窖池检测专用复合传感器的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及酿酒技术领域，尤其是涉及一种窖池检测专用复合传感器。
【背景技术】
[0002]随着社会的发展，经济的繁荣，现代化科学技术得到越来越广泛的应用。在酿酒技术领域，为了节约人力、物力，提高生产质量与生产效率，也急需运用现代化科学技术手段，将计算机与电子技术综合运用，实现技术的现代化。
[0003]我国白酒酿造，主要使用固态发酵技术，但窖池内部的情况，一般都只是检测发酵物的温度这个单一的环境要素，而诸如pH值、溶解氧浓度、二氧化碳浓度、酒精蒸汽浓度等数据，由于条件所限，都没有检测。这使得对窖池内部的发酵情况的了解不全面，也就无法对窖池发酵过程做进一步的深入分析。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型的目的在于:针对现有技术存在的问题，提供一种窖池检测专用复合传感器，解决目前没有专门针对窖池内部进行全面检测的传感器，进而无法对窖池发酵过程做进一步的深入分析的问题。
[0005]本实用新型的目的通过以下技术方案来实现:
[0006]一种窖池检测专用复合传感器，其特征在于，该复合传感器包括外壳、多种传感器和信号调理电路，所述多种传感器设置在外壳内，所有传感器均与信号调理电路连接。
[0007]优选的，所述多种传感器包括数字温湿度传感器、固态pH传感器、溶解氧传感器、红外式二氧化碳传感器、电化学乙醇传感器。
[0008]优选的，所述固态pH传感器包括锑电极、银电极、充满氯化钾胶质的软管和离子渗透膜，所述银电极作为参比电极，置于软管内部，软管的一端通过离子渗透膜封闭，所述锑电极作为参比电极。
[0009]优选的，所述外壳包括中空测量杆、上半部分和下半部分，所述上半部分的侧壁上开设有用于安装离子渗透膜的孔，该上半部分的上端与中空测量杆螺纹连接、下端与下半部分连接，所述下半部分为网状结构，其前端呈锥状。
[0010]优选的，所述外壳中还设有一根清洁吹气管。
[0011]与现有技术相比，本实用新型具有以下优点:
[0012]1、通过将多种传感器复合制作在一起，能够实现对窖池内固态发酵物的多参数检测，检测测量的精度高、灵敏可靠，能够为分析固态发酵过程的各种特性研宄，提供一种方便可靠的检测方式，在保证固态发酵质量，优化发酵工艺中起到重要作用；
[0013]2、整个传感器使用灵活、方便、可靠，维护简便；
[0014]3、采用改进后的固态pH传感器，更能适应固态、高湿的窖池环境。
【附图说明】
[0015]图1为窖池专用复合传感器的结构示意图。
【具体实施方式】
[0016]下面结合附图和具体实施例对本实用新型进行详细说明。
[0017]实施例
[0018]本实用新型提供一种窖池检测专用复合传感器，其使用不锈钢制作圆柱锥型外壳，内置多种传感器，各传感器与信号调理电路相连，完成信号采样与检测。如图1所示，该传感器主要由外壳、多种传感器和信号调理电路组成。整个外壳由不锈钢材料制成，多种传感器设置在外壳内，所有传感器均与信号调理电路连接。
[0019]多种传感器可根据需要进行选择设置，本实施例选择的传感器如下:
[0020](I)数字温湿度传感器I
[0021]具体的，对温湿度的检测采用一体化的单总线数字式温湿度传感器DHT11，DHTll数字温湿度传感器是一款直接输出已校准数字信号的温湿度复合传感器，通过单总线可直接与MCU相连，这样可减少信号连接线的数量，同时便于安装。该传感器使用也很方便，测湿范围为20 - 90% RH，精度±5% RH，测温范围为0-50°C，精度1°C。
[0022](2)固态pH传感器
[0023]窖池内的固态发酵物的特点是固态、高湿，常用的pH传感器无法工作，现采用固态PH传感器完成检测。固态pH传感器主要由锑电极2、银电极3、充满氯化钾胶质的软管4和离子渗透膜5组成。银电极作为参比电极，从一端伸入充满氯化钾胶质的软管内部，软管的另一端通过离子渗透膜封闭，该离子渗透膜用于与发酵物接触。锑电极作为参比电极。
[0024](3)溶解氧传感器6
