温度一般在-25℃～55℃。例如，当温度传感器50采集到光发射器32所处的环境温度为55℃时，控制器根据所采集到的环境温度获取到脉冲宽度调制信号对应的脉冲占空比为30％，脉冲频率为1500hz，然后将包含驱动电压、脉冲频率、脉冲占空比的控制信号传送至驱动电路324，控制驱动电路324将其转换为预设的脉冲宽度调制信号(驱动电压、脉冲频率、脉冲占空比)以向光发射管322提供驱动电流。

需要说明的是，上述实施例所列出的具体数值只为方便说明本发明的实施，而不应理解为对本发明的限制。在其它例子或实施例中，还可采用其它数值。

请参阅图8，在某些实施方式中，在获取光发射器32所处的环境温度之前，控制方法包括步骤s10：判断光接收器34输出的光强信号的数值是否处于预设范围。在光强信号的数值处于预设范围的情况下，进入步骤s12。

如此，在油烟检测组件30能正常工作的情况下，再获取光发射器32所处的环境温度。可以理解，在厨房设备100开机后进行初始化。在本实施方式中，初始化可以是判断光接收器34输出的光强信号的数值是否处于预设范围。厨房设备100开机后，确定光接收器34输出的光强信号的数值处于预设范围，即表示初始化通过，油烟检测组件30能够正常检测油烟风道的油烟浓度。在一些实施例中，光接收器34输出的光强信号的数值的预设范围为2000-63000。

在其他实施方式中，初始化可以是判断光接收器34输出的光强信号的数值是否处于预设范围、判断油烟检测组件30的主控芯片31与主控板64的通讯是否正常、及判断光接收器34输出的光强信号的数值的均方根是否小于预设值，如20。厨房设备100开机后，确定光接收器34输出的光强信号的数值处于预设范围、油烟检测组件30的主控芯片31与主控板64的通讯正常、及光接收器34输出的光强信号的数值的均方根小于预设值，即表示初始化通过，油烟检测组件30能够正常检测油烟风道的油烟浓度。

在某些实施方式中，控制方法包括步骤s18：在光强信号的数值未处于预设范围的情况下，控制厨房设备100发出故障提示。

如此，在油烟检测组件30不能正常工作的情况下，发出故障提示以便于检修。可以理解，厨房设备100包括显示装置和/或扬声器。当光接收器34输出的光强信号的数值未处于预设范围时，表示油烟检测组件30出现故障，可以通过显示装置和/或扬声器发出故障提示。具体地，显示装置可以显示“油烟检测组件30疑似故障，请检修”或类似字样，扬声器可以发出蜂鸣声提示或语音播报“油烟检测组件30疑似故障，请检修”或类似声音，在此对具体的提示方式不作限定。进一步地，故障提示也可由厨房设备100发送到预设终端，由预设终端进行提示。预设终端包括但不限于手机、平板电脑、可穿戴智能设备、个人计算机、笔记型电脑、其它家用电器(如冰箱、洗衣机、空调、洗碗机、电视机等)等。预设终端可注册有厨房设备100的信息。

请参阅图3-图6，本发明实施方式的厨房设备100包括油烟检测组件30和控制器。油烟检测组件30包括光发射器32和光接收器34。控制器连接光接收器34和光发射器32。光发射器32用于向厨房设备100的油烟风道发射光线，光接收器34用于接收光发射器32发射的光线并根据接收到的光线输出光强信号。控制器用于获取光发射器32所处的环境温度，及用于根据光发射器32所处的环境温度获取光发射器32的驱动信号参数，以及用于利用获取到的驱动信号参数控制光发射器32发射光线，或控制器用于获取光发射器32所处的环境温度和光接收器34输出的光强信号，及用于根据光发射器32所处的环境温度对光接收器34输出的光强信号进行补偿处理。也即是说，上述厨房设备100的控制方法的步骤s12、步骤s14和步骤s16，或步骤s22和步骤s24均可由控制器实现。

本发明实施方式的厨房设备100，根据光发射器32所处的环境温度获取光发射器32的驱动信号参数来控制光发射器32发光，这样实现对光发射器32的驱动进行温度补偿；或者根据光发射器32所处的环境温度对光接收器34输出的光强信号进行补偿处理。如此，减少了环境温度对光发射器32的不利影响，从而提高油烟浓度的检测精度。

需要说明的是，上述实施方式的厨房设备100的控制方法的解释说明和有益效果也适用于本发明实施方式的厨房设备100，为避免冗余，在此不再详细展开。控制器可以是油烟检测组件的主控芯片31，也可以是主控板64。

