用于提供液体状况的指示的装置的制作方法

本实用新型涉及提供液体的性质或成分的指示的装置，尤其是但并限于涉及提供葡萄酒品质的指示的装置。

背景技术：

葡萄酒中的氧溶解水平对于确保葡萄酒品质、稳定性和寿命至关重要，从而不会过快地变质或变陈。其也是影响葡萄酒陈酿过程的主要因素。对于许多葡萄酒-特别是红葡萄酒，监测生产、陈酿和饮用过程中的氧溶解水平至关重要。葡萄酒中氧溶解水平的增加可以通过颜色加深、微生物增加、新鲜度和香气损失以及快速变陈而被注意到。溶解氧过少，硫化氢会产生难闻的气味，或者单宁结构会保持干燥。由于这些原因，几十年来一直尝试测量葡萄酒中的氧溶解水平。

测量酒瓶/酒桶中的氧溶解量的方法通常具有侵入性和破坏性。这些方法需要打开容器并将各种探针和传感器插入酒液和/或物理和剧烈的搅拌。这意味着葡萄酒被暴露于外部侵入物，例如过量的氧气和二氧化碳。这些方法的缺点是它们会破坏葡萄酒，改变陈酿过程。另外，尽管溶解氧在最终产品的品质中起着至关重要的作用，但并未频繁对其进行监测。

非破坏性技术利用比色滴定法，其中，某些溶液例如靛蓝胭脂红(黄色染料)被溶解在葡萄酒中。在存在氧的情况下，发生化学反应，并且可以通过可见的颜色变化看到。具体地，随着靛蓝胭脂红溶液与更多溶解氧分子接触，化学变化将加速，从而产生更深的蓝色/靛蓝色反应。尽管这种方法没有在物理上改变葡萄酒混合物，但这种方法的缺点在于其仍然需要在用软木塞塞紧瓶子之前或者之后将瓶子重新打开的技术。其也仅能够按1至10mg/l的氧溶解比例进行测量，并未直接给出葡萄酒中的氧溶解值。还分析了靛蓝胭脂红溶液，其可能会随着时间的推移被氧、光和热降解，从而影响实验的准确性。

在国际专利申请pct/au2016/050982(wo2017/066831)中公开了一种葡萄酒滗析器，其由一容器构成，在容器内设有内部泵以使葡萄酒在容器内再循环从而帮助将葡萄酒通气。虽然将葡萄酒通气，但该装置并未提供葡萄酒的品质或特性的任何指示。

在欧洲专利申请2458370中公开了一种用于测量瓶内葡萄酒的氧含量的装置和方法。该装置为一可拆卸的瓶盖，其用于测量瓶盖所附的瓶子内的葡萄酒的气态氧量。该装置通过电传输、光传输或无线电传输提供关于氧含量的信息。

在国际专利申请pct/us01/32547(wo02/33404)中公开了一种提供葡萄酒品质的指示的装置。该装置穿过容器(瓶子)侧面的孔伸出。

目的

本实用新型的目的是克服或基本上改善上述缺点中的至少一个。

技术实现要素：

本文公开了一种用于提供液体状况的指示的装置，所述装置包括：

容器，所述容器具有由壁围绕的内部，所述壁具有内表面和外表面以及能量可在所述内表面和所述外表面之间通过的壁部分；

发射器，所述发射器提供指向所述壁部分以便通过所述壁部分的发射器能量；

荧光团构件，所述荧光团构件位于所述内部中并邻近所述壁部分，以便至少部分地拦截所述发射器能量，并因此提供指示所述状况的频率的产生的能量；

检测器，所述检测器相对于所述内部位于外部并定位成至少部分地拦截所述产生的能量，并且提供指示所述状况的信号；以及其中

所述构件基本上不能透过液体，但是能够透气。

优选地，所述发射器能量是光束，所述产生的能量是产生的光，所述检测器至少部分地拦截所述产生的光，并且光能够穿过所述壁部分。

优选地，所述荧光团能够透氧，所述产生的光具有所述频率，使得所述频率指示所述液体的氧含量。

优选地，所述装置包括循环组件，以使液体在所述内部内循环。

优选地，循环组件包括驱动组件，所述循环组件包括驱动组件，所述驱动组件被操作以引起液体在所述内部内的循环，其中，所述装置还包括控制器，用于接收所述信号并根据由所述信号提供的信息来控制所述驱动组件。

优选地，所述发射器和检测器是发射器/检测器。

附图说明

现在将参考附图以示例的方式描述本实用新型的优选形式，其中：

图1是用于提供葡萄酒品质的指示的装置的示意性等距视图；

图2是图1的装置的示意性局部剖面侧视图；

图3是图1的装置的示意性俯视平面图；

图4是图1的装置的变型的示意性局部剖面侧视图；

图5是图4的装置的示意性部件分解局部剖视图；

图6是如图5所示的装置的一部分的示意性剖视图；

图7是图4的装置的示意性俯视平面图；

图8、图9和图10是如图5所示的装置的示意性俯视平面图；

图11和图12是图1至图8的装置的容器的剖面侧视图；以及

图13是示出图1至图8的装置的操作顺序的框图。

具体实施方式

在图1中示意性地示出了用于提供位于容器12中的液体11的状况的指示的装置。作为特定示例，装置10可用于提供葡萄酒的品质(状况)的指示。因此，液体11是葡萄酒，并且容器12是滗析容器(decantingcontainer)。

