1.一种应用程序的操作方法，应用于移动终端，其特征在于，所述移动终端包括主屏和侧边曲面屏，所述方法包括：
若检测到针对所述主屏上的应用图标的选择操作，则开启所述应用图标对应的第一应用程序；
若检测到作用于所述侧边曲面屏的第一预设滑动操作，则确定与所述第一应用程序预先建立有关联关系且与所述第一预设滑动操作对应的第二应用程序；
关闭所述第一应用程序并开启所述第二应用程序。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述若检测到针对所述主屏上的应用图标的选择操作，则开启所述应用图标对应的第一应用程序的步骤之前，所述方法还包括：
针对用户的操作预先建立至少一个第二应用程序与所述第一应用程序的关联关系；
针对所述关联关系中的每个第二应用程序分别配置开启所述第二应用程序的第一预设滑动操作。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述开启所述应用图标对应的第一应用程序的步骤之后，所述方法还包括：
在检测到针对主屏上显示的所述第一应用程序的操作后，若检测到作用于所述侧边曲面屏的第二预设滑动操作，则对所述操作进行还原。
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述开启所述应用图标对应的第一应用程序的步骤之前，所述方法还包括：
针对所述移动终端安装的应用程序的操作设置用于还原所述操作的第二预设滑动操作，其中，所述第二预设滑动操作作用于所述侧边曲面屏。
5.一种移动终端，其特征在于，所述移动终端包括主屏和侧边曲面屏，所述移动终端包括：
开启模块，用于若检测到针对所述主屏上的应用图标的选择操作，则开启所述应用图标对应的第一应用程序；
确定模块，用于若检测到作用于所述侧边曲面屏的第一预设滑动操作，则确定与所述第一应用程序预先建立有关联关系且与所述第一预设滑动操作对应的第二应用程序；
关闭开启模块，用于关闭所述第一应用程序并开启所述第二应用程序。
6.根据权利要求5所述的移动终端，其特征在于，所述移动终端还包括：
建立关系模块，用于针对用户的操作预先建立至少一个第二应用程序与所述第一应用程序的关联关系；
配置模块，用于针对所述关联关系中的每个第二应用程序分别配置开启所述第二应用程序的第一预设滑动操作。
7.根据权利要求5所述的移动终端，其特征在于，所述移动终端还包括：
还原模块，用于在检测到针对主屏上显示的所述第一应用程序的操作后，若检测到作用于所述侧边曲面屏的第二预设滑动操作，则对所述操作进行还原。
8.根据权利要求7所述的移动终端，其特征在于，所述移动终端还包括：
设置模块，用于针对所述移动终端安装的应用程序的操作设置用于还原所述操作的第二预设滑动操作，其中，所述第二预设滑动操作作用于所述侧边曲面屏。