一种打蛋机的调速电路、调速方法以及打蛋机与流程

本发明涉及厨房用品，具体是一种打蛋机的调速电路、调速方法以及打蛋机。

背景技术：

目前常见打蛋机的调速是从打蛋机内置电机的线圈里引出调速触头，通过调节连接触头的机械开关来实现调速，这样不但增加了电机的体积和成本，还会增加打蛋机整体空间的设计难度。如果从电机的线圈里引出调速触头，通过机械开关来实现调速时，调速档位会受到限制，一般是做到3档调速，实现5-6档调速的难度较大，而且成本会大大提高；采用其它简单的电子调速方法，其各档的转速有的区分大，有的区分小，不能达到理想的分档均匀转速效果。中国专利CN201019595Y公开一种打蛋机，其控制电路采用是带LCD显示屏通过MCU软件程序控制，用MCU通过按键来检测用户减速还是要加速的需求，从而来控制电机加速或减速，其电路复杂、成本高，其适合用在高要求的高档产品上。

技术实现要素：

有鉴于现有技术中存在的上述问题，本发明提供一种打蛋机的调速电路、调速方法以及打蛋机。

具体地，为解决上述问题，本发明提供一种打蛋机的调速电路，其接入在打蛋机的控制电路中并对电机进行调速，包括共极开关、双向可控硅、触发电路和充电电路，其中，所述共极开关包括具有公共端的第一开关和第二开关，公共端与双向可控硅和充电电路电连接，双向可控硅包括第一引脚、第二引脚和第三引脚，触发电路包括第一限流电阻和双向触发二极管，充电电路包括第二限流电阻、可调电阻以及充电电容，其中，第一限流电阻的一端与双向可控硅的第三引脚相连接，第一限流电阻与双向触发二极管串联连接后分别与充电电容以及可调电阻电联接，第二限流电阻与可调电阻串联后与双向触发二极管以及充电电容电联接。这种电路结构简单，便于调节转速。

作为优选，公共端分别与第二引脚以及第二限流电阻电联接。

作为优选，第一开关的另一端与控制电路的第一端子电联接，第二开关的另一端分别与控制电路的第二端子、第一引脚以及充电电容电联接。

本发明还提供一种打蛋机的调速方法，其使用上述任一项技术方案中的调速电路，调速方法包括充电电容通过第二限流电阻以及可调电阻充电到转折电压，使得双向触发二极管导通，通过调节双向可控硅移相的角度大小从而调节电机的电压。采用这种调速方法简单快捷，能够实现对转速的准确调节。

作为优选，充电电容的充电包括通过调节可调电阻的阻值大小，从而调节对充电电容的充电电流，最终通过调节充电电容到达转折电压的时间实现双向可控硅的移相触发。

本发明还提供一种打蛋机，其包括电机、旋转式电位器以及上述任一项技术方案中的调速电路。这种包括旋转式电位器的打蛋机结构简单，生产成本低，便于自动化生产。

作为优选，旋转式电位器包括用于调档的档位旋钮，在旋转式电位器的PCB表面上设置电阻镀膜区，通过档位旋钮在电阻镀膜区的旋转进行调档。这种旋转式电位器通过设置档位旋钮实现调速，操作简单方便，可实现低成本调速。

作为优选，在PCB表面的电阻镀膜区内采用分段镀电阻膜的方式进行镀电阻膜，这样能够实现理想的分档均匀转速效果。

本发明电路结构简单，能够实现电机的低成本无极调速，并且通过旋钮调速使得各档转速均匀变化。

附图说明

图1是本发明涉及的打蛋机的内部结构图；

图2是本发明涉及的打蛋机的调速电路的电路结构图；

图3是本发明涉及的打蛋机的档位示意图。

附图标记：

1-电子板；11-共极开关；22-双向可控硅；33-触发电路；44-充电电路。

具体实施方式

为使本领域技术人员更好地理解本发明的技术方案，下面结合附图和具体实施方式对本发明作详细说明。

本实施例涉及一种打蛋机的调速电路，如图1所示，该调速电路一般设置安装在打蛋机内部的电子板1上，该调速电路接入在电子板1上的控制电路中，在打蛋机中还设有电机，通过调速电路对电机转速进行调节，调速电路的具体电路结构如图2所示，其包括共极开关11、双向可控硅22、触发电路33和充电电路44。