[0025]溶解氧传感器采用极谱式溶解氧传感器，具体型号是DO-957，该传感器内部为测量电极，底部是溶解氧渗透膜，内部为电解液。该传感器测量范围为0-19.9(mg/L)，工作温度范围为5-40°C ο为保证渗透膜的清洁，防止发酵物残渣对渗透膜的污染，设置了清洁吹气管，通过输送空气对渗透膜进行清洁。
[0026](4)红外式二氧化碳传感器7
[0027]二氧化碳传感器采用红外式二氧化碳传感器，具体型号是MH-Z14，该传感器检测范围为0-5000ppm，检测精度为±50ppm，响应时间彡30S，工作温度范围O?60°C。该传感器既可输出0-5V直流模拟电压，也可直接输出串行数字信号，便于与MCU连接。
[0028](5)电化学乙醇传感器8
[0029]乙醇传感器，采用电化学乙醇传感器，具体型号是TGS822，其测量范围为l-30ppm，工作电压:5V DC，灵敏度(电阻比):0.15-0.5。
[0030]窖池的环境特点是密闭、高湿、酸性，因此使用304食品级不锈钢制作外壳，整个传感器的外壳由中空测量杆9、上半部分10和下半部分11组成。上半部分10的侧壁上开设有用于安装离子渗透膜的孔，该上半部分10的上端与中空测量杆9螺纹连接、下端与下半部分11连接。下半部分11为不锈钢网状结构，网眼直径为1mm，便于气体流通。由于固态发酵物有一定强度，为方便复合传感器插入到固态发酵物中进行测量，下半部分11的顶端设计为锥状，锥角45度。内置的多种传感器外接信号线12，信号线12经中空测量杆9，连接到外部的信号调理电路。外壳的直径为50mm，总长度为150mm。中空测量杆的长度依窖池深度决定。
[0031]外壳中还设有一根清洁吹气管13，当需要对外壳内部进行清洁时，通过该管吹气即可。
[0032]窖池专用的复合传感器的设计，实现对窖池内部发酵环境要素的全面检测，该技术将温度、湿度、溶解氧、二氧化碳、酒精浓度多种传感器，组合在一起，进行环境要素数据的全面检测，各传感器通过信号调理电路，完成信号分析采样检测，获取最终数据。通过检测到的多种多样的窖池环境要素数据，可深入分析窖池发酵过程，从而更深的了解窖池的发酵过程，为提高窖池生产质量与生产效率提供技术数据支撑。
[0033]以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，应当指出的是，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
【主权项】
1.一种窖池检测专用复合传感器，其特征在于，该复合传感器包括外壳、多种传感器和信号调理电路，所述多种传感器设置在外壳内，所有传感器均与信号调理电路连接。
2.根据权利要求1所述的一种窖池检测专用复合传感器，其特征在于，所述多种传感器包括数字温湿度传感器、固态PH传感器、溶解氧传感器、红外式二氧化碳传感器、电化学乙醇传感器。
3.根据权利要求2所述的一种窖池检测专用复合传感器，其特征在于，所述固态pH传感器包括锑电极、银电极、充满氯化钾胶质的软管和离子渗透膜，所述银电极作为参比电极，置于软管内部，软管的一端通过离子渗透膜封闭，所述锑电极作为参比电极。
4.根据权利要求3所述的一种窖池检测专用复合传感器，其特征在于，所述外壳包括中空测量杆、上半部分和下半部分，所述上半部分的侧壁上，开设有用于安装离子渗透膜的孔，该上半部分的上端与中空测量杆螺纹连接、下端与下半部分连接，所述下半部分为网状结构，其前端呈锥状。
5.根据权利要求1所述的一种窖池检测专用复合传感器，其特征在于，所述外壳中还设有一根清洁吹气管。
【专利摘要】本实用新型提供一种窖池检测专用复合传感器，该复合传感器包括外壳、多种传感器和信号调理电路，所述多种传感器设置在外壳内，所有传感器均与信号调理电路连接，所述多种传感器包括数字温湿度传感器、固态pH传感器、溶解氧传感器、红外式二氧化碳传感器、电化学乙醇传感器。本实用新型通过将多种传感器复合制作在一起，能够实现对窖池内固态发酵物的多参数检测，检测测量的精度高、灵敏可靠，而且整个传感器使用灵活、方便、可靠，维护简便。
【IPC分类】G01D21-02
【公开号】CN204388913
【申请号】CN201520058522
【发明人】居锦武, 王兰英, 熊兴中, 高祥, 蔡乐才
【申请人】四川理工学院
【公开日】2015年6月10日
【申请日】2015年1月28日