专利名称：水葫芦酵素饲料及其生产方法
技术领域：
本发明属于农业饲料技术领域，尤其是一种用于生猪喂养的水葫芦酵素 飼料及其生产方法。
背景技术：
水葫芦含有十分丰富的蛋白质、氨基酸、胡萝卜素和微量元素，繁殖生 长速度快，素有"经典饲料"之称。但是，将水葫声直接作为生猪的饲料， 生猪难以消化吸收，甚至会使生猪厌食，水葫声的利用价值低。
发明内容
本发明的目的在于针对水葫，虽然含有十分丰富的蛋白质、氨基酸、胡 萝卜素和微量元素，但直接作为生猪饲料利用价值低等情况，提供一种通 过对由水葫,进行发酵制成酵素饲料及其生产方法。
本发明所述的水葫,酵素饲料，其原料重量配比为水葫,干粉麦
麸糖蜜发酵废水复合生物活性肽水=15 ~ 20 : 5 ~ 10 : 9.7 ~ 14.5 :
0. 3~0. 5 : 60~65,其中水葫,干粉的含水量为3~5%，粒度为80 ~ 100 目；糖蜜发酵废水的含糖量为12 ~ 15%。
本发明，所述的水葫芦酵素飼料的生方法，其步骤包括
A、 打捞江河的水葫,，去除根部和黄茎叶，切碎、晒干、粉碎；
B、 将配方量的复合生物活性 口入到水中稀释，再加入糖蜜发酵废水， 得稀释液，然后将稀释液喷洒于水葫,粉碎料和^l夫上，充分拌勻，首次加入 的稀释液为总量的40~50%,余下稀释液#发酵2^,再加M酵缸内；
C、 将拌匀的待发酵料装入发酵缸中，贮满为止，用塑料布密封，进行厌 氧发酵,发酵温度第1、 2天保持在40 ~ 45 。C之间，第3天至开缸保持55 ~ 60 。C之间，发酵时间为5 ~ 7天。
本发明，由于采用干鲜水葫,通过复合生物活性肽发酵制成酵素饲料，制得的发酵饲料有如下优点
(1) 能提高生猪机体的消化吸收以及免疫能力；
(2) 加强生猪对饲料营养的吸收利用，抑制拉痢；
(3) 提高生猪增重以及饲料转化率；
(4 )加速生猪对氨基酸的平衡吸收，并刺激肠壁合成四种氨基酸 (Asp ,Orn, Cit，Tau);
(5)对生猪有明显促生长作用，饲料报酬均有明显地提高； (6 )利用江河水葫,制作饲料既环保又资源化利用； (7)促进生猪生长发育，改善肉蛋品质，并能抑制、消除养舍臭 味，提高动物抗病力和繁殖力，大幅度降低了饲养成本。
本发明所述的酵素饲料，应与能量铜料、蛋白饲料、矿物飼料和添加剂 配^f吏用，才能保证生猪生长所需的各种营养成分。
具体实施例方式
实施例l、 一种水葫,酵素饲料的生方法，其步骤包括
1、 制取水葫,干4分
打捞江河水葫,，去除根部和黄茎叶，切碎、晒干、粉碎、过筛，制得 水葫芦干粉，水葫芦干粉的含水量为3~5%,粒度为80~100目，并保持水 葫芦干粉卫生干净；
2、 配料，44t原冲牛的重量配比为水葫，干4分18kg, ^!夫8kg,糖蜜 发酵废水ll. 6kg，复合生物活性肽0. 4kg,水62kg，其中
水葫芦干粉为步骤1所述的水葫芦干粉；
糖蜜发酵废水可以采用糖蜜发酵行业的废水。废糖蜜是酵母生产的主要 原料，由于酵母不能完全利用废糖蜜中的有机物，剩余的部分以及酵母生产 过程产生的有机物均itX废水中。酵母废水含有较高的黑色素、酚类以及焦 糖等物质，颜色较深，呈棕黑色；废水中含约0. 5%干物质，主要成分为酵 母蛋白质、纤维素、胶体物质，以及未被充分利用的废糖蜜中的营养成^4口 残糖等。配方中的糖蜜发酵废水的含4唐量以12~15%计，当含津唐量低于12%或高于15%时，可折算调整糖蜜发酵废水和水的比例。也可以采用糖厂、糖 果厂、啤酒厂等排放的含糖废液代替糖蜜发酵废水，根据其含糖量折算其配
