本发明涉及食品工业技术领域,特别是涉及一种在特定区域产生电磁场的装置。
背景技术:
当前,国内外食品工业中采用的杀菌方式主要可分为两类:加热杀菌和非加热杀菌。加热杀菌是较传统的、已日臻完善的灭菌方法。现代食品非加热杀菌技术主要包括:超高压杀菌、辐照杀菌、脉冲电场杀菌、脉冲强光杀菌、脉冲磁场杀菌、紫外线杀菌和二氧化钛光催化杀菌技术等。这些高新杀菌技术不仅能保证食品在微生物方面的安全,还能更好地保持食品的天然营养成分、色泽、质构和新鲜程度,同加热杀菌相比还大大降低了能源消耗。脉冲电磁场杀菌技术近年来在食品、药品业中显示出很好的发展前景,主要包括脉冲电场杀菌和脉冲磁场杀菌。
目前关于电磁场杀菌的研究多在于杀菌机理方面的研究,而关于可用于实验室乃至工业化生产的载具报道较少,目前的实验一般是将样品置于磁石产生的磁场中,磁场控制能力相对较弱,样品处理不方便,处理效率较低。
技术实现要素:
本发明实施例提供了一种在特定区域产生电磁场的装置,采用电磁铁的形式控制磁场大小,可以解决现有技术中存在的问题。
本发明提供了一种在特定区域产生电磁场的装置,包括样品容器和电磁线圈,所述电磁线圈套设在样品容器外部。
优选地,所述样品容器为u型管,所述电磁线圈套设在该u型管整体的外部。
优选地,所述样品容器为u型管,所述电磁线圈沿u型管的方向套设在其外部。
优选地,所述样品容器为直管,所述电磁线圈套设在该直管的外部。
优选地,所述样品容器为螺旋管,所述电磁线圈套设在该螺旋管整体的外部。
优选地,所述样品容器为螺旋管,所述电磁线圈沿该螺旋管的方向套设在其外部。
本发明中的一种在特定区域产生电磁场的装置,其有益效果为:
可在不影响样品容器的前提下,方便的调整电磁场大小,使电磁场对于样品的作用高效、可控。而且可高效、可控的对固态、液态、膏状和气态样品进行杀菌处理。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为实施例一中的装置结构示意图;
图2为实施例二中的装置结构示意图;
图3为实施例三中的装置结构示意图;
图4为实施例四中的装置结构示意图;
图5为实施例五中的装置结构示意图。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
本发明提供了一种在特定区域产生电磁场的装置,该装置包括样品容器和电磁线圈,所述电磁线圈套设在样品容器外部,当所述电磁线圈通入直流、交流或者脉冲电流后,在其内部产生电磁场,该电磁场对样品容器内的样品进行杀菌。
如图1和2所示,所述样品容器100为u型管,所述电磁线圈200套设在该u型管整体的外部,或者沿所述u型管的方向套设在其外部。采用u型结构的样品容器100可以用来放置静态、或流动的样品。
如图3所示,所述样品容器100为直管型导流容器,所述电磁线圈200套设在该直管的外部。采用直管结构的导流容器可以用来放置流动的样品,例如气态、液态或者膏状的样品,适用于工业化生产。
如图4和5所示,所述样品容器100为螺旋管状导流容器,所述电磁线圈200套设在该螺旋管整体的外部,或者沿该螺旋管的方向套设在其外部。采用螺旋管状的导流容器,可以用来放置流动的样品,并减缓样品的流速,从而可以使电磁场对样品的作用时间增长,具有更强的实用性。
尽管已描述了本发明的优选实施例,但本领域内的技术人员一旦得知了基本创造性概念,则可对这些实施例作出另外的变更和修改。所以,所附权利要求意欲解释为包括优选实施例以及落入本发明范围的所有变更和修改。
显然,本领域的技术人员可以对本发明进行各种改动和变型而不脱离本发明的精神和范围。这样,倘若本发明的这些修改和变型属于本发明权利要求及其等同技术的范围之内,则本发明也意图包含这些改动和变型在内。
1.一种在特定区域产生电磁场的装置,其特征在于,包括样品容器和电磁线圈,所述电磁线圈套设在样品容器外部。
2.如权利要求1所述的一种在特定区域产生电磁场的装置,其特征在于,所述样品容器为u型管,所述电磁线圈套设在该u型管整体的外部。
3.如权利要求1所述的一种在特定区域产生电磁场的装置,其特征在于,所述样品容器为u型管,所述电磁线圈沿u型管的方向套设在其外部。
4.如权利要求1所述的一种在特定区域产生电磁场的装置,其特征在于,所述样品容器为直管,所述电磁线圈套设在该直管的外部。
5.如权利要求1所述的一种在特定区域产生电磁场的装置,其特征在于,所述样品容器为螺旋管,所述电磁线圈套设在该螺旋管整体的外部。
6.如权利要求1所述的一种在特定区域产生电磁场的装置,其特征在于,所述样品容器为螺旋管,所述电磁线圈沿该螺旋管的方向套设在其外部。