装置10还包括底座13,容器12搁置在底座13上。

容器12包括围绕容纳酒11的内部15的壁14。壁14包括侧壁16和底壁17。

壁14具有围绕内部15的内表面18，以及外表面19。优选地，壁14是透明的或至少半透明的，使得光能够穿过壁14。

容器12安装在底座13上，底座13包括大致面朝上且大致水平的表面21。优选地，容器12具有底壁17的外表面19。表面19也是大致平面且水平的，使得容器12在搁置在表面21上时向上延伸。优选地，容器12的上端设置有敞开的顶部22。

底座13包括用户可操作界面20。用户能够操纵界面20以控制印刷电路板(控制器)37。印刷电路板37将控制和操作发射器/检测器23。优选地，发射器/检测器23是提供预定/期望频率的光束的led装置，并且作为特定示例可以发射蓝光。发射器/探测器23产生发射光束24，在本实施例中，发射光束24在容器12处向上指向。因此，底座13具有上壁部分25，光束24可以穿过上壁部分25。优选地，壁部分25是透明的。

容器12包括荧光团构件26，荧光团构件26在底壁17处固定到内表面18，设置有壁部分27，光束24可以穿过壁部分27以至少部分地照射构件26。优选地，壁部分27是半透明或透明的，使得光可以穿过壁部分27。构件26由透氧聚合物形成。

在被照射时，构件26发射产生的光28，其至少部分地由发射器/检测器23接收。发射器/检测器23随后产生指示光28的信号，其中，信号被传输到印刷电路板37，使得界面20能够向用户提供葡萄酒11的状况或品质的指示。

优选地，在上述实施例中，虽然构件26对于葡萄酒11并不是可透的，但是其能够透气，使得氧气可以进入构件26。在被光束24照射时，构件26产生光28,该光的频率指示构件26的氧含量的光28。光束28的频率由发射器/检测器23检测，发射器/检测器23随后产生指示该频率的信号并将该信号传送到印刷电路板37。然后，印刷电路板37将与界面20通信，使得界面20提供关于葡萄酒11的氧含量的可视信息。

在图4和图7的实施例中，装置10包括通气组件(循环组件)30。组件30可操作以使葡萄酒在内部15内循环从而对葡萄酒11通气。

组件30包括磁性驱动组件31。驱动组件31包括电动机32，电动机32通过轴杆50围绕轴线38驱动磁性组件34。组件34包括壳体39，在壳体39内紧固有多个磁体40。磁体40围绕轴线38成角度地间隔开并且与轴线38径向地间隔开。因此，在组件34旋转时，产生旋转磁场。

驱动组件31的内部部分41安装在底壁17上以便从其向上突出从而突出到内部15中。部分41包括安装件42和轴杆43。轴杆43可旋转地支撑叶轮44。叶轮44不仅包括叶片45，而且还包括多个磁体46，磁体46围绕轴线38成角度地间隔开并且与轴线38径向地间隔开。磁体46通过上述旋转磁场围绕轴线38成角度地被驱动，其中，叶轮44由安装件42支撑。如果用户不希望操作组件30，则可以将内部部分41作为组件移除。

提供内腔48的叶轮壳体47围绕叶轮44设置。叶轮44的旋转将葡萄酒输送到向上延伸的管33。壳体具有用于将葡萄酒输送到叶轮44的葡萄酒入口51。输送到管33的葡萄酒通过横臂34返回到内部，葡萄酒从横臂34输送以往回通过内部15以便通气。叶轮44位于腔48中，腔48通过通道49与管33的内部连通。叶轮44用作引起循环的泵。

磁性驱动组件31还通过电连接到印刷电路板37由控制器36电子控制。因此，驱动组件31能够根据由发射器/检测器23产生的信号提供的信息来操作。

如图5中最佳所示，构件26可以围绕轴线38成角度地延伸，并且更优选地可以是圆形构造以便完全围绕轴线38延伸。壁部分27将与构件26的构造匹配，使得传感器23可访问构件26。

在替代实施例中，发射器/检测器23可以是细长的，或者可以有在围绕轴线38的不同位置间隔开的若干发射器/检测器23，其中，构件26和壁部分27位于特定位置而非完全围绕轴线38延伸。例如，发射器/检测器23可以具有特定位置，以与壁部分27匹配，如图8、图9和图10所示。

在上述实施例的操作中，装置10将能够优选地提供葡萄酒11中的氧浓度的视觉指示。例如，界面20可提供指示以mg/l为单位的氧浓度的读数。可以以所需的时间间隔(例如15秒)重复测量，以给出当葡萄酒11如图4和图7的实施例中所述循环时氧溶解的速率。

在一个优选形式中，通过界面20，用户可以对印刷电路板37进行编程以使装置10操作所需的时间，直到达到期望的氧含量。

优选地，如图11和图12所示，容器12具有可拆卸的底壁17，使得如果构件26在使用时损坏或劣化，则底壁17可以用新构件26替换。

参考图8、图9和图10的实施例，底座13可设置有一系列环或段，从而可视地指示氧含量，或待检测的葡萄酒的另一品质或性质。