比用量；
复合生物活性肽可采用北海群林生物工程有限/>司供应的产品；
3、 将配方量的复合生物活性肽加入到4(TC的温水(井水)中稀释，再加 入糖蜜发酵废水，得稀释液，然后将稀释液喷洒于水葫,粉碎料和麦麸上， 充分拌匀，首次加入的稀释液为总量的40 ~ 50%;
4、 将拌匀的待发酵料装入发酵缸中，贮满为止，用塑料布密封，进行厌 to酵,发酵温度第1、 2天保持在40 ~ 45 。C之间，发酵2天后，再加入余下 稀释液到发酵缸内，第3天至开釭温度保持在50 ~ 56。C之间，发酵时间为5 ~ 7天。发酵好的飼料有酒曲香味，口尝有酸#^木，即为发酵成功。
实施例2、 一种生猪饲料，由以下重量比的原料配成实施例1所得的 水葫芦酵素饲料14. 5kg,玉米面50kg,豆饼17kg，米槺16kg,骨粉1.0kg, 贝壳粉1.0kg,食盐O. 5kg。混匀后便可直接喂养生猪。
权利要求
1、一种水葫芦酵素饲料，其原料重量配比为水葫芦干粉∶麦麸∶糖蜜发酵废水∶复合生物活性肽∶水＝15～20∶5～10∶9.7～14.5∶0.3～0.5∶60～65，其中水葫芦干粉的含水量为3～5％，粒度为80～100目；糖蜜发酵废水的含糖量为12～15％。
2、 一种生产权利要l所述的水葫芦酵素飼料的方法，其步骤包括A、 打捞江河的水葫芦，去除根部和黄茎叶，切碎、晒干、粉碎；B、 将配方量的复合生物活性lii^入到水中稀释，再加入糖蜜发酵废水， 得稀释液，然后将稀释液喷洒于水葫芦粉碎料和麦麸上,充分拌匀，首次加入 的稀释液为总量的40~50%,余下稀释液待发酵2M，再加M酵缸内；C、 将拌匀的待发酵料装入良酵缸中，贮满为止,用塑料布密封，进行厌 狄酵，发酵温度第1、 2天保持在40 ~ 45 。C之间，第3天至开缸保持55 ~ 60 。C之间，发酵时间为5 ~ 7天。
3、 一种由权利要求1所述水葫芦酵素饲料配制的生猪饲料，其原料重 量配比为水葫,酵素饲料14.5kg、玉米面50kg,豆饼17kg，米糠16kg, 骨粉1.0kg,贝壳粉l. Okg,食盐O. 5kg。
全文摘要
本发明属于农业饲料技术领域，尤其是一种用于生猪喂养的水葫芦酵素饲料及其生产方法。其原料重量配比为水葫芦干粉∶麦麸∶糖蜜发酵废水∶复合生物活性肽∶水＝15～20∶5～10∶9.7～14.5∶0.3～0.5∶60～65。由于采用干鲜水葫芦和麦麸通过复合生物活性肽发酵制成酵素饲料，制得的发酵饲料有如下优点能提高生猪机体的消化吸收以及免疫能力；加强生猪对饲料营养的吸收利用，抑制拉痢；提高生猪增重以及饲料转化率；对生猪有明显促生长作用，饲料报酬均有明显地提高；利用江河水葫芦制作饲料既环保又资源化利用。
文档编号A23K1/16GK101411387SQ20081021916
公开日2009年4月22日 申请日期2008年11月14日 优先权日2008年11月14日
发明者庄明儒 申请人:庄明儒