一种食品安全检测信息管理平台及其实现方法与流程

本发明涉及食品信息管理领域，尤其是一种食品安全检测信息管理平台及其实现方法。

背景技术：

随着生活水平的提高，人们越来越关注食品的卫生质量，而近年来在我国频发的食品安全事件，使人们对食品安全的保障更加关注。食品安全检测，作为食品卫生质量保障平台中重要的一个环节，其在行政执法以及市场监管中都起着重要的作用，随着科研水平的不断发展，对于食品分析检测的要求(包括样品数量以及精确度等方面)也在不断提高。现有的食品安全检测信息管理平台只能记录食品检测的结果以及相关的检测人员，没有对食品流通的档口以及采用的检测设备等信息进行记录，更没有根据记录的相关信息对食品进行安全预测，无法对食品质量安全进行提前预警，不够实用。

技术实现要素：

为解决上述技术问题，本发明的目的在于：提供一种信息记录完整且更加实用的，食品安全检测信息管理平台及其实现方法。

本发明所采取的第一技术方案是：

一种食品安全检测信息管理平台，包括：

信息管理系统，用于获取食品检测信息并对食品检测信息进行数据处理，所述数据处理包括信息录入、数据关联、结果分析、信息查询、参数设置、权限管理以及数据存储操作，所述食品检测信息包括检测项目信息、检测结果、来源地信息、食品检测序号、食品销售档口信息、商家信息以及检测设备信息；

预测系统，用于根据食品检测信息对食品的未来质量进行预测；

移动终端，用于实时获取信息管理系统的处理结果以及预测系统的处理结果；

所述信息管理系统与预测系统连接，所述移动终端通过Internet连接信息管理系统以及预测系统。

进一步，所述信息管理系统包括：

信息录入模块，用于录入检测项目信息、检测结果、来源地信息、食品检测序号、食品销售档口信息、商家信息以及检测设备信息；

关联模块，用于将食品检测序号与检测项目信息、检测结果、来源地信息、食品销售档口信息、商家信息以及检测设备信息进行关联；

存储模块，用于存储食品安全检测过程中的所有数据信息；

所述信息录入模块和关联模块均与存储模块连接，所述存储模块分别与预测系统和移动终端连接。

进一步，所述信息管理系统还包括：

结果分析模块，用于对食品检测结果进行统计分析并进行展示，得到食品类别、食品的历史检测数据以及存储模块的存储空间占用情况，并生成相应的二维码；

所述结果分析模块与存储模块连接。

进一步，所述信息管理系统还包括：

信息查询模块，用于根据存储模块中的数据信息，对检测项目信息、检测结果、来源地信息、食品检测序号、食品销售档口信息、商家信息以及检测设备信息进行实时查询；

设置模块，用于修改或删除相应的食品检测信息；

所述信息查询模块和设置模块均与存储模块连接。

进一步，所述信息管理系统还包括：

权限管理模块，用于设置用户的平台使用权限；

所述权限管理模块与存储模块连接。

进一步，所述预测系统包括：

比对单元，用于将获取的当前食品检测信息与存储的先验食品检测信息进行比对；

预测单元，用于根据比对单元的处理结果，采用线性回归法对食品的未来质量进行预测；

所述比对单元分别连接信息管理系统和预测单元，所述预测单元连接移动终端。

本发明所采取的第二技术方案是：

一种食品安全检测信息管理平台的实现方法，包括以下步骤：

通过信息管理系统获取食品检测信息并对食品检测信息进行数据处理，所述数据处理包括信息录入、数据关联、结果分析、信息查询、参数设置、权限管理以及数据存储操作，所述食品检测信息包括检测项目信息、检测结果、来源地信息、食品检测序号、食品销售档口信息、商家信息以及检测设备信息；

