1.一种图像处理方法，其特征在于，应用于编码装置，所述方法包括：
获取目标图像及所述目标图像对应的参数信息，所述参数信息，包括像素值和灰度值；
根据预设算法和所述参数信息，将所述目标图像划分为m个目标图层，所述m≥2；
根据所述m个目标图层中每个目标图层对应的参数信息，确定所述每个目标图层对应的目标编码算法；
根据所述每个目标图层对应的目标编码算法，对所述每个目标图层进行编码处理，生成已编码目标图像。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述将所述目标图像数据划分为m个目标图层，包括：
将所述目标图像划分为n个目标宏块，并获取所述目标宏块对应的基本色值，所述基本色值，是指所根据所述目标宏块中灰度值确定的像素值，所述n≥1；
根据所述目标宏块对应的基本色值，将所述目标宏块划分为基本色图层和逃逸色图层，所述基本色图层，包括至少一个图层；
根据所述目标宏块划分后对应的基本色图层和逃逸色图层，将所述目标图像数据划分为m个目标图层。
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述将所述目标宏块划分为基本色图层和逃逸色图层，包括：
获取所述目标宏块中至少一个像素点的像素值与所述基本色值之间的目标差值；
当所述目标差值在预设范围内，将所述像素点划分至所述基本色图层，所述预设范围包括至少一个子预设范围；
当所述目标差值不在预设范围内，将所述像素点划分至所述逃逸色图层；
根据所述目标宏块中至少一个像素点划分后对应的逃逸色图层或基本色图层，将所述目标宏块划分为基本色图层和逃逸色图层。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述确定所述每个目标图层对应的目标编码算法，包括：
解析每个目标图层对应的参数信息，确定所述目标图层对应的颜色种类数量；
当所述目标图层对应的颜色种类数量小于预设值时，确定所述目标图层对应的目标编码算法为时域编码算法；
当所述目标图层对应的颜色种类数量大于或者等于预设值时，确定所述目标图层对应的目标编码算法为频域编码算法。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述生成已编码图像，包括：
根据所述每个目标图层对应的目标编码算法，生成所述每个目标图层对应的编码信息；
根据所述编码信息标记所述每个目标图层后，生成已编码目标图像。
6.一种图像处理方法，其特征在于，应用于解码装置，所述方法包括：
获取目标图像，所述目标图像，包括m个目标图层，所述m≥2；
根据预设解码算法，对所述m个目标图层进行解码处理；
根据所述m个已解码目标图层，生成已解码目标图像。
7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述对所述m个目标图层进行解码处理，包括：
获取所述目标图像对应的编码信息，所述编码信息用于指示所述目标图像对应的编码算法；
根据所述编码信息，确定所述每个目标图层对应的目标解码算法；
根据所述每个目标图层对应的目标解码算法，对所述m个目标图层进行解码处理。
8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，所述生成已解码目标图像，包括：
解析所述目标图像对应的编码信息，根据解析结果，获取所述m个目标图层中每个目标图层对应的位置信息，所述位置信息用于指示所述目标图层在目标图像中的位置信息；
根据所述每个目标图层对应的位置信息，对所述m个目标图层进行叠加处理，生成已解码目标图像。
9.一种图像处理系统，其特征在于，包括：编码装置和解码装置；
所述编码装置与所述解码装置相连接；
所述编码装置，用于获取目标图像及所述目标图像对应的参数信息，所述参数信息，包括像素值和灰度值；
根据预设算法和所述参数信息，将所述目标图像划分为m个目标图层，所述m≥2；
根据所述m个目标图层中每个目标图层对应的参数信息，确定所述每个目标图层对应的目标编码算法；
根据所述每个目标图层对应的目标编码算法，对所述每个目标图层进行编码处理，生成已编码目标图像并发送至解码装置；
所述解码装置，用于接收所述已编码目标图像，所述已编码目标图像，包括m个目标图层，所述m≥2；
根据预设解码算法，对所述m个目标图层进行解码处理；
根据所述m个已解码目标图层，生成已解码目标图像。
10.根据权利要求9所述的图像处理系统，其特征在于，所述编码装置，还用于，
将所述目标图像划分为n个目标宏块，并获取所述目标宏块对应的基本色值，所述基本色值，是指所根据所述目标宏块中灰度值确定的像素值，所述n≥1；
根据所述目标宏块对应的所述基本色值，将所述目标宏块划分为基本色图层和逃逸色图层，所述基本色图层，包括至少一个图层；
根据所述目标宏块划分后对应的基本色图层和逃逸色图层，将所述目标图像数据划分为m个目标图层。