专利名称：一种锦橙高效复合留树保鲜剂及其制备方法
技术领域：
本发明涉及一种水果保鲜剂，特别涉及一种锦橙高效复合留树保鲜剂及其制备方法。
背景技术：
柑橘是世界第一大水果，全球现有种植面积达871. 6万公顷，年产鲜果总量达 1. 22亿吨。我国柑橘种植面积为196. 7万公顷、年鲜果总产量达2201. 9万吨，位居世界第 一。在柑橘产业发达的国家，如美国、巴西等均采用早、中和晚熟品种的合理配置，形成柑橘 鲜果和橙汁加工原料的均衡供应。我国柑橘以中熟品种为主，在12月至次年1月成熟的中 熟甜橙占整个甜橙产量的85%以上，集中成熟采收造成的鲜果季节性过剩和果贱伤农现象 时有发生。锦橙是我国主栽的甜橙品种之一，其适应性广，丰产稳产，果型整齐，无核多汁，广 泛栽培于重庆、四川、湖北等柑橘产区，是鲜食加工皆宜的优良品种。目前，长江上中游柑橘 产区在鲜食和橙汁加工中仍将锦橙类作为重要品种给予发展。然而，在我国目前以中熟类 作为绝大多数的情况下，锦橙作为一种中熟类甜橙品种，无论用于鲜食或者加工，都面临着 延长鲜果供应期的问题，特别是橙汁加工用果必须为新采摘鲜果，而鲜果市场也逐步淘汰 了库藏果实，转向鲜果需求。因此，实现锦橙的留树保鲜，延长鲜果采收期是当前急需解决 的突出问题。淳长品等2005年报道了不同激素处理对锦橙果实留树贮藏的效果，喷施2、 4-二氯苯氧乙酸可有效减少锦橙留树贮藏果实的脱落。近年普遍采用的甜橙留树保鲜大多 是通过喷施高浓度的2、4_ 二氯苯氧乙酸，同时结合冬季树冠覆膜等措施来实现，但存在操 作繁琐，增加投入，越冬落果，果实衰老和翌年低产等问题。通过多年在重庆三峡库区加工 甜橙安全高效留树保鲜试验示范结果表明，通过以下技术措施，可以实现大面积锦橙留树 保鲜。(1)适宜的植物生长素浓度可以抑制果蒂离层的形成，减少留树保鲜期间冬季落果。 (2)后期有效的养分供应延迟果实成熟，提高树体生命活力，增强对低温的抗性。(3)均衡 的微量元素利于保持果皮色泽的光亮和果皮硬度，延缓果实衰老。因此，通过甜橙营养一生 理复合调控途径建立更为安全、高效的留树保鲜技术具有重要的实际价值。
发明内容
本发明的目的就是针对现有技术的不足，提供一种锦橙高效复合留树保鲜剂及其 制备方法。为实现上述目的，本发明采用如下技术方案一种锦橙高效复合留树保鲜剂，其特征在于由以下重量份的组分制成2、4_ 二氯 苯氧乙酸钠0. 7 2. 0份；碳酸氢钠0. 3 1. 0份；复合氨基酸粉28 40份；硼酸15 26份；硫酸锌4 12份；硫酸亚铁铵7 18份；硫酸钾6 40份。优选的，一种锦橙高效复合留树保鲜剂，由以下重量份的组分制成2、4_ 二氯 苯氧乙酸钠0. 9-1. 8份；碳酸氢钠0. 4-0. 9份；复合氨基酸粉30. 0-37.5份；硼酸17. 2-24. 1份；硫酸锌5. 3-10. 6份；硫酸亚铁铵8. 4-16. 9份；硫酸钾8. 3-37. 7份。进一步优选的，一种锦橙高效复合留树保鲜剂，由以下重量份的组分制成2、 4- 二氯苯氧乙酸钠1. 2-1. 5份；碳酸氢钠0. 6-0. 7份；复合氨基酸粉33. 7-35. 6份；硼 酸20. 6-22. 3份；硫酸锌7. 9-9. 3份；硫酸亚铁铵12. 6-14. 8份；硫酸钾15. 9-23. 3份。上述的一种锦橙高效复合留树保鲜剂的制备方法，其特征在于包括如下步骤a)、按重量份称取各组分；b)、将2、4_ 二氯苯氧乙酸钠和碳酸氢钠按重量份进行预混合；c)、将复合氨基酸粉、硼酸、硫酸锌、硫酸亚铁铵、硫酸钾按重量份进行预混合；d)、将步骤b和c中所得的混合物进行二次混合；e)、将步骤d所得的混合物在烘箱中50 60°C条件下烘干，使混合物的含水量 ^ 5%，粉碎，过筛，经检验、包装，即得锦橙高效复合留树保鲜剂成品。本发明还提供了锦橙高效复合留树保鲜剂的使用方法将锦橙高效复合留树保鲜 剂稀释600倍，于锦橙果实转色期(11月上旬)、成熟期(12月上旬)和低温来临前(1月上 旬)晴天各喷施一次，以果实为重点，全株喷施。