通过预测系统对食品的未来质量进行预测；

通过移动终端实时获取信息管理系统的处理结果以及预测系统的处理结果。

进一步，所述通过信息管理系统获取食品检测信息并对食品检测信息进行结果分析这一操作，具体为：对食品检测结果进行统计分析并进行展示，得到食品类别、食品的历史检测数据以及存储模块的存储空间占用情况，并生成相应的二维码。

进一步，所述通过预测系统对食品的未来质量进行预测这一步骤，包括以下步骤：

根据先验食品检测信息，得到线性回归模型；

根据线性回归模型，将当前食品检测信息进行线性拟合；

根据线性拟合的结果，得到食品的未来质量预测结果。

本发明的有益效果是：本发明通过信息管理系统对食品检测信息进行信息录入、数据关联、结果分析、信息查询、参数设置、权限管理以及数据存储操作，其中，食品检测信息包括检测项目信息、检测结果、来源地信息、食品检测序号、食品销售档口信息、商家信息以及检测设备信息，相较于传统的食品安全检测信息管理平台，本发明记录的信息更加完整；另外，本发明还能根据食品检测信息对食品的未来质量进行预测，更加实用。

附图说明

图1为本发明一种食品安全检测信息管理平台的整体结构框图；

图2为本发明一种食品安全检测信息管理平台的实现方法的步骤流程图。

具体实施方式

下面结合说明书附图和具体实施例对本发明作进一步解释和说明。对于本发明实施例中的步骤编号，其仅为了便于阐述说明而设置，对步骤之间的顺序不做任何限定，实施例中的各步骤的执行顺序均可根据本领域技术人员的理解来进行适应性调整。

参照图1，本发明一种食品安全检测信息管理平台，包括：

信息管理系统，用于获取食品检测信息并对食品检测信息进行数据处理，所述数据处理包括信息录入、数据关联、结果分析、信息查询、参数设置、权限管理以及数据存储操作，所述食品检测信息包括检测项目信息、检测结果、来源地信息、食品检测序号、食品销售档口信息、商家信息以及检测设备信息；

预测系统，用于根据食品检测信息对食品的未来质量进行预测；

移动终端，用于实时获取信息管理系统的处理结果以及预测系统的处理结果；

所述信息管理系统与预测系统连接，所述移动终端通过Internet连接信息管理系统以及预测系统。

参照图1，进一步作为优选的实施方式，所述信息管理系统包括：

信息录入模块，用于录入检测项目信息、检测结果、来源地信息、食品检测序号、食品销售档口信息、商家信息以及检测设备信息；

关联模块，用于将食品检测序号与检测项目信息、检测结果、来源地信息、食品销售档口信息、商家信息以及检测设备信息进行关联；

存储模块，用于存储食品安全检测过程中的所有数据信息；

所述信息录入模块和关联模块均与存储模块连接，所述存储模块分别与预测系统和移动终端连接。

参照图1，进一步作为优选的实施方式，所述信息管理系统还包括：

结果分析模块，用于对食品检测结果进行统计分析并进行展示，得到食品类别、食品的历史检测数据以及存储模块的存储空间占用情况，并生成相应的二维码；

所述结果分析模块与存储模块连接。

参照图1，进一步作为优选的实施方式，所述信息管理系统还包括：

信息查询模块，用于根据存储模块中的数据信息，对检测项目信息、检测结果、来源地信息、食品检测序号、食品销售档口信息、商家信息以及检测设备信息进行实时查询；

设置模块，用于修改或删除相应的食品检测信息；

所述信息查询模块和设置模块均与存储模块连接。

参照图1，进一步作为优选的实施方式，所述信息管理系统还包括：

权限管理模块，用于设置用户的平台使用权限；

所述权限管理模块与存储模块连接。

参照图1，进一步作为优选的实施方式，所述预测系统包括：

比对单元，用于将获取的当前食品检测信息与存储的先验食品检测信息进行比对；

预测单元，用于根据比对单元的处理结果，采用线性回归法对食品的未来质量进行预测；

所述比对单元分别连接信息管理系统和预测单元，所述预测单元连接移动终端。

参照图2，本发明一种食品安全检测信息管理平台的实现方法，包括以下步骤：

通过信息管理系统获取食品检测信息并对食品检测信息进行数据处理，所述数据处理包括信息录入、数据关联、结果分析、信息查询、参数设置、权限管理以及数据存储操作，所述食品检测信息包括检测项目信息、检测结果、来源地信息、食品检测序号、食品销售档口信息、商家信息以及检测设备信息；