在某些实施方式中，驱动信号参数包括脉冲宽度调制参数。脉冲宽度调制参数包括驱动电压、脉冲频率和脉冲占空比中的至少一个。

如此，以脉冲宽度调制信号控制光发射器32。

在某些实施方式中，驱动电压与环境温度成正相关关系，脉冲频率与环境温度成正相关关系，脉冲占空比与环境温度成反相关关系。

如此，根据光发射器32所处的环境温度与驱动电压、脉冲频率、脉冲占空比的关系调节驱动电压、脉冲频率、脉冲占空比中的至少一个以调节对光发射器32的驱动电流。

在某些实施方式中，控制器用于判断光接收器34输出的光强信号的数值是否处于预设范围，及用于在光强信号的数值处于预设范围的情况下，获取光发射器32所处的环境温度。也即是说，上述厨房设备100的控制方法的步骤s10可由控制器实现。

如此，在油烟检测组件30能正常工作的情况下，再获取光发射器32所处的环境温度。

在某些实施方式中，控制器用于在光强信号的数值未处于预设范围的情况下，控制厨房设备100发出故障提示。也即是说，上述厨房设备100的控制方法的步骤s18可由控制器实现。

如此，在油烟检测组件30不能正常工作的情况下，发出故障提示以便于检修。

本发明实施方式的计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，程序被处理器执行时，实现上述任一实施方式的控制方法的步骤。

本发明实施方式的计算机可读存储介质，根据光发射器32所处的环境温度获取光发射器32的驱动信号参数来控制光发射器32发光，这样实现对光发射器32的驱动进行温度补偿；或者根据光发射器32所处的环境温度对光接收器34输出的光强信号进行补偿处理。如此，减少了环境温度对光发射器32的不利影响，从而提高油烟浓度的检测精度。

上述计算机可读存储介质可安装在厨房设备100，也可安装在云端服务器等外部设备，厨房设备100从外部设备获取上述程序以执行本发明实施方式的控制方法。

可以理解，计算机程序包括计算机程序代码。计算机程序代码可以为源代码形式、对象代码形式、可执行文件或某些中间形式等。计算机可读存储介质可以包括：能够携带计算机程序代码的任何实体或装置、记录介质、u盘、移动硬盘、磁碟、光盘、计算机存储器、只读存储器(rom，read-onlymemory)、随机存取存储器(ram，randomaccessmemory)、以及软件分发介质等。

厨房设备100的主控板64设置有单片机芯片，集成了处理器、存储器，通讯模块等。处理器可以是指主控板64的处理器，也可以是云端服务器等外部设备的处理器。处理器可以是中央处理单元(centralprocessingunit，cpu)，还可以是其他通用处理器、数字信号处理器(digitalsignalprocessor，dsp)、专用集成电路(applicationspecificintegratedcircuit，asic)、现成可编程门阵列(field-programmablegatearray，fpga)或者其他可编程逻辑器件、分立门或者晶体管逻辑器件、分立硬件组件等。

流程图中或在此以其他方式描述的任何过程或方法描述可以被理解为，表示包括一个或更多个用于实现特定逻辑功能或过程的步骤的可执行指令的代码的模块、片段或部分，并且本发明的优选实施方式的范围包括另外的实现，其中可以不按所示出或讨论的顺序，包括根据所涉及的功能按基本同时的方式或按相反的顺序，来执行功能，这应被本发明的实施例所属技术领域的技术人员所理解。

在流程图中表示或在此以其他方式描述的逻辑和/或步骤，例如，可以被认为是用于实现逻辑功能的可执行指令的定序列表，可以具体实现在任何计算机可读介质中，以供指令执行系统、装置或设备(如基于计算机的系统、包括处理模块的系统或其他可以从指令执行系统、装置或设备取指令并执行指令的系统)使用，或结合这些指令执行系统、装置或设备而使用。

应当理解，本发明的实施方式的各部分可以用硬件、软件、固件或它们的组合来实现。在上述实施方式中，多个步骤或方法可以用存储在存储器中且由合适的指令执行系统执行的软件或固件来实现。例如，如果用硬件来实现，和在另一实施方式中一样，可用本领域公知的下列技术中的任一项或他们的组合来实现：具有用于对数据信号实现逻辑功能的逻辑门电路的离散逻辑电路，具有合适的组合逻辑门电路的专用集成电路，可编程门阵列(pga)，现场可编程门阵列(fpga)等。

本技术领域的普通技术人员可以理解实现上述实施例方法携带的全部或部分步骤是可以通过程序来指令相关的硬件完成，所述的程序可以存储于一种计算机可读存储介质中，该程序在执行时，包括方法实施例的步骤之一或其组合。

此外，在本发明的各个实施例中的各功能单元可以集成在一个处理模块中，也可以是各个单元单独物理存在，也可以两个或两个以上单元集成在一个模块中。上述集成的模块既可以采用硬件的形式实现，也可以采用软件功能模块的形式实现。所述集成的模块如果以软件功能模块的形式实现并作为独立的产品销售或使用时，也可以存储在一个计算机可读取存储介质中。

上述提到的存储介质可以是只读存储器，磁盘或光盘等。

尽管上面已经示出和描述了本发明的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本发明的限制，本领域的普通技术人员在本发明的范围内可以对上述实施方式进行变化、修改、替换和变型。