1.一种新型火箭级间段结构，包括上面级火箭、下面级火箭，其特征在于，所述新型火箭级间段结构还设置有：
至少一个栅格翼或栅格舵；
所述栅格翼或栅格舵沿周向均匀折叠安装在下面级火箭上；
所述栅格翼或栅格舵以固连可破坏或非固连可分离的方式连接上面级火箭。
2.如权利要求1所述新型火箭级间段结构，其特征在于，所述栅格翼或栅格舵在上面级火箭与下面级火箭分离前处于收起状态，单独或者与其余级间承载结构一起传递载荷给上面级火箭。
3.如权利要求1所述新型火箭级间段结构，其特征在于，所述栅格翼或栅格舵在上面级火箭与下面级火箭分离前全部或者部分取代上面级火箭和下面级火箭间的蒙皮加强筋结构。
4.如权利要求1所述新型火箭级间段结构，其特征在于，所述上面级火箭与下面级火箭准备分离时，固连结构破坏或者可分离结构分离，使栅格翼或栅格舵与上面级火箭连接解除。
5.如权利要求4所述新型火箭级间段结构，其特征在于，所述上面级火箭与下面级火箭准备分离时，栅格翼或栅格舵处于展开状态。
6.如权利要求1所述新型火箭级间段结构，其特征在于，所述栅格翼或栅格舵在上面级火箭与下面级火箭分离后展开，用于调控下面级火箭下落姿态。
7.一种栅格翼，其特征在于，所述栅格翼采用钛合金、铝合金及其他金属与非金属材料制造。
8.如权利要求7所述的栅格翼，其特征在于，所述栅格翼或采用栅格舵取代；所述栅格翼或栅格舵外形弧度与下面级火箭相同。
9.一种空中飞行器，其特征在于，所述空中飞行器搭载如权利要求1～6任意一项所述新型火箭级间段结构，用于在升力面和控制面上提高空中飞行器空气动力学特性，并减少级间结构重量。
10.一种水上航行装置，其特征在于，所述水上航行装置搭载如权利要求1～6任意一项所述新型火箭级间段结构，用于在升力面和控制面上提高空中飞行器流体动力学特性。