本发明具有以下优点冬季落果率低使用本发明的锦橙高效复合留树保鲜剂，可防止锦橙留树保鲜 期间冬季落果，累计落果率低于8%，比单一 2、4_ 二氯苯氧乙酸处理的冬季落果率下降 20% -40% ο保鲜效果好果实留树保鲜3个月后果面颜色橙红，无褪色现象；果皮光亮富有弹 性，无皱缩现象；果实固形物含量提高2 3个百分点，果酸含量下降50% -70%。使用简便本发明的锦橙高效复合留树保鲜剂为可溶性粉剂，稀释600倍液后直 接喷施3次，既可取得理想的留树保鲜效果，不需冬季树冠覆膜，大大降低了劳动强度和各 种物料投入。果品质量安全本发明的锦橙高效复合留树保鲜剂是根据植物生长调节剂与营养 元素协同增效原理由植物生长调节剂和多种植物营养元素复配优化而成，大大降低了 2、 4- 二氯苯氧乙酸等植物生长调节剂的施用量，留树保鲜后果品无激素残留。制备工艺简单该锦橙高效复合留树保鲜剂成本低，制备工艺简单，操作安全，耗 能少，对环境无污染，产品为可溶性粉剂，运输贮存方便，保质期长。实用性广适合于甜橙产区锦橙大面积留树保鲜中应用。本发明种锦橙高效复合留树保鲜剂及其制备方法有益效果是，保鲜剂留树保鲜剂 效果好、成本低、使用方便、实用性广，广泛适合于甜橙产区大面积锦橙留树保鲜应用，制备 方法生产工艺简单，成本低，耗能少，对环境无污染，产品为可溶性粉剂，运输贮存方便，保 质期长。
图1本发明锦橙高效复合留树保鲜剂的生产流程图；图2本发明锦橙高效复合留树保鲜剂对锦橙冬季落果率的影响；图3本发明锦橙高效复合留树保鲜剂对锦橙果实固形物含量的影响；图4本发明锦橙高效复合留树保鲜剂对锦橙果实果酸含量的影响。
具体实施例方式下面结合附图对本发明作进一步的说明，但并不因此将本发明限制在所述的实施 例范围之中。实施例1一种锦橙高效复合留树保鲜剂，其特征在于由以下重量份的组分制成2、4_ 二氯 苯氧乙酸钠1. 2kg ；碳酸氢钠0. 60kg ；复合氨基酸粉33. 75kg ；硼酸20. 61kg ；硫酸锌 7. 91kg ；硫酸亚铁铵12. 65kg ；硫酸钾23. 28kg。参见图1，上述锦橙高效复合留树保鲜剂的制备方法，具体包括如下步骤a)、按重量份称取各组分；b)、将2、4_ 二氯苯氧乙酸钠和碳酸氢钠按重量份进行预混合；c)、将复合氨基酸粉、硼酸、硫酸锌、硫酸亚铁铵、硫酸钾按重量份进行预混合；d)、将步骤b和c中所得的混合物进行二次混合；e)、将步骤d所得的混合物在烘箱中50 60°C条件下烘干，使混合物的含水量 ^ 5%，粉碎，过筛，经检验、包装，即得锦橙高效复合留树保鲜剂成品。实施例2一种锦橙高效复合留树保鲜剂，其特征在于由以下重量份的组分制成2、4_ 二氯 苯氧乙酸钠1. 50kg ；碳酸氢钠0. 72kg ；复合氨基酸粉35. 63kg ；硼酸22. 33kg ；硫酸锌 9. 23kg ；硫酸亚铁铵14. 76kg ；硫酸钾15. 84kg。制备方法同实施例1。锦橙高效复合留树保鲜剂的使用方法将锦橙高效复合留树保鲜剂稀释600倍， 于锦橙果实转色期(11月上旬)、成熟期(12月上旬)和低温来临前(1月上旬)晴天各喷 施一次，以果实为重点，全株喷施。实施例3一种锦橙高效复合留树保鲜剂，其特征在于由以下重量份的组分制成2、4_ 二氯 苯氧乙酸钠0. 7kg ；碳酸氢钠0. 3kg ；复合氨基酸粉:28kg ；硼酸:15kg ；硫酸锌:4kg ；硫 酸亚铁铵7kg ；硫酸钾6kg。制备方法同实施例1，使用方法同实施例2。实施例4一种锦橙高效复合留树保鲜剂，其特征在于由以下重量份的组分制成2、4_ 二氯 苯氧乙酸钠2. Okg ；碳酸氢钠1. Okg ；复合氨基酸粉:40kg ；硼酸:26kg ；硫酸锌:12kg ；硫 酸亚铁铵18kg ；硫酸钾40kg。制备方法同实施例1，使用方法同实施例2。以下是关于锦橙高效复合留树保鲜剂的应用效果比较(1)试验区选择在果园选择土壤条件、树势、树龄和结果数量基本一致的60株锦橙丰产树作为试 验树；随机抽取5株作为一个处理，每处理重复3次。(2)试验处理参见图2、图3、图4。