其中，共极开关11包括第一开关K1和第二开关K2，其中，第一开关K1和第二开关K2共用一个公共端，该公共端与双向可控硅22和充电电路44连接，具体地，该公共端分别与双向可控硅22的第二引脚T2以及充电电路44中的第二限流电阻R2电联接，第一开关K1的另一端与控制电路的第一端子L1电联接，第二开关K2的另一端分别与控制电路的第二端子L2、双向可控硅22的第一引脚T1以及充电电路44的充电电容C的引脚电联接。双向可控硅22具有三个引脚，分别是第一引脚T1、第二引脚T2和用于触发的第三引脚G，其中，用电流触发第三引脚G可使双向可控硅22导通。触发电路33包括第一限流电阻R1和双向触发二极管D，其中，第一限流电阻R1的一端与双向可控硅22的第三引脚G相连接，第一限流电阻R1与双向触发二极管D串联连接后分别与充电电路44中的充电电容C以及可调电阻R3电联接。充电电路44包括第二限流电阻R2、可调电阻R3以及充电电容C，其中，第二限流电阻R2与可调电阻R3串联后与触发电路33中的双向触发二极管D以及充电电容C电联接。此外，第二限流电阻R2的一端与双向可控硅22的第二引脚T2、第一开关K1以及第二开关K2共用的公共端电联接。

在使用上述调速电路对打蛋机中内置电机的转速进行调节时，调速方法如下：充电电路44中的充电电容C通过第二限流电阻R2和可调电阻R3充电到一定电压值，此时充电的电压值为转折电压的电压值，在充电电容C达到转折电压时，双向触发二极管D导通，从而能够通过调节双向可控硅22移相的角度大小从而调节电机的电压，实现对电机进行调速。

更为具体地，在对充电电容C进行充电并调节双向可控硅22移相的角度大小的过程中包括：通过调节可调电阻R3的阻值大小，从而调节对充电电容C的充电电流的大小，最终通过调节充电电容C充电到转折电压的时间，实现双向可控硅22的移相触发。

为了使得对电极的调速更加平稳均匀，在使用上述调速电路的打蛋机中，需要配备可调速电位器，在选择可调速电位器时优选采用旋转式电位器进行调档操作。在一个具体的实施方式中，通过旋转式电位器对打蛋机进行调档操作，调档方式如图3所示，该旋转式电位器包括档位旋钮，在初始状态下将档位旋钮设置在位于OFF档即关闭档，在进行调速中通过逐步旋转档位旋钮调节电机转速逐渐变大，具体地，首先将档位旋钮从OFF档逆时针旋转X1角度后进入到1档，也就是最低速档，再将档位旋钮旋转X2角度进入到2档，再将档位旋钮旋转X3角度进入到3档，再将档位旋钮旋转X4角度进入到4档，再将档位旋钮旋转X5角度进入到5档，最后将档位旋钮旋转X6角度进入到6档，也就是最高速档，最终得到电机的最大转速。

为了使上述速度调节更加均匀，在旋转式电位器的PCB表面上设置电阻镀膜区，并采用分段镀电阻膜的方式，具体地，在PCB表面上的电阻镀膜区内将1档至2档区域所镀电阻膜的阻值设定为R12,将2档至3档区域所镀电阻膜阻值设定为R23,将3档至4档区域所镀电阻膜的阻值设定为R34,将4档至5档区域所镀电阻膜的阻值设定为R45,将5档至6档区域所镀电阻膜的阻值设定为R56,将1档至6档区域所镀电阻膜的阻值设定为R16,其中，R16等于R12、R23、R34、R45、R56相加之和，也就是将R16阻值分解为R12、R23、R34、R45、R56五个阻值，这样，使用者可以根据档位选择分区域分段进行镀电阻膜操作,从而使每一档位的旋转角度对应的阻值相对准确，这样就保证了其对应的转速也会准确。

当然，以上所述是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也视为本发明的保护范围。