专利名称：软化法栽培芹菜的方法
技术领域：
本发明涉及蔬菜的生产栽培领域，具体的说是一种芹菜栽培培育技术。
背景技术：
芹菜是叶柄供食用的蔬菜，目前的栽培管理方式，容易导致芹菜叶柄中纤维的增 加，影响食用价值。
发明内容
本发明为克服目前的芹菜的生产栽培中，由于叶柄纤维增加影响食用价值的问 题，发明一种软化法栽培芹菜的方法，其特殊之处是包括以下步骤浸种先用5ppm的赤霉素浸种12小时，然后放在冷凉的地方催芽，温度保持在15-20°C;做畦选择排灌水都比较方便的地块，作畦宽1米、畦长5-10米的育苗床，每畦施腐熟农 家肥30-50公斤，深翻、耙细，搂平畦面，灌足底水；播种当畦面底水渗后，撒播方式播种，在上面盖1厘米厚的细砂或粪土，然后用秫秸帘 或草帘遮盖；苗期管理出苗后每天早晨或傍晚浇一次水，水量以刚浇溢畦面为标准；阴雨天或早晚撤下 帘，连雨天排出积水，雨后暴晴要用井水喷灌；移栽幼苗长到五六片叶时，进行移栽按7厘米X7厘米的株、行距丛植，每丛3 4 株；自然软化在移栽的芹畦四周培土 20 28厘米，用草帘围的四周。在植株封行前，中耕2 3次，并结合中耕施速效氮肥3 4次，促使植株分蘖、叶片生长繁茂，此时覆盖顶部封行，使 叶柄在阴暗环境中生长，从而达到芹菜叶柄软化的目的。技术效果本发明的技术效果是，采用上述技术方案，能使芹菜的纤维素的含量降低，使叶 柄中的叶绿素分解，叶黄素形成，油腺的分泌减少，从而提高食用价值，提高优质芹菜产量 40 %左右，并且口感好，清脆鲜嫩品味正。
具体实施例方式下面结合实施例，对本发明作进一步说明。该发明的实施过程如下
浸种先用5ppm的赤霉素浸泡芹菜种子12小时，然后放在15_20°C的地方催芽；做畦选择排灌水都比较方便的地块，作宽1米、长5-10米的育苗床，每畦施腐熟 农家肥30-50公斤，深翻、耙细，搂平畦面，灌足底水；播种当畦面底水渗后，撒播方式播种，在上面盖1厘米厚的细砂或粪土，然后用 秫秸帘或草帘遮盖；苗期管理出苗后每天早晨或傍晚浇一次水，水量以刚浇溢畦面为标准；阴雨天 或早晚撤下帘，连雨天排出积水，雨后暴晴要用井水喷灌；移栽幼苗长到五六片叶时，进行移栽按7厘米X7厘米的株、行距丛植，每丛 3 4株；自然软化在移栽后的芹畦四周培土 20 观厘米，用草帘围的四周。在植株封行 前，中耕2 3次，并结合中耕施速效氮肥3 4次，促使植株分蘖、叶片生长繁茂，此时覆 盖顶部封行，使叶柄在阴暗环境中生长，从而达到芹菜叶柄软化的目的。
权利要求
1.软化法栽培芹菜的方法，其特征是包括以下工艺过程浸种先用5ppm的赤霉素浸种12小时，然后放在冷凉的地方催芽，温度保持在 15-20 0C ；做畦选择排灌水都比较方便的地块，作畦宽1米、畦长5-10米的育苗床，每畦施腐熟 农家肥30-50公斤，深翻、耙细，搂平畦面，灌足底水；播种当畦面底水渗后，撒播方式播种，在上面盖1厘米厚的细砂或粪土，然后用秫秸 帘或草帘遮盖；苗期管理出苗后每天早晨或傍晚浇一次水，水量以刚浇溢畦面为标准；阴雨天或早 晚撤下帘，连雨天排出积水，雨后暴晴要用井水喷灌；移栽幼苗长到五六片叶时，进行移栽按7厘米X7厘米的株、行距丛植，每丛3 4株；自然软化在移栽的芹畦四周培土 20 观厘米，用草帘围的四周。在植株封行前，中 耕2 3次，并结合中耕施速效氮肥3 4次，促使植株分蘖、叶片生长繁茂，此时覆盖顶部 封行，使叶柄在阴暗环境中生长，从而达到芹菜叶柄软化的目的。
全文摘要
一种软化法栽培芹菜的方法，其特点是包括浸种、做畦、播种、苗期管理、移栽、自然软化工艺过程。它克服了目前芹菜的生产栽培中，由于叶柄纤维增加影响食用价值的问题，能使芹菜纤维素的含量降低，适应于芹菜种植使用。
文档编号A01G1/00GK102144470SQ201010596869
公开日2011年8月10日 申请日期2010年12月10日 优先权日2010年12月10日
发明者刘孝学 申请人:刘孝学