处理1:水，(对照)；处理2 :2、4- 二氯苯氧乙酸处理，喷施浓度为40毫克/升；处理3 :2、4_ 二氯苯氧乙酸+树冠覆膜，2、4- 二氯苯氧乙酸喷施浓度为40毫克/ 升，于1月中旬单株覆膜；处理4 本发明的高效复合留树保鲜剂，留树保鲜剂用水稀释600倍液喷施。喷施时间均为11月上旬、12月上旬和1月上旬晴天各喷施1次。(3)试验调查与果实品质分析在12月上旬第二次试验处理完成后，每处理采摘20个果实作为品质分析样品，同 时调查各处理单株挂果数量；以后每间隔30天调查一次各处理单株落果数，到留树保鲜90 天时各处理摘取20个果实作为品质分析样品。果实固形物含量用手持测糖仪测定，果酸含 量用氢氧化钠标准液滴定法测定。虽然结合了附图描述了本发明的实施方式，但本领域的普通技术人员可以在所附 权利要求的范围内作出各种变形或修改。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实 施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神 和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发 明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
权利要求
一种锦橙高效复合留树保鲜剂，其特征在于由以下重量份的组分制成2、4 二氯苯氧乙酸钠0.7～2.0份；碳酸氢钠0.3～1.0份；复合氨基酸粉28～40份；硼酸15～26份；硫酸锌4～12份；硫酸亚铁铵7～18份；硫酸钾6～40份。
2.根据权利要求1所述的一种锦橙高效复合留树保鲜剂，其特征在于由以下重量份 的组分制成2、4_ 二氯苯氧乙酸钠0. 9-1. 8份；碳酸氢钠0. 4-0. 9份；复合氨基酸粉 30. 0-37. 5份；硼酸17. 2-24. 1份；硫酸锌5. 3-10. 6份；硫酸亚铁铵8. 4-16. 9份；硫酸 钾8. 3-37. 7 份。
3.根据权利要求1所述的一种锦橙高效复合留树保鲜剂，其特征在于由以下重量份 的组分制成2、4_ 二氯苯氧乙酸钠1. 2-1. 5份；碳酸氢钠0. 6-0. 7份；复合氨基酸粉 33. 7-35. 6份；硼酸20. 6-22. 3份；硫酸锌7. 9-9. 3份；硫酸亚铁铵12. 6-14. 8份；硫酸 钾15. 9-23. 3 份。
4.权利要求1、2或3所述的一种锦橙高效复合留树保鲜剂的制备方法，其特征在于包 括如下步骤a)、按重量份称取各组分；b)、将2、4_二氯苯氧乙酸钠和碳酸氢钠按重量份进行预混合；c)、将复合氨基酸粉、硼酸、硫酸锌、硫酸亚铁铵、硫酸钾按重量份进行预混合；d)、将步骤b和c中所得的混合物进行二次混合；e)、将步骤d所得的混合物在烘箱中50 60°C条件下烘干，使混合物的含水量<5%， 粉碎，过筛，经检验、包装，即得锦橙高效复合留树保鲜剂成品。
全文摘要
本发明公开了一种锦橙高效复合留树保鲜剂及其制备方法，由以下重量份的组分制成2、4-二氯苯氧乙酸钠0.7～2.0份；碳酸氢钠0.3～1.0份；复合氨基酸粉28～40份；硼酸15～26份；硫酸锌4～12份；硫酸亚铁铵7～18份；硫酸钾6～40份。制备方法包括以下步骤a)称取各组分；b)将2、4-二氯苯氧乙酸钠和碳酸氢钠按重量份进行预混合；c)将剩余组分按重量份进行预混合；d)将步骤b和c中所得的混合物进行二次混合；e)将步骤d所得的混合物在烘箱中50～60℃条件下烘干，使混合物的含水量≤5％，粉碎，过筛，经检验、包装即得。本发明留树保鲜剂效果好、使用方便，制备方法简单，成本低，对环境无污染，保质期长。
文档编号C05G3/00GK101926322SQ20101023725
公开日2010年12月29日 申请日期2010年7月27日 优先权日2010年7月27日
发明者王武, 程玥晴, 谢永红 申请人:重庆市农业科学院