专利名称：白金针菇的培养基配方的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种菌类的培养基配方,尤其是一种白金针燕的培养基配方。
背景技术：
白金针菇菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口，适用于烧烤、火锅、炖菜，市场需求量很大，一般采用袋装或瓶装方式种植，其培养基的配制是金针菇产量大小及质量优劣的关键，目前的金针菇产量偏低、质量偏差，还有进一步提升的空间。
发明内容
本发明的目的是提供一种针对瓶式培养白金针菇的培养基配方，利用该配方制作的培养基栽培白金针菇，可以大大提高其产量及质量，增加经济效益。 本发明解决其技术问题所采用的技术方案是该白金针菇的培养基配方由棉籽壳、木屑、麸皮、玉米芯、米糠、玉米、豆柏、碳酸钙原料组成，它们的重量百分比为棉籽壳9 11%、木屑12 14%、麸皮30. 5 32. 5%、玉米芯24 26%、米糠12 14%、玉米3 5%、豆柏I 3%、碳酸钙O. 5 2. 5%ο优选地，一种白金针燕的培养基配方，各原料的重量百分比为棉籽壳10%、木屑13%、麸皮31. 5%、玉米芯25%、米糠13%、玉米4%、豆柏2%、碳酸钙I. 5%。将上述原料按比例均匀混合，按制作金针菇培养基的常规步骤进行制作，即可得到本发明的白金针菇的培养基配方。本发明所述棉籽壳为细壳长绒棉籽壳，棉籽壳是食、药用菌的万能培养基，尤其是细壳长绒棉籽壳更是营养丰富，其纤维素含量高，非常适用于栽培金针菇；木屑为阔叶木木屑，棉籽壳与木屑分别粉碎成8 IOmm大小备用；玉米芯粉碎成6mm以下备用。金针菇的培养基中一般都需要含有水分、碳源、氮源、无机盐以及生长因素等，本发明的配方中，玉米、麸皮、米糠、木屑、棉籽壳是碳源的主要原料，碳源是构成细胞的主要元素，是食用菌生长发育所需的能量来源；玉米、棉籽壳也是氮源的主要原料，氮源是食用菌细胞质和细胞核中蛋白质和氨基酸的主要元素；麸皮、米糠含有丰富的生长因素，是维持食用菌生长所不可缺少的生长因素；碳酸钙能提供无机盐，虽然无机盐的需求量小，但它是调节生命代谢必不可少的成份。本发明主要是针对瓶式培养白金针菇提出的一种营养基配方，因此配方中各原料的配比具有很强的针对性和严密性，最大化地贴合白金针菇的生长特点，合理搭配原料，取得了白金针菇产量和质量上的大幅度提高。本发明的白金针菇营养基配方可以使每瓶白金针菇的产量增加20%，且菌柄粗细长短均勻。本发明的有益效果是该白金针菇的培养基配方合理，可以大大提高白金针菇的产量及质量，增加经济效益。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步说明。实施例I
以制备I吨白金针菇的培养基为例，需要以下重量的原料
棉籽壳100千克、木屑130千克、麸皮315千克、玉米芯250千克、米糠130千克、玉米40千克、豆柏20千克、碳酸钙15千克。将以上原料按正常制作金针菇培养基的步骤进行制作，即得到本发明的白金针菇的培养基。实施例2
以制备I吨白金针菇的培养基为例，需要以下重量的原料 棉籽壳Iio千克、木屑120千克、麸皮325千克、玉米芯255千克、米糠120千克、玉米30千克、豆柏30千克、碳酸钙10千克。将以上原料按正常制作金针菇培养基的步骤进行制作，即得到本发明的白金针菇
的培养基。
权利要求
1.一种白金针菇的培养基配方，其特征在于由棉籽壳、木屑、麸皮、玉米芯、米糠、玉米、豆柏、碳酸钙原料组成，它们的重量百分比为棉籽壳10%、木屑13%、麸皮31. 5%、玉米芯25%、米糠13%、玉米4%、豆柏2%、碳酸钙I. 5%。
2.根据权利要求I所述一种白金针菇的培养基配方，其特征在于各原料的重量百分比为棉籽壳10%、木屑13%、麸皮31. 5%、玉米芯25%、米糠13%、玉米4%、豆柏2%、碳酸钙I.5%。
3.根据权利要求I所述一种白金针燕的培养基配方，其特征在于棉籽壳与木屑分别粉碎成8 IOmm大小备用。
全文摘要
本发明涉及一种白金针菇的培养基配方，该培养基配方由棉籽壳、木屑、麸皮、玉米芯、米糠、玉米、豆粕、碳酸钙原料组成，它们的重量百分比为棉籽壳9～11%、木屑12～14%、麸皮30.5～32.5%、玉米芯24～26%、米糠12～14%、玉米3～5%、豆粕1～3%、碳酸钙0.5～2.5%，该白金针菇的培养基配方合理，可以大大提高白金针菇的产量及质量，增加经济效益。
文档编号C05G3/00GK102826909SQ201210338990
公开日2012年12月19日 申请日期2012年9月14日 优先权日2012年9月14日
发明者史美英 申请人:江苏维维生物农业科技发展有限公司