通过预测系统对食品的未来质量进行预测；

通过移动终端实时获取信息管理系统的处理结果以及预测系统的处理结果。

进一步作为优选的实施方式，所述通过信息管理系统获取食品检测信息并对食品检测信息进行结果分析这一操作，具体为：对食品检测结果进行统计分析并进行展示，得到食品类别、食品的历史检测数据以及存储模块的存储空间占用情况，并生成相应的二维码。

进一步作为优选的实施方式，所述通过预测系统对食品的未来质量进行预测这一步骤，包括以下步骤：

根据先验食品检测信息，得到线性回归模型；

根据线性回归模型，将当前食品检测信息进行线性拟合；

根据线性拟合的结果，得到食品的未来质量预测结果。

其中，本发明的线性回归预测法是将历史的食品检测信息作为因变量，然后将当前的食品检测信息作为自变量，通过建立相应的线性关系模型，将获取的食品检测信息代入线性关系模型中进行拟合，从而得到预测结果。

本发明一种食品安全检测信息管理平台的实现方法的具体工作流程为：

S1、信息录入；

其中，步骤S1具体为：在食品安全检测信息管理平台的“检测列表”页面录入检单号、被检公司、被检内容、被检项目、被检结果、进货台账、检测项目、检测设备、检测标准、检测的最终值等信息。

S2、数据关联；

其中，步骤S2具体为：选定被检的项目后，关联模块会自动关联档口的具体信息，包括档口号、联系人、联系电话、单位地址等；另外，同一档口可以根据实际需要检测多种商品(支持手动输入检测项目的名称和重量)，进而加快录入数据的速度。

S3、结果分析；

其中，步骤S3具体为：对食品检测结果进行统计分析并进行展示，得到食品类别、食品的历史检测数据以及存储模块的存储空间占用情况；同时，结果分析模块还能将食品检测信息生成相应的二维码，用户可通过移动终端直接扫描二维码来获取相应的食品检测数据，实用性高且更加方便。

S4、信息查询；

其中，步骤S4具体为：通过输入待查询的关键字(比如食品检测序号、商家信息以及检测设备信息等)，系统通过索引存储模块中的数据信息，将搜索结果进行展示。

S5、参数设置；

其中，步骤S5具体为：通过设置模块对可能存在错误或者存疑的食品检测数据进行修改或删除，然后通过移动终端通知用户，对相应的食品进行二次检索或其他操作。

S6、权限管理；

其中，步骤S6具体为：设置各类用户的权限，比如商家权限为录入信息和信息查询，消费者的权限为信息查询，后台管理人员具有信息录入、数据关联、结果分析、信息查询、参数设置以及权限管理等所有权限。

S7、食品质量预测；

其中，步骤S7包括以下步骤：

S71、根据先验食品检测信息，得到线性回归模型；

S72、根据线性回归模型，将当前食品检测信息进行线性拟合；

S73、根据线性拟合的结果，得到食品的未来质量预测结果。

S8、数据存储：将步骤S1-S7的处理结果进行存储。

S9、远程信息展示：用户通过移动终端(比如智能手机、平板电脑和笔记本电脑等)接收存储模块以及预测系统的信息，实时掌握最新的食品检测以及预测数据。

以上是对本发明的较佳实施进行了具体说明，但本发明并不限于所述实施例，熟悉本领域的技术人员在不违背本发明精神的前提下还可做作出种种的等同变形或替换，这些等同的变形或替换均包含在本申请权利要求所限